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一桌酒席多少道菜
标准
一桌酒席几道菜
答:
标准一桌酒席是十道菜加八个汤
。
普通百姓家的酒席一般是十道菜
加两个汤,家庭条件好的酒席是十二道菜加两个汤。富裕人家的酒席一般是十四道菜加四个汤或十六道菜加四个汤。
婚宴
酒席一桌
坐
多少
人,一桌一般多少个菜,选菜时应该注意什么呢?_百度...
答:
其次,酒席一桌一般多少个菜呢?
可以16个菜
,来参加婚宴的宾客,都是带着祝福来的,所以新人一定不能怠慢了来宾,那么菜品自然也要最好的,如果一桌有10个人的话,新人最好安排一桌16个菜,这样大家能够吃饱,而且新人也会显得有面子。这16个菜中要有8个热菜和8个凉菜,当然也可以根据情况,做出适当调...
婚宴上的
菜肴
决定了婚宴的品质,你知道婚宴
酒席
有
多少
个菜吗?
答:
很多地方在婚宴上都是非常有讲究的,
比如8道菜象征发财,10道菜象征十全十美,12道菜象征月月幸福
。还有一些地方则比较有意思,婚宴上的菜以双数为主,但是冷菜和热菜分别是11道,象征一心一意。还有地方是八冷碟、八热碟、四果品。 八冷碟指的是:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨...
10人
酒席
一般几个
菜一桌
答:
一桌10个人的酒席,一般4凉菜,2高档菜,4荤菜,4素菜,1汤,1甜品,1果盘
。如果是农村酒席,就是指不去大酒店的,在村里自己搭棚子和摆桌子,这样的酒席会减少很多其他的人工成本,一般采用大圆桌形式。虽然是农村酒席但是菜品的选择还是要慎重。菜品虽然外包给了厨师团队但是菜品还是要自己多用心。其次...
正常
酒席
是
多少
个菜
答:
我们这里一般是九菜一汤
,取长长久久之意 近年也有十一菜一汤的,取“实有出头”之意
结婚时都会摆酒席,那么10人
桌酒席一桌
应该有
多少菜
呢?
答:
这个需要根据当地的风俗,有些地方9盘,代表长长久久,有些地方10盘,代表十全十美。
饭局点菜数量规则
答:
一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说,
一桌菜
最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点
几道
清淡的蔬菜。三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一
道菜
在50元到...
想办
一桌
18人
酒席
热菜、凉菜,荤、素、主食和汤应该怎么搭配呢? 价格...
答:
先说菜品,
一桌酒席
一般分为13-16
道菜
。其中3-4凉菜、3-5热菜、2主菜、2汤、1青炒、1水果、1面食。如果18人一桌建议16道以上最佳。由于饮食习惯我就按照我们这边的口味给你排了。而且按照你的预算,给你安排的最低成本材料。冷菜:共4道,辣酸:(凉拌厥根粉、黑木耳、肚条)咸鲜:(凉拌西芹...
一桌
正规
酒席
一般几个菜【湖南】
答:
如果10-12人
一桌
,一般是5个冷菜,10个热菜,2个海鲜,1个点心,一个甜点,一个汤煲。这样吃到最后也是有剩余的。平时一桌十个人,8个冷菜,10个热菜(海鲜包括在内)一个点心,一个甜品一个汤完全是够的,但是考虑婚宴的排场问题,可以加到12个热菜,足够足够,其他不变 ...
婚宴菜单一般有哪些
菜品
,有哪些讲究
答:
婚宴
一桌菜肴
数量都是双数,八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征月月幸福。到底选
多少菜
?主要看一桌的人数,现在一桌一般是8-12个人,主菜应保证人均一个菜的基础上再+2,另外还要有凉菜、汤、主食、点心、水果,算下来数量是这样的:8凉菜+12热菜+2甜点+2主食+1汤+1水果=26道(...
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