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乳铁蛋白难溶解

乳铁蛋白粉不易冲开什么原因?答：主要原因是两个一般来讲，乳铁蛋白里面的蛋白质含量非常的高，蛋白质本身就不是易溶于水的，这是第1点，第2点，冲蛋白粉的水温一般都不能太高，用凉水或者温水这两种因素结合起来会导致蛋白分子大量聚合，不容易冲开，所以一般都要配上摇摇杯进行用力的摇晃才能均匀。

纽瑞优乳铁蛋白白金版好溶解吗答：不好溶解。纽瑞优乳铁蛋白是一种蛋白上结合有铁的糖蛋白，是不好溶解的，水温高破坏营养，水温低不利于充分溶解，实质是一种蛋白质，用温水可以最大程度保证乳铁蛋白中的营养。

如铁蛋白多少度水冲?答：1、正常的冲调温度是40-60度左右洁净的温水，水温太低乳铁蛋白溶解的就不是很充分。2、　乳铁蛋白(lactoferrin，LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。其分子量为80kDa，主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。

为什么纽瑞优免疫版乳铁蛋白不好溶解?答：纽瑞优乳铁蛋白调制乳粉含有高含量免疫球蛋白的浓缩乳清蛋白，由于浓缩乳清蛋白本身不易溶解，导致冲调本品时调制乳粉溶解性偏差，属于正常现象。

为什么升级后乳铁蛋白调制乳粉不好溶解啊?你们有这种情况吗?答：可能是调配的原因，可以先加点冷水，然后再加热水进行调配，这样说不定可以融化

纽瑞优免疫版乳铁蛋白不好溶解怎么办?答：建议冲调本品时，请用汤匙等进行充分搅拌直至完全溶解，如有少量未完全溶解颗粒，也属正常现象，不影响产品质量，也没有安全问题，可以放心食用。

乳铁蛋白用多少度的水冲答：乳铁蛋白一天补充多少合适？下面来了解下。一、乳铁蛋白用多少度的水冲乳铁蛋白实质是一种蛋白质，用40度左右的温开水可以最大程度保证乳铁蛋白中的营养。如果水温过高，会破坏乳铁蛋白的结构，导致乳铁蛋白失去活性，使其功效大打折扣，而水温过低乳铁蛋白不易充分溶解，所以40度左右的温开水最佳。二...

乳铁蛋白用多少度水冲答：乳铁蛋白用40度左右的水冲。40度左右的温水可以最大程度保证乳铁蛋白中的营养。如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解；二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值会大打折扣。

宝宝乳铁蛋白怎么吃?答：用40度左右温水，30ml水搅拌均匀。因为乳铁蛋白是母乳中的一种核心免疫蛋白，冲调温度过低不易溶解，过高又易使蛋白变性失活，所以要用40度左右温水冲调，每次冲的时候用手腕感受温度就可以啦。有的时候宝宝生病了，就会适当加量，一天2勺乳铁蛋白，这样可以缩短病程，宝宝好的快一些。

含乳铁蛋白的奶粉为什么泡好有结块答：高温冲调奶粉可能引起奶粉蛋白变性沉淀等，引起速溶性差、挂壁、瓶底白点、结块等；过低的温度冲调奶粉也易引起速溶性差。其次，水质硬度大等都可能引起奶粉溶解性的变化。有些配方奶粉添加了含量较高的活性物质，如：牛初乳、酪蛋白磷酸肽（CPP）、α-乳清蛋白、乳铁蛋白等，因为要保证其营养活性，是...

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