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中国乌龙茶的四大产区
乌龙茶的四大产区
?
答:
1、广东:主要产区为凤凰乡
,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。2、
闽北
:产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。3、
闽南
:主要厂区是福建安溪县。4、
台湾
:产于台北,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早生产的茶的地区。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北...
乌龙茶四大
分类,乌龙茶分类及代表茶
答:
六大茶类中,乌龙茶即青茶,
起源于福建,属于中国特有茶,多以茶树品种命名,福建的闽北、闽南和广东省、台湾省是乌龙茶最主要的产区
,因此乌龙茶四大分类为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙和台湾乌龙茶。1、闽北乌龙茶根据发酵程度,福建乌龙茶有闽北乌龙茶、闽南乌龙茶两大类。闽北乌龙茶产自福建的崇...
乌龙茶
包括哪些茶叶品种
答:
乌龙茶的四大产区及代表茶品
1、闽南乌龙
闽南乌龙代表茶类有安溪铁观音、永春佛手等 安溪铁观音产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋...
乌龙茶有
哪些
答:
也因此主要分为四大乌龙茶产区:以武夷岩茶为代表闽北乌龙茶区、铁观音为代表的闽南乌龙茶区、凤凰单丛为代表的广东乌龙茶区及包种茶、洞顶乌龙茶为代表的台湾乌龙茶区
。 乌龙茶因茶树品种的特异性而形成了各自独特的风味,产地不同,品质差异也十分显著,那么1. 武夷岩茶 :产自福建的武夷山。武夷岩茶...
四大乌龙茶
是什么
视频时间 01:25
什么茶属于青茶类,青
茶的
种类有哪些?
答:
青茶,又称为
乌龙茶
,是一种半发酵或全发酵的茶类,通过一系列如采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等工艺制成。其起源可追溯到宋代的贡茶龙团和凤饼,并在福建安溪县于1725年(清雍正年间)发展成熟。青茶以其独特的香气和甘鲜的回味在
中国茶
文化中占有显著地位,品种丰富多样。青茶根据
产区
可分为...
六大茶类|青茶(
乌龙茶
)
答:
乌龙茶(青茶)是基本茶类之一,属“半发酵茶”主要产于福建、
广东、台湾
。中国乌龙茶有:①
闽北
乌龙②
闽南乌龙
③广东乌龙④台湾乌龙。乌龙茶-基本类型 1.闽北乌龙茶 最著名的有产自武夷山的武夷岩茶中的四大名丛:白鸡冠、大红袍、铁罗汉、水金龟。此外,还有肉桂、水仙等。2.闽南乌龙茶 闽南是乌龙茶的...
乌龙茶
都包括什么?
答:
乌龙茶又叫青茶,属于半发酵茶,发酵度为20%~70%,为我国特有的茶类,是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后(清雍正年间)。乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建(
闽北、闽南
)及
广东、台湾
三个省。近年来,四川、湖南等省也有少量...
乌龙茶有
哪些?
答:
1、安溪铁观音:产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。2、凤凰水仙:是产于
广东
潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光。茶汤澄黄清澈...
哪里产的
乌龙茶
最好喝,最正宗?
答:
按茶树品种单独采制。福建乌龙茶分为
闽南、闽北
两区,闽南产区生产的有安溪铁观音、安溪色种、安溪乌龙等;闽北产区生产的有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙、岩水仙、岩奇种等。产东乌龙茶有
凤凰单枞
、水仙、乌龙、色种等。
台湾乌龙茶
有台湾乌龙、台湾色种等。其中以武夷岩茶、安溪铁观音的品质最优。
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