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五谷杂粮是指哪五谷
“
五谷杂粮
”
指哪
五种东西?
答:
五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类
,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指
粮食作物
,所以五谷也是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“...
五谷杂粮
中的五谷 到底指的是什么啊?
答:
五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类
。“五谷”之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分”。但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,“百谷”...
五谷杂粮
有哪些?
答:
五谷即稻、黍、稷、麦、豆
。1、稻:dào 水稻是人类重要的
粮食作物
之一,耕种与食用的历史都相当悠久。 全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位,低于
玉米和小麦
,但能维持较多人口的生活。2、黍:shǔ 黍,是中国小杂粮的一种...
五谷杂粮是哪
5种?
答:
稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类
。在《黄帝内经》中,五谷被称之为:粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,因而五谷杂粮就泛指
粮食作物
。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素和矿物质是普通白米的数倍,所含...
五谷杂粮
分别指什么?
答:
五谷
“黍、稷、麦、菽、稻”分别指:1、黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。3、麦,禾本科植物的...
五谷杂粮指
的哪五种食物
答:
传统上,中国人对“五谷”有着很明确的定义,它们包括
小麦、稻米
、青黄赤黑的大豆和高粱。而随着时间和地域的变化,人们对“五谷”的定义也在不断地扩大和调整。目前,总体来看,五谷杂粮是指由多种谷物混合而成的一种传统食品,主要包括以下几种:小麦:在我国南北地区都有广泛栽种。小麦富含蛋白质、...
五谷杂粮有哪些,
五谷杂粮都是
什么?
视频时间 00:20
什么是五谷杂粮(有哪几种(
五谷杂粮是哪
五种?)
答:
五谷(wǔ gǔ)即指稻、黍(包括青稞)、稷(即粟)、麦、豆这五种农作物的总称。其中要算的肯定包括
小麦
(mài),
玉米
(yù mǐ)等等。杂粮(zá liáng)则是指除了白面、白米、白粉外,指
黑米
、小米、玉米、糙米、高粱、荞麦、黄豆、绿豆、赤小豆和其它豆类、芝麻、莲子、栗子等品种的粮食。值...
五谷杂粮
具体
是哪
5种
答:
五谷指的是稻(俗称水稻、大米)、黍(shǔ,俗称黄米)、稷(jì,又称粟,俗称小米)、麦(俗称
小麦
,制作面粉用)、菽(俗称大豆)这五种粮食。因为有的地方气候干旱,不利于水稻的种植,因此有将麻(俗称麻子)代替稻,作为五谷之一。以下是它们的详细介绍:1、稻(俗称水稻、大米):
稻米
是中国...
五谷杂粮是哪
几种?
答:
五谷杂粮是
泛指粮食作物,而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。广义上的五谷杂粮包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等,这一类原料所做成的膨化粉,统称五谷杂粮粉。五谷杂粮粉有两种吃法。一种是生粉,另外一种...
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