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做烧腊快餐利润怎么样
开
快餐
店开
烧腊
店和隆江猪脚饭哪个比较赚钱一点
答:
烧腊店。开烧腊快餐店卖烧鸭饭,
毛利润在60%以上,烧鹅饭毛利润在65%以上
,像白切鸡、葱油鸡饭、卤水大肠、隆江猪脚饭等也是大同小异,烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。
快餐
店的
利润
大概是多少?
答:
开烧腊快餐店卖烧鸭饭,
毛利润在60%以上,烧鹅饭毛利润在65%以上
,像白切鸡、葱油鸡饭、卤水大肠、隆江猪脚饭等也是大同小异。所以说,开烧腊快餐店利润其实很可观。你的快餐店若要盈利取决于你的房租、人工工资、水电、燃气等费用的高低,只有毛利润能保住你的所有费用,也就是净利润为正时你才能盈利。
开个
烧腊快餐利润如何
答:
开烧腊快餐店卖烧鸭饭,
毛利润在60%以上,烧鹅饭毛利润在65%以上
,像白切鸡、葱油鸡饭、卤水大肠、隆江猪脚饭等也是大同小异。所以说,开烧腊快餐店利润其实很可观。按每斤活鸭10元计算,进货鸭子一般7斤左右,那么就是70元一只活鸭。一只鸭子做成烧鸭,能做11份烧鸭饭,价格卖15元一份,那么一只烧鸭...
做烧腊快餐
店的
利润
大吗?
答:
卖到15元1份,1只烧鹅能做11-12份烧鹅饭,1份能卖到20元;
如果一家烧腊店每天能卖掉10只鸭,那它一天的利润可以达到600元
;8斤的活鹅除了内脏、脚、翅膀烤出来大约4斤左右,再按每斤40元计算,可以卖到160元,
做烧腊
的
利润
大吗
答:
烧腊快餐目前的利润还是相对稳定的
,特别是相对于速度慢的炒菜餐厅,相对于经营时间无法保证的夜市大排档,相对投入比较大的酒店等。不过由于烧腊快餐单价比较低,10-35之间,因此走量很关键,如果量能上的去,利润就相对客观,而且很适合大众化消费。一般而言,烧腊快餐店比较适合在客流量大的商业步行街,...
求教:
怎样
开好一间成功的
烧腊快餐
店?行业发展前景
如何
?
答:
以港式
烧腊
为主题的
快餐
店其实是一个很好的小本投资项目,
利润
较高,但成本相对偏低。在广州的“大塘烧鹅”就是一个很成功的例子。如果自己有这方面的专业知识,或者是一位经验丰富的烧腊师就更理想了,商铺的面积不需要很大,但不能太偏,烧腊的品种也不需要很多,有7-8样(包括卤制品)拿手的就可以...
烧腊快餐利润怎么样
螺
答:
烧腊
店
利润
分析:其实烧腊食品的利润是比较高的,一只两斤左右的烧鸭能做10份烧腊饭,可以卖15元一份;一只烧鹅能做12份左右的烧鹅饭,可以卖到20元一份,利润达到60%以上,在餐饮行业中是非常客观的。
创业好项目,
烧腊快餐如何
?
答:
明档的外卖业务更显这类店的突出优势,也是这类店
利润
的主要增长途径之一。去买外卖的人一般都不会只买一样东西,他们往往要“东拼西凑”,比如,很多人买完半只烧鹅后,都会看看别的也会再买一些,如:叉烧、烧排骨、烧肉、咸鸡、豉油鸡和潮州卤水掌翼等小吃都是很受欢迎的美食。广式
烧腊快餐
店...
开一间
烧腊
店要多少钱?
答:
不用骗人,熟食竞争是挺厉害的。因为熟食品的
利润
空间很大。不过,只要你有 认真了解过,那些关门不做的,十有八九是赚够了转行去了的。当然,也有少数 是倒闭掉的。告诉你一个秘密,做卤水
烧腊
头一两个月是
怎么
也不会亏本的。因为 尝鲜之心人皆有之,你刚开业人们都会先买你的产品来尝的。而两...
一个人能开起一家早餐店吗?
答:
一是能够批量制作,二是能够保存半天,还能保持新鲜。比如粥,就可以一烧一大锅,然后用保温桶装着,早晨的时候卖。这样就可以下我烧粥,第二天早晨卖。还有大包子,比如大菜包大肉包,可以先做好之后放在,像那种装水果的泡沫箱保温箱里,然后也是,晚上做好,第二天早晨卖。然后时间的分配是上午采购...
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