如何做好餐厅领班答:一、一般领班,作为基层 管理 者就是领头上班。 1 、管理没有威信,谁都比你大一级,管严了,员工一句“ xx 领导让我怎么怎么的”不管,上级又会说你干什么事了一般来说,摆正自己的位置,你就把自己当服务员来看,交代的工作任务自己带头来做,多吃点亏,时间一长,你手下的员工,对于你的工作状态、工作能力就无闲...
酒店领班 如何管理好一个团队答:首先,如何管理好一个团队,必须要先会管理好自己,要成为一个优秀的管理者,必须自己要先做好,作为团队的一个榜样,把自己的优良作风带到团队的工作当中,影响整个团队的成员,用真诚去打动每一位成员,促进团队之间合作的默契。第二、要在团队中建立培训与交流工作,把优秀的团队文化和工作技能,在合作中传递...