22问答网
所有问题
当前搜索:
乾隆皇帝爱吃什么
长寿
皇帝乾隆最爱吃
的九大美食:
鲫鱼汤
最受宠!
答:
2.乾隆与龙舟活鱼
“龙舟活鱼”是北京的一道宫廷风味名菜。系将活鱼开膛剖腹洗净,在鱼脊中间翻转呈船舱状,并将鸡泥加蛋清、黄酒搅匀填入“船舱”中,加适量
鱼汤
、葱、盐等调料蒸至入味,随将汤滗入鱼盘,推入煮熟的蛋清泡,再放上蒸好的“龙舟鱼”,便成色彩艳丽、独具一格的美肴了。相传,清...
乾隆最喜欢吃什么
菜?乾隆每餐真有100多道菜吗?
答:
乾隆最喜欢什么菜可以从一些留存至今的御膳档案里面看出来。
乾隆爱吃豆腐
。乾隆的每顿饭里几乎都会有豆制品的身影。而且如果有哪一顿没有豆制品,乾隆又特别想吃,他还会亲自下旨让御膳房再做一道豆制品出来。俗话说,
白菜豆腐
保平安。豆腐既清淡又营养。乾隆这么喜欢吃豆腐,也难怪是历史上有名的长寿皇...
清朝
皇帝
为
什么喜欢吃
鸭子
答:
清朝皇帝和南京人一样――喜欢吃鸭子
,每顿御膳里总少不了鸭子。乾隆五十三年(公元1788年)七月初七“七巧节”,乾隆早膳里便有酒炖鸭子、托汤鸭子、清蒸鸭子。 过去曾有用人乳汁做菜给皇帝吃的传说,甚至有皇帝食用活人脑的野闻。但从...
刘备爱吃鸡,
乾隆
爱豆腐原来古代
皇帝爱吃
的也很普通?
视频时间 00:33
乾隆皇帝
能长寿与他的饮食有
什么
关系吗?
答:
喜食燕窝
乾隆帝的膳单中常见的燕窝菜肴有:燕窝红白
鸭子
、燕窝炒鸡丝、燕窝拌白菜,燕窝白菜滑溜鸡、鸭,燕窝清蒸肥鸭。乾隆不论春夏秋冬,也不论在京师外地每早空腹先食一碗“
冰糖炖燕窝
”。乾隆对
鹿肉食
法也非常内行。如四十三年七月东巡盛京,刚到山海关,盛京将军弘晌就献上一头刚刚获到的鹿。乾隆...
古代
皇帝
的口味有多重?
乾隆
、唐玄宗、王莽重口味的食物盘点
答:
乾隆皇帝
在位期间曾对大臣李调元说自己想吃凤凰蛋,因此李调元思来想去找来了一个猪肚,将猪肚吹胀风干变成个蛋的形状,然后打了很多鸡蛋和火腿虾仁进去,系好后将猪肚慢慢旋转直到内里食材完全融合在一起,最后用上汤煮熟直接端给乾隆皇帝。此外,历任清朝皇帝都很喜欢一道叫清汤虎丹的奇菜,这道菜是将...
乾隆皇帝爱吃
的珍贵佳肴,你知道几种
答:
翡翠白玉汤 这道菜是乾隆微服出访行至荆州南乡时,忽感肚空舌燥,又饥又渴。便随意走向一茅舍中,见一农妇在家,说明需求充饥的来意后,凑巧这贫家农妇屋里尚存放有一块
豆腐
,又从菜园中拔来些新鲜菠菜,洗净后与豆腐同烧,熟后盛一大碗给客人解饿。潵汤 这个也是乾隆微服私访的时候而得的。
松鼠鱼
...
乾隆皇帝
的生平喜好,比如最爱非常
爱吃
的食物,水果有哪些?
答:
荔枝。
清朝宫廷春节御膳菜单,各位
皇帝
都
喜欢吃什么
菜?
答:
有研究后发现,康熙爱吃的食物,用的原料主要是东北产的各类兽肉和羊、鸡、猪肉等。乾隆皇帝喜欢吃
燕窝
、苏州菜点、锅子菜和素食等,但不喜欢鱼类烹制的菜肴。而且乾隆皇帝注重养身,平时很注重搭配,特别有名的就是喜欢吃
鸭子
。光绪皇帝喜欢吃鱼翅、海参、海蜇等等的海味菜。但春节的时候,皇帝最重要的...
乾隆皇帝
过年
吃
的
什么
?
答:
燕窝
挂炉莲子、山药
鸭子
汤、燕窝干香菇鸭丝、冬笋鸭腰和干香菇冬笋炒鸭丝、鸭子东坡肉、鸭丁炒
豆腐
、醋鸭腰中心。
鹿肉
也出现在乾隆皇帝的年夜饭上,如鹿筋去骨鸡、鹿筋酒炖羊肉、鹿尾巴贴肉等。此外,乾隆皇帝还会吃一些野味,如野鸡脚、烤狍子肉等。至于年夜饭的主食,主要有粳米、馒头和各种馅的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
乾隆御膳菜单档案
乾隆吃的饭叫什么
乾隆好吃
乾隆皇帝喜欢一个方子是什么
乾隆皇帝的饮食
雍正爱吃的四个菜
乾隆在酒店吃什么菜图片
乾隆在酒店吃什么菜
清朝亲王每天伙食