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云南冬瓜糖的制作方法
冬瓜糖
是怎么做的?
答:
下面我就把这道好吃又好看的小零食“
冬瓜糖
”
的制作方法
分享给大家,欢迎大家制作品尝。 —准备食材—【主料】:新鲜冬瓜500克、白糖300克、糖粉200克 【配料】:石灰粉10克、清水适量 —开始制作— 1、将新鲜的冬瓜去除表皮,把冬瓜切成5cm长的细条状,然后把冬瓜条清洗干净,放在一个清洗干净的碗中备用。2、取一个...
冬瓜糖的制作方法
答:
冬瓜糖的制作方法
第一点:准备材料 我们首先需要准备好制作冬瓜糖的各种材料。这包括:冬瓜、白糖、水、盐和石灰。冬瓜切成小块。同时,我们需要将石灰放入水中,制作成石灰水。 第二点:熬煮冬瓜 接下来,我们将冬瓜块放入沸水中煮至半熟,然后捞出沥干水分。接下来,我们将白糖和水一起放入锅中,用小火慢慢熬煮,直到...
冬瓜糖
是怎么做的?
答:
步骤1、将
冬瓜
去皮去瓤清洗干净,沥干水分切成小指粗细的正方形条状,装盆备用。步骤2、将清水倒入冬瓜条盆中,没过冬瓜即可,然后放入石灰,充分拌匀,浸泡一晚。(最少7小时)步骤3、泡好后将冬瓜条捞出冲洗干净,然后放在清水中浸泡10分钟,其中5分钟换水一次。步骤4、锅中倒入清水,将冬瓜条捞出放...
冬瓜糖怎么做
冬瓜糖的
做法
答:
方法
/步骤 1. 选择台东生产的冬来
制作冬瓜糖
,比较适合。2. 将冬瓜洗净去皮后,切成条状。3. 将关仔岭生产的石灰和等量的水拌匀,再把冬瓜条放入浸泡12小时。4. 将冬瓜条捞起,放在清水中浸泡1小时,然后再换水浸泡,需5~6次,才能将石灰质去除。5. 将冬瓜条和水一起煮沸,捞起后泡冷水约10小...
冬瓜糖的制作方法
答:
正宗
冬瓜糖的制作方法
1、冬瓜糖在制作时需要的材料并不复杂,大家可以准备2千克新鲜冬瓜和1500克白糖,再准备40克生石灰,然后准备干净的面板和刀,把准备好的冬果要提前洗净并晾干表面的水分备用。2、把准备好的冬瓜从中间切开,挖掉里面的冬瓜瓤,再消掉冬瓜的表皮,然后用干净的刀把冬瓜切成条状,切...
冬瓜糖的制作方法
答:
用料:
冬瓜
1500g、白糖1500g、石灰20g。步骤:1、冬瓜3斤多,白糖3斤,食品级石灰(淘宝有)。2、需要注意冬瓜去皮去瓤,切小段,长5厘米这样,宽0.5厘米,厚0.5厘米。3、切好的冬瓜。4、准备一个干净的大盘子,放入清水,再加入石灰,一千克水20克石灰比例(水与石灰比例,不是冬瓜与石灰比例...
冬瓜糖怎么做白
制作冬瓜糖的
技巧是什么
答:
1、把准备好的新鲜大东,去掉外皮和里面的瓜瓤,以后,用清水冲洗干净,再把它们用菜刀切成,长度五厘米,宽0.5厘米,厚0.5厘米的粗条状。2、准备一个大点儿的盆儿,然后加入适量的清水,再放入准备好的石灰,这里的石灰一定是食用级的石灰,不然帮好的
冬瓜糖
会有很多对人体有害的物质。水与石灰的...
冬瓜糖的制作方法
答:
冬瓜糖是一种以冬瓜为主要原料
制作的
糖果,下面是一种传统的
冬瓜糖制作方法
:材料:- 冬瓜:500克 - 红糖:250克 - 白糖:250克 - 柠檬皮:1片 - 柠檬汁:1个 步骤:1. 将冬瓜去皮,去籽,切成纤细的丝状或者小块状,用清水洗净。2. 将冬瓜放入一个大碗中,加入足够的水将冬瓜完全浸泡,放置...
如何在家里
制作
甜而不腻的
冬瓜糖
?
答:
材料准备:新鲜
冬瓜
500克 白糖 250克(根据个人口味可适量增减)水 适量 柠檬汁 少许(可选,用于提味和防腐)工具准备:刀具 砧板 锅 糖温计(可选,用于精确控制糖浆温度)烤盘或晾干网 烤箱或天然晾晒条件
制作
步骤:1. 冬瓜处理 将冬瓜洗净,去皮去籽,切成薄片或小块。如果担心冬瓜味道过于清淡...
冬瓜糖
怎么做才正宗?
答:
冬瓜糖是一种传统的中式糖果,主要原料是冬瓜和糖。
制作冬瓜糖的
工艺比较繁琐,需要耐心和细心。以下是制作正宗冬瓜糖的步骤:准备原料:选择新鲜、肉质厚实的冬瓜,去皮去籽,切成小块备用。同时准备好白砂糖,根据个人口味可以适量增减。熬煮冬瓜:将切好的冬瓜块放入锅中,加入足够的水,水量要没过冬瓜...
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