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云南三鲜米线的做法
家常
做法
,正宗
三鲜米线
怎么做
答:
6.再放火腿肠 7.另一锅水开后放
米线
8.米线煮好后捞出 9.淋上
三鲜
汤汁,在洒上葱花即可
砂锅
三鲜米线
是怎么做出来的?
答:
准备砂锅:将砂锅加热,放入煮熟的米线,再加入煮好的青菜
。出锅:将煮好的三鲜汤底连同配料一起倒入装有米线和青菜的砂锅中,撒上打散的鸡蛋液,盖上锅盖焖煮片刻,使鸡蛋熟透。调味品添加:根据个人口味,可以在砂锅中加入少许酱油、辣椒油等调味品。装盘上桌:撒上葱花点缀,热腾腾的砂锅三鲜米线就...
毕节
三鲜米线
怎么做
答:
做法
1.超市买回来的干
米线
提前泡软,晚上吃,早上出门前冷水泡上。2.砂锅烧大半锅水,冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐,烧开。3.烧开后放入一颗切十字刀的香菇。4.煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。5.再次放入鱼丸、虾丸、米线、小油菜和鲜虾煮开,放香油、五香粉、白胡椒粉煮2分...
三鲜米线
有什么值得推荐
的做法
?
答:
准备一锅水,加热至沸腾,将米线放入煮至软糯,捞出后用冷水冲洗,以保持米线的爽滑,然后放入碗中备用
。在另一锅中加入足够的水,加热至沸腾,放入青菜焯水,变色后迅速捞出,沥干水分备用。使用炒锅或煮锅,加入适量的油,加热后放入葱花和姜片爆香,然后加入鸡肉和猪肉片,翻炒至变色。加入香菇片和...
三鲜米线的做法
答:
1、首先把番茄,平菇,豆芽,火腿肠洗干净沥干水分备用,猪肝,肉片(
三鲜
之二)加少许料酒和淀粉拌匀上浆。2、接着棒骨过水洗净,加姜片料酒和开水炖煮两小时,留高汤备用。同时泡发
米线
。3、接下来就是将锅中(砂锅最好)加入高汤,番茄,平菇,豆芽,火腿肠(三鲜之一),少许盐和白胡椒粉(必须)...
三鲜米线的做法
答:
准备好食材:
米线
200克,生菜 1颗,香菜 4颗,香菇 2个,海带 10克,豆腐干 1片,鸡汁 5克,盐 3克,胡椒粉 2克,虾米 2克 步骤/方法:米线凉水泡10分钟左右。2.把洗好的菜,都切好备用。3.香菜可以洗好放入碗里,放入盐、白胡椒粉、鸡汁、虾米。4. 热水烧开,放入香菇、海带、豆腐干...
在家如何自制汤汁浓郁的砂锅
三鲜米线
?
答:
煮
米线
:将米线放入沸水中煮至软熟,捞出后放入砂锅中,加入足够的高汤,用中小火煮开。炒制配料:在另一个锅中,加入少量油,放入蒜末和姜片爆香,然后加入腌制好的肉片快速翻炒至变色,加入海鲜继续翻炒至熟透。调味:将炒好的肉类和海鲜倒入砂锅中,加入蔬菜,根据个人口味加入适量的盐、鸡精、生抽...
砂锅
三鲜米线的做法
和配方
答:
1、用料:干黄花几根、猪肉片几片、米线自便、木耳两朵、番茄一片、大葱 、姜、豌豆苗可省略。2、
三鲜
砂锅
米线的做法
:木耳、干黄花泡发;番茄取一片;猪肉切片,加盐和淀粉上浆腌制五分钟。3、砂锅加热,倒入少许植物油,下葱和姜爆出香味。4、下黄花和木耳用筷子翻炒几下。5、砂锅内加水(高汤)...
三鲜米线的
家常
做法
有哪些?
答:
三鲜米线是一道流行于中国南方的地方小吃,尤其在
云南
、四川等地非常受欢迎。它以其鲜美的汤底、丰富的配料和独特的口感而闻名。
三鲜米线的
“三鲜”通常指的是三种不同的主要食材,比如猪肉、鱼片和蔬菜等。下面是一种家常
做法
:材料准备:米线:适量(根据个人食量)猪里脊肉:100克 新鲜鱼片:100克(...
三鲜米线的做法
介绍
答:
制作
三鲜米线的
步骤较为简单易行。首先,将鲜虾去壳去肠泥,瘦肉洗净切丝,木耳泡发洗净。然后在锅中放入适量油,倒入虾仁和肉丝,煸炒几分钟后加入木耳翻炒。接下来,加入适量水和盐、胡椒粉等调味料,煮开。最后,将事先焯水后的米线加入锅中,煮至米线变软透明即可。三鲜米线营养丰富,具有多方面...
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