蛋饺豆腐三鲜煲答:蛋饺豆腐三鲜煲 食材:嫩豆腐1块蛋饺娃娃菜豆芽香菇 调料:生抽蚝油白糖大蒜葱花 做法: 1.香菇提前用温水泡发1小时,豆腐切块,煎至两面金黄 2.锅里倒油,放入蒜末爆香,放切碎的香菇炒香捞出备用 3.准备一个料汁(泡发香菇的水,2勺生抽,1勺蚝油,半勺糖,搅拌均匀) 4.锅中放入娃娃菜、香菇、豆芽,煎好的豆腐,...
嫩豆腐的10个简单做法答:三鲜豆腐汤 1,准备一盒内脂豆腐,先切成薄片,再斜刀切成条;两个香菇,切成细丝,一小块猪瘦肉,先切成细丝;两个西红柿,去皮切成西红柿丁;两个鸡蛋搅散;两根香菜切成小段。 炒锅烧热,添入适量清水,开大火烧开,水开后下入香菇和肉丝,用勺子滑散,加入少许料酒去腥,用筷子抄动几下,使食材受热均匀。水再次沸腾后...