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做菜时油锅起火
油锅起火
怎么办?
答:
关火,将抹布沾湿直接覆盖在锅子上
。冷静、关火:油锅起火时赶紧冷静,并且关火,免得锅子继续加温,火烧个不停。将抹布沾湿,直接覆盖在锅子上:目的是阻绝火焰与外界空气的流通;若火势不大,也可直接盖上锅盖,让火焰自然止息,盖锅盖最重要的是揭开锅盖的时候,动作一定要慢。应关掉瓦斯,等待一段...
炒菜锅
里面
着火
怎么办
答:
1、窒息法
用锅盖或能遮住锅的大块湿布从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到到空气,便会因缺氧而熄灭。“锅盖灭火”方法简单易行,而且锅里的油也不容易被污染,相对来说也安全。2、冷却法 如果厨房里有切好的蔬菜或其它生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,利用蔬菜、食...
炒菜时锅着火了
怎么办
答:
炒菜时锅里着火的原因。
1、炒菜锅着火的原因是油温太高,变成油蒸汽跑了出来,遇明火就会着
;2、油太热,放菜的时候一个是菜凉,再一个就是菜上有水造成“开锅”的现象,把油溅出来着火的缘故。油温升到油的着火点锅会着火,不同的油有不同的着火点;3、还有一个原因是不是锅上有小窟窿。爆炒时...
做菜时油锅起火
最佳的灭火方式是
答:
做菜时油锅起火最佳的灭火方式是迅速盖上锅盖
。油锅起火时,
切勿使用水来灭火
。水与油相遇会迅速蒸发,产生大量的蒸汽和油雾,可能导致火势扩大。迅速用合适大小的盖子(最好是金属盖)盖住油锅,以切断火源的氧气供应,使火势熄灭。注意,盖子应该是完全平整的,以防止氧气进入。如果没有盖子也可以使用...
炒菜时油锅起火
怎么办?
答:
1、冷却法
关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草,或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油,使油温降低,达不到燃点而自动熄灭,也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,达到降低温度,快速灭火的目的。2、
窒息法
迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体...
在我们
炒菜时
,
油锅着火
如何处理?
答:
在我们
炒菜时
,
油锅
突然
着火
,这时候我们千万不要慌,因为油锅发生着火,主要是由于油锅太热,锅内油在燃烧。油锅受热
起火
是一种很正常的现象,因为食用油都是有一定的自燃点的。灭油锅火尽量别超20秒。只要掌握正确的灭火处理方法就不会造成太大损失。我们首先要做的就是把燃气气源关掉,如果火势...
为什么
做饭时
,
锅
里会
起火
呢
答:
当我们在
做菜油
热之后,下菜会
起火
,其实主要是因为,在高温下油会蒸发,然后和空气混合,当达到着火点后就会
着火
,还有往锅里倒的油过多,油受热后溢出,这样遇到了明火就会燃烧,还有就是加热时间太长了,油温过高,所以说引起了自燃,在使用
油的时候
需要注意油的自燃温度。首先,我们做饭
炒菜时
,油热...
做菜时
如果
油锅起火
?
答:
在油锅起火的时候,可以向国内倒入冷油,冷油倒进着火的油锅的时候会漂浮在热油上面以至于使已经着火的油与空气隔绝,所以起到灭火的效果!这样做法建议在火势就小的时候采取 的解决方法【蔬菜】在
烧菜的时候油锅起火
最直接而且很有效的方法就是直接接将要烧的蔬菜倒入锅内,这样的效果最好,因为蔬菜...
炒菜时油锅着火了
,怎么办?
视频时间 00:22
做饭时
油温过高,
锅
内
起火
怎么办?
答:
(1)首先关闭燃气总开关,关闭油烟机,因为油烟机内有大量油烟污垢,容易引发火灾。(2)盖上锅盖,使
锅
内缺氧火苗熄灭;(3)可将生冷食物倒入锅内,温度降低,将火熄灭
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