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云吞是馄饨吗
云吞
与
馄饨
的区别?
答:
云吞和馄饨是一样的
。中国北方等地通常称为馄饨,而两广与天津称为云吞。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。馄饨皮以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形。
云吞
和
馄饨
是一样的东西吗?
答:
云吞和馄饨不是一类的东西
,云吞和馄饨类似,云吞是广西、广东小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。云吞的制法是以云吞皮包裹着剁碎的馅料。广西、广东云吞的云吞皮以鸡蛋及面粉制成,切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则常见为猪肉、菜(如香菜、芹菜)和葱花混合剁碎并调味而成,也有...
为什么
云吞
又叫
馄
吨?
答:
广东人,叫“云吞”,北方人叫“馄饨”
。馄饨的叫法很多,根据地域的不同,叫法确实有不同的:北京、上海:中国北方等地通常称为馄饨。广东:因口音不同而沿“馄饨”之音称为云吞。英称“wonton”即原自广东话。福建:俗称扁食,也有少数人称扁肉,肉馅一般是用槌敲打而成 四川:俗称抄手,川人嗜辣...
云吞
和
馄饨
的区别
答:
馄饨有圆形的,而云吞的形状是三角形的,所以有所不同
。5、云吞与馄饨的皮厚度也有所不同 云吞的皮更薄一点,馄饨的皮要厚一点。
云吞
与
馄饨
是不是同一种食物?
答:
云吞和馄饨并不是同一种食物
,它们无论是外形还是制作的材料都有很大的不同。相信有不少人都会把云吞和馄饨混为一谈,毕竟这两种食物看起来相似度很高,其实当我们仔细观察之后,就会发现这两种食物还是有很大差别的。一、外形不同 细心的人会发现,云吞的皮通常为8×8的正方形,而馄饨的皮则会...
云吞
和
馄饨
是一样吗 云吞和馄饨是不是一样的
答:
1. 实际上,
馄饨
和馄饨是一样的。2. 中国北方等地通常叫馄饨,而广东、天津等地则叫
云吞
。馄饨起源于中国北方一种传统的民间面食。它是用薄的面皮和肉馅做成的。它在锅里煮,通常和汤一起吃。馄饨皮是边长约6cm的正方形,或者是上边长约5cm,下边长约7cm的等腰梯形。
什么是
云吞
?
答:
馄饨
也叫
云吞
,起初是用于祭祀的。直到宋代,每逢冬至,市镇店肆停业,各家包馄饨祭祖,祭毕全家长幼分食祭品馄饨。富贵人家一盘祭祀馄饨,有十多种馅,谓之:“百味馄饨”。南宋后,馄饨传入市肆。“云吞”这个词。他说从读音、含义、字形三个方面看,云吞都颇有特色。从读音上看,“云吞”的发音是...
广东人将传统小吃
馄饨
称为什么?
答:
馄饨
在广东地区叫做云吞,又被叫做扁食,之前被归为饼类,
云吞是
因为广东的馄饨发音类似云吞。云吞在广东有自己独特的风格,大小一般能够让食客“一口吞”为标准,一碗云吞大概也就6颗到8颗左右。广东地区的云吞,皮薄馅多,馅料大多数使用猪肉、香菇、香葱,还有的会加入鲜虾、马蹄或者是莲藕...
馄饨
还叫什么
答:
馄饨
还叫
云吞
、扁肉、抄手、包面 传说汉朝时期,北方匈奴部落经常骚扰边疆,烧杀抢掠,十分凶残。百姓对其恨之入骨,匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,于是百姓用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。放到锅中蒸煮,恨以食之。并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这...
什么是
云吞
答:
云吞
其实就
是馄饨
,各地叫法不太一样,我们这边是云吞比馄饨馅大一些。其他的区别不大,回民的云吞叫菱角,哈哈,一般外面做的云吞馅都不算大。味道一般都还行。另外,虽然叫法不一样,但是东西其实都是一样的。希望能帮到您吧。
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