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中国比较出名的菜名
中国
有哪些
著名的菜名
答:
1、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥...
中国
有哪些
著名的菜名
答:
鱿鱼炒鸡片---游龙戏凤
,虾仁炒鸡蛋---花好月 圆,黄瓜炒鸡肝鸭肉---苦凤怜鸾,菠菜炒番茄---翠柳啼红,鸡汤炖雀 肉---鸠集凤池,黄花菜焖全菇---美女簪花, 公鸡与母鸡同盘---鸾凤 和鸣,一只鸡和一条蛇同烧---龙凤呈祥,鹅掌炖白蘑菇---雪泥鸿爪, 樱桃肉与血豆腐同盘---碧血, ...
中国
好吃
的菜名
有哪些?
答:
1、清蒸武昌鱼(英文名:Steamed
Wuchang Fish),是湖北省的一道传统名菜。武昌鱼又名团头鲂,因产于鄂州梁子湖而得名,头小体高,面扁背厚,呈菱形,脂肪丰叟,肉味鲜美。2、
辣子鸡
是一道经典的川菜,一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道...
谁能帮帮忙,帮我找一些
中国
特色菜谱或
菜名
答:
帮帮忙,帮我找一些中国特色菜谱或菜名要附上图片,尽量多,要有特点在下谢谢各位了!!!
解析:1 长白山人参炖老鸡 粤菜
2
香辣虾 川菜
3
龙井鲍鱼
!爽阿! 粤菜 4 蛤蜊氽鲫鱼 粤菜 5 冬天里的羊肉汤锅 川菜 6 辣椒炒肚片 湘菜 7 鲜嫩珍珠鸡腿肉 北京菜 8 辣椒蟹 川菜 9 啤酒白肉 浙江菜 ...
求
中国菜名
大全?
答:
红烧肉是一道著名的大众菜肴
,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。4. 宫保鸡丁 宫保鸡丁(Kung Pao Chicken),...
中国
饭桌上
的菜名
答:
1 长白山人参炖老鸡 粤菜
2
香辣虾 川菜
3
龙井鲍鱼
!爽阿! 粤菜 4 蛤蜊氽鲫鱼 粤菜 5 冬天里的羊肉汤锅 川菜 6 辣椒炒肚片 湘菜 7 鲜嫩珍珠鸡腿肉 北京菜 8 辣椒蟹 川菜 9 啤酒白肉 浙江菜 10 七星紫蟹 粤菜 11 小葱烧财鱼 川菜 12 黔味大虾 湘菜 13 红烧牛腩 川菜 14 肥肠豆花 川菜...
谁能说一些古代
的菜名
,
中国
的或世界的,好吃就行
答:
整个庆典耗费白银近一千万两,在
中国
历史上是空前的。丽人献茗:庐山云雾 乾果四品:奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁 蜜饯四品:蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄 饽饽四品:金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄 酱菜四品:桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜 攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱 随...
经典
中国菜名
答:
宫保鸡丁
北京烤鸭
佛跳墙 罗汉斋 白切鸡 三套鸭 木须肉 鱼香肉丝
麻婆豆腐
糖醋鲤鱼 京都骨 酸甜排骨 水煮鱼 夫妻肺片 京酱肉丝 咕噜肉
西湖醋鱼
剁椒蒸鱼头
中国
有哪些
著名的菜名
答:
1、佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系,是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品;2、四喜饺是一道江苏传统名点,属于满汉全席,口味色香味具全,鲜嫩而有弹性;3、糖醋鲤鱼是山东济南的传统...
中国
美食有哪些
菜名
中国美食起源
答:
1、中国美食菜名有:
东坡肉
、宫保鸡丁、溜肉段、可乐鸡翅、酸菜鱼、锅包肉、水煮鱼、红烧鱼、红烧排骨、醋溜土豆丝。2、中国美食菜名有猪肉炖粉条、干煸豆角、干煸肥肠、干锅土豆片、干锅排骨、灌汤小笼包、鱼香肉丝、鱼香茄子。3、中国美食菜名如:蛋炒饭、菠萝炒饭、皮蛋瘦肉粥、葱花饼、花卷、葱油饼、...
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