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三大营养素的产热系数是多少
三大营养素的产热系数
答:
碳水4千卡/克,脂肪9千卡/克,蛋白质4千卡/克
。三大营养素分别为碳水化合物,脂肪与蛋白质,产热系数即每克物质产生产生的热量,三者的产热系数分别为,碳水化合物4千卡/克,脂肪9千卡/克,蛋白质4千卡/克。
营养素产热
显卡g数有
答:
营养素产热显卡g数有九千卡
。三大营养素的生热系数如下:每克脂肪产热9千卡;蛋白质和碳水化合物均为4千卡/克。能量单位营养学的能量单位是卡,是指1克水温度升高1度所需的热量。
营养
餐小知识之(三)你每天需要
多少
卡路里
答:
两者的换算公式:1 kcal=4.18 kJ或者1 kcal=4.2 kJ;1 kJ=0.239 kcal
。在人体内可被氧化分解而产生热量的营养素,称为产热营养素,包括糖类、脂肪和蛋白质。其产热系数分别为:糖类16.7 kJ/g(4 kcal/g),脂肪37.6 kJ/g(9 kcal/g),蛋白质16.7 kJ/g(4 kcal/g)。维持生命活动必须...
三大产热营养素的
适宜比例
是多少
?
答:
蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大产热营养素适宜比例应该是1:2.5:4~5
。蛋白质产热量应占一日总热量的12%~14%(婴儿可达15%),脂肪产热量应占一日总热量的25%~30%(新生儿~6个月龄为45%,7~12个月龄为3026~40%),碳水化合物的产热量占一日总热量的55%~63%(婴儿是so%)
三大生热营养素
供能比和
生热系数
?
答:
三大生热营养素占总热能的比例为:蛋白质10%~15%、脂肪20%~25%、碳水化物60%~70%
,这是典型的东方人膳食,既经济实惠又有利于健康。脂肪热能总热能的百分比,成年20%~25%,儿童少年25%~30%,婴儿30%~45%,(不分性别)。当膳食蛋白质来源适宜时,机体蛋白质代谢处于平衡状态,氮的摄入量...
营养
餐小知识之(三)你每天需要
多少
卡路里
答:
人体内的糖类、脂肪和蛋白质是产热
营养素
,它们在体内氧化分解产生热量。糖类
的产热系数为
16.7 kJ/g(4 kcal/g),脂肪为37.6 kJ/g(9 kcal/g),蛋白质也是16.7 kJ/g(4 kcal/g)。为了维持生命活动,人体需要通过呼吸系统获取氧气和通过消化系统摄取
营养物质
。这些营养素在细胞内被氧化分解,...
糖、脂肪、蛋白质提供的能量的比值
答:
三大营养素的产热
比较:脂肪的单位产能量最大:每克脂肪产热9千卡;蛋白质和碳水化合物均为4千卡/克。
三大产热
营养素的比例:蛋白质:占总能量的10%-15%;脂肪:25-30%;碳水化合物:50-55%。参考资料:http://blog.tianya.cn/blogger/view_blog.asp?BlogName=rongrongbaobei ...
三大产热营养素
中为什么脂肪释放的能量最多?
答:
三大
产能营养素中脂肪释放的能量最多,原因如下:三大产能
营养素的系数
分别是:每克碳水化合物产能 4 千卡 每克脂肪产能 9 千卡 每克蛋白质产能 4 千卡
三大
产能
营养素是
哪三大产能营养素?
答:
总之,
三大
产能
营养素
比例之和为100%。 在某些食谱编制中蛋白质可以按照占总热能的15%、脂肪按照占总热能的25%、碳水化合物按照占总热能的60%计算。注:此能量分配比例仅供参考。注意问题 (1)根据生活水平的高低和家庭收入的实际情况确定三类产能营养素占总能量的比例。由于脂肪及蛋白质的主要来源为动物...
三大产热营养素的
适宜比例
是多少
答:
1. 蛋白质、脂肪、碳水化合物这
三大营养素
在适宜比例下对人体产生热量至关重要。2. 蛋白质的适宜摄入量应占每日总热量的12%至14%,而在婴儿中这一比例可达到15%。3. 脂肪的适宜摄入量应占每日总热量的25%至30%,新生儿至6个月龄时可达45%,7至12个月龄时为30%至40%。4. 碳水化合物的适宜...
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