22问答网
所有问题
当前搜索:
上海最出名的三个菜
上海的
特色菜有哪些值得品尝?
答:
1. 小笼包:上海小笼包是上海最著名的特色菜之一
。它以鲜肉馅为主,皮薄汤多,口感鲜美。吃小笼包时,通常会蘸上特制的醋和姜丝,增加风味。2.
红烧狮子头
:狮子头是一道传统的上海菜,由猪肉制成的大肉丸,外酥里嫩,味道鲜美。红烧狮子头的汁料浓郁,肉质鲜嫩,是一道非常受欢迎的菜品。3. 蟹...
上海
有哪些值得一试的本地菜推荐?
答:
2. 红烧狮子头:这是一道传统的上海菜
,由猪肉制成,形状像狮子头,口感鲜嫩。你可以去老正兴或者南门涮肉馆等餐厅尝试这道美味。3.
生煎包
:上海的生煎包是一种独特的小吃,外皮酥脆,内馅多汁。你可以去吴裕泰或者大壶春等餐厅品尝正宗的生煎包。4.
蟹粉小馄饨
:这是一道上海的传统点心,以蟹黄为馅...
上海
本帮菜十大特色菜
答:
2、糖醋排骨:糖醋排骨是一道色香味俱佳的本帮菜
。选用猪排骨为主料,糖醋汁烹饪而成。菜品色泽红亮,酸甜可口,让人食欲大增。3、炒年糕:炒年糕是老上海餐桌上的常见美食。选用韩国年糕和各种蔬菜、肉丝炒制而成。口感弹牙,味道鲜美。4、
油爆虾
:油爆虾是老上海人们喜爱的家常菜。选用活虾炸至金...
有哪些
上海
本地人特别推荐的上海本帮菜?
答:
3 评论 分享 举报 贸浚牟夏容 2023-07-13 · TA获得超过1053个赞 关注 展开全部 上海本帮菜是上海地区的一种传统菜系,以红烧、糖醋、油炸等口味浓郁的菜肴为主。以下是一些上海本地人特别推荐的上海本帮菜:1.
红烧肉
:上海本帮菜中最具代表性的菜肴之一,肉质酥软,口味浓郁。2.
糖醋排骨
:排骨酥嫩,糖醋...
上海最著名的菜
分别是啥?
答:
1.小笼包
小笼包是上海最著名的菜之一。这种蒸饺子有着非常薄的皮,里面包着鲜美的猪肉馅和一汁三鲜的高汤。在上海,你可以在几乎任何一家餐厅里尝到这个美食。2.
生煎包
生煎包是一种与小笼包类似的蒸饺子,但在蒸煮之前还要在锅中煎一下。这种包子有着外脆里嫩的口感,里面也包着鲜美的猪肉馅和...
上海
传统特色菜有哪些
答:
1上海
红烧肉
上海红烧肉和一般的红烧肉相比,在味道上是很有优势的,这是一道经典的上海本帮菜,用五花肉酱油酒糖等食材做成,上海红烧肉外观好看,浓油赤酱,还有丝丝甜味,吃起来肥而不腻酥而不烂,还带着。1虾子大乌参 虾子大乌参是上海最有名的特色菜肴之一,于20世纪30年代由沪上著名本帮莱馆...
上海的
特色菜有哪些?
答:
上海作为中国的一个国际大都市,拥有丰富的饮食文化和特色菜肴。上海的特色菜以本帮菜为主,融合了江浙菜系的特点,口味偏重鲜美、咸甜适中,注重原料的新鲜和菜品的色香味俱佳。以下是一些著名的上海特色菜:
红烧肉
:红烧肉是上海家常菜的代表之一,选用五花肉为主料,经过炖煮,肉质鲜嫩,色泽红亮,味道...
有哪些好吃的
上海菜
可以推荐?
答:
清蒸大闸蟹:阳澄湖大闸蟹是上海及周边地区的特产,清蒸是最能体现其鲜美的做法。蟹肉细嫩鲜美,蟹黄浓郁,是秋季时节的佳肴。
生煎包
:生煎包是一种著名的上海小吃,外皮酥脆,底部金黄,内馅多汁。通常以猪肉和韭菜为主要馅料,经过特殊工艺煎制而成。
糖醋排骨
:这道菜色泽红亮,酸甜可口,是将排骨裹上...
上海菜
特色菜有哪些
答:
1、上海
红烧肉
:上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食,由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味,肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸,是本帮菜中最具有代表性的菜色之一。2、八宝鸭:八宝鸭是上海地区的特色传统名菜,属于沪菜、苏菜。八宝鸭是用带骨鸭开背...
上海的
特色菜品有哪些推荐?
答:
红烧肉
:这是上海菜中的代表性菜品之一,选用五花肉烹制,肉质酥烂,色泽红亮,汤汁浓郁,甜中带咸,是上海人家常备的经典菜肴。清蒸大闸蟹:阳澄湖大闸蟹是上海及周边地区的特产,清蒸是最能体现大闸蟹鲜美的做法,保留了蟹肉的原汁原味,食用时常配以姜茶和醋。
生煎包
:生煎包是一种著名的上海小吃,外皮...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
最有名的10大本帮菜
100道上海本帮菜
上海老饭店十大招牌菜
上海十大名菜
上海人最爱吃的30道菜
上海什么菜好吃排名
中国十大最昂贵的名菜
上海比较正宗的河南菜
沪菜有哪些经典的名菜