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不辣牛蛙的做法
牛蛙
要怎么炖才好吃
不辣的
答:
做法
1.先将牛蛙洗剥赶紧,剁好;2.牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟;3.把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出
;4.继续放油,然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味;5.加一大碗水,再放入煸好的牛蛙;6.依次放料酒、盐、酱油,等快熟时;7.放入生菜叶,加点鸡精即可出锅。
家常
不辣的牛蛙
怎么做
视频时间 01:35
牛蛙
怎么做,不吃
辣
答:
可以烤着吃
,具体方法如下:5公斤牛蛙洗净后放入锅中,加水淹没为止,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,腌泡30分钟后穿串,每串穿2个待烤。烤制 1、生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃...
牛蛙
要怎么炖才好吃
不辣的
答:
1.蛙肉洗净,斩成5厘米大小的块,用清水漂净血水,再用精盐、鸡蛋清、干淀粉码味上浆;黄瓜洗净,切成菱形块;野山椒去蒂。2.净锅上火,入精炼油烧至三四成热,下入
牛蛙
块,用筷子拨散,炒至表面呈白色时,滗出多余的油脂,再烹入料酒,倒入野山椒、木耳,炒出香味后,掺入适量清水,烧沸后...
牛蛙
怎么做最好吃(非
辣
)
答:
做法
:1.
牛蛙
洗净、剁块;大蒜放入油锅炸香。2.牛蛙放入锅中,加入全部药材、姜片、料酒、大蒜、盐及水400毫升。3.炖煮15分钟,撒上青蒜即可食用。Tips:1.蒜先略炸后,蒜味才不会太重,对不喜欢大蒜的人来说比较容易接受;也可不炸,更加健康。2.牛蛙可购买处理好的回来烹煮,但最好是现杀的...
牛蛙
怎么做?
答:
3.第二次倒入牛蛙翻炒时间也不要太久,倒入加入调料翻炒立即出锅。 1 评论 分享 举报 香飘漫漫 2023-05-27 · TA获得超过657个赞 关注 展开全部 牛蛙有许多
做法
; 1香
辣牛蛙
:做法非常的简单,新手一看就会,而且美味又健康,强烈推荐! 2干锅牛蛙:非常美味健康的一种做法,卖相很好,看上去就让人食欲大增! 3...
牛蛙
要怎么做才好吃?
视频时间 02:43
牛蛙
都有哪些美味的吃法?自己制作可以做哪些最简单的?
答:
做法
:1.
牛蛙
宰杀去皮、剁块,加辣妹子、耗油、蒸鱼豉油、白糖腌制5分钟。小红辣椒切碎。2.锅热入猪油 辣椒红油煸香蒜、姜,下人小红辣椒和黄贡椒、豆瓣酱炒香,入牛蛙炒成定型,倒入啤酒烧开,调味,收汁,放入烧热的石锅即可。二、野山椒牛蛙主料:牛蛙2只(约重600克),姜10克,冬笋片10片,...
牛娃肉怎样做才好吃
答:
牛蛙
肉好吃
的做法
如下:工具/材料:牛蛙、小苏打2g、盐8g、鸡精5g、白酒2g、60g生粉、青红杭椒、干花椒白糖少许、香油一勺、大蒜、麻辣酱、土豆和藕片。1、腌制牛蛙:牛蛙码味上粉,牛蛙加小苏打2g、腌制5分钟后洗净,再加盐8g、鸡精5g、白酒2g码味,加60g生粉上粉即可!2、主辅料加工:牛蛙洗净后宰...
怎样做
牛蛙
才会嫩
答:
2、辅料:油、盐、胡椒粉、生抽、酱油、生姜、大蒜、淀粉。第一步:先准备好所需的原材料。第二步:将
牛蛙
剁成小段,加入一勺酱油和适量盐,撒入淀粉,用手抓匀腌制十分钟左右。第三步:锅里倒入一大勺油,将牛蛙块倒入锅中,煸炒至肉块变色。第四步:盖上锅盖,不用放水,直接焖一分钟,焖至...
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