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做菜食谱大全家常菜
好吃的
家常菜
做法
答:
糖醋小排骨的做法详细介绍菜系及功效:
家常菜谱
糖醋小排骨的制作材料:主料:猪排骨500克.酱油,白糖,红醋,葱,姜,植物油等 教您糖醋小排骨怎么做,如何做糖醋小排骨才好吃 参考菜谱一: 小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒,细盐,生粉,胡椒粉,味精腌制., 精白面粉半碗...
过年宴客不用愁,5道凉拌菜来帮你,解馋开胃不油腻,做法还简单_百度知 ...
答:
1、凉拌皮蛋2、接着加葱姜末、2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺淀粉、少许小苏打粉、一丢丢盐抓拌均匀后、再加1勺食用油拌匀后腌制20分钟。3、碗里加蒜末、小米椒、白芝麻、辣椒粉、孜然粉、花椒粉,浇入滚油拌匀,再加2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油,拌匀放一旁备用。4、香菜冲洗干净后,控干水...
家常菜
食谱
菜谱大全
答:
家常菜菜谱:农家小炒肉、爆炒牛肉、清炒虾仁、粉丝蒸鲜鱿鱼、蒜蓉开背虾等
。1、农家小炒肉 五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用,锅中放入少许油,温热后放入五花肉片煸炒,肥油被煸出,肉稍卷曲并变成金黄色后,放入料酒和生抽翻炒片刻,最后倒入切好的蒜片和青...
家常菜
做法
大全食谱
家常菜的烹饪方法
答:
1、芹菜炒肉
材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。做法:摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘;再放少许油,下瘦肉...
六道
家常菜
让你一周
食谱
不重样,你学会了吗?
答:
第一:【酱爆杏鲍菇】食材:杏鲍菇
,胡萝卜,蒜,葱,糖,五香粉,淀粉,生抽,老抽,蚝油,盐 【具体制作方法】:1、处理食材:将杏鲍菇清洗干净,然后将杏鲍菇切斜刀,切成厚一点的片,然后杏鲍菇横着划几刀,在竖着划几刀,另外一面也给它划几刀,这样方便入味,而且好看 2、处理配菜:在切点胡...
秋冬季
食谱家常菜
做法
大全
答:
1.1、将上料摘好洗净放锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时。1.2、加入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁,待汤汁黏稠明亮时即可。功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。2、秋季午餐
菜谱
之西芹炒百合 材料:西芹、胡萝卜、百合。做法:2.1、西芹洗净,斜切成片。胡...
营养
家常菜食谱
答:
1.蒜泥苋菜
家常菜
中的家常菜 方法:1.青苋菜去根洗净,蒜瓣拍碎备用。2.锅里油七成热倒入苋菜翻炒,炒出水份后倒入蒜泥,盐,鸡精,喜欢熟烂的多烧会儿,喜欢生硬点的翻炒两下出锅即可。2.清蒸鲳鱼 方法:1.鲳鱼洗净,尤其肚里黑皮要去除干净。两面抹盐,料酒腌15分钟。2.鱼肚里塞上...
家常菜
食谱大全家常菜
10大经典做法!
答:
【山楂排骨】1。排骨洗净,焯水备用,山楂洗净;2.将排骨、山楂放入高压锅中,加入少量水、酱油、盐,大火加热气体后转小火焖30分钟。最后用大火收汁,撒上大葱。【金针菇牛肉卷】牛肉片用烧烤酱腌制片刻;金针菇洗净备用;金针菇裹上腌制好的肥牛,锅里倒一点油,一根一根煎;将酱油、蒜粉、耗油、...
午餐
食谱大全家常菜
答:
1、肉末豆腐 是一道传统名菜,属于
家常菜
肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口,老少皆宜。2、辣子炒白菜 是一道制作十分简单的菜肴,在家中就可以做出一盘很美味的辣子炒白菜,方便实惠,经济大方。口味特点:脆辣适口。3、清蒸鲈鱼 是广东省特色...
巨好吃的
家常菜
,一周的
食谱
都有了
答:
土豆炒肉沫 1肉末加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺料酒,腌制10分钟 2.热油炒熟肉未倒入蒜未和葱段炒香 3.倒入土豆丁,加入小半碗开水 4.焖煮翻炒至汁水收干 5.倒入线椒和小米椒 6.翻炒均匀入味 番茄金针菇 1. 热油炒香蒜未 2. 倒入番茄翻炒 3. 倒入金针菇翻炒 4. 炒至金针菇变软出汁 5....
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