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做面点的花样
花样面点的
100种做法
答:
4.跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。
花样
面沙卷 材料:土司,香芋泥,鸡蛋1个,白芝麻适量 做法 1.用擀面杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥。2.卷起并在封口处涂上蛋液,粘紧并定型。3.然后两头分别沾蛋液,沾芝麻就做好了。4.最后大火油锅烧到七八分...
面点花样
都有什么?
答:
3、
橄榄面包
、香脆长棍面包、核桃面包、燕麦吐司、香肠面包、提子面包、黑骑士面包、传统奶头包、全麦吐司、牛角包、绿豆吐司、油皮面包;4、肉松火腿包、黑麦酸面包、法式长面包、奶油条面包、蓝莓面包、辫子包、小圆面包等等。中式面点花样:
面条、馒头、花卷、油条、麻食、烧饼
、饺子、包子、凉皮、馄饨、...
怎么
做花样面点
?
答:
步骤1:盆里放入500克普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团,放在温暖处醒发到两倍大。步骤2:醒发好的面团揉面排气加入红枣,红糖,小苏打,色拉油继续揉(这一步要慢慢来)直到红糖充分揉到面团中,如果感觉面很粘手撒点干面粉,揉好的面团下80-100克的面挤子断口处朝上即可。(这...
花样面点的
做法大全
答:
1、玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油
,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)2、猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。)3、花卷:4、全部完成,来个集体照吧,稍醒一会就可以,然后上锅蒸10到15分钟就好了,关火后不要马上开锅盖,那样面会回缩的,等两分钟再开盖,再配碗蛤蜊冬瓜...
面点的
100种做法的作品目录
答:
面粉基础知识豆沙软角萝卜糕爽口马蹄糕蛋挞酥皮包莲蓉包红烧牛腩面云吞面鱼蛋米粉水晶虾饺潮州鱼皮饺炸春卷葱油花卷芝麻煎堆潮州韭菜饼雷州田艾饼咸水角蜜汁叉烧包椰汁红豆糕香软芋头糕虾仁烧麦椰香糯米糍脆皮猪肠粉咸蛋酥蝴蝶酥岭南光酥饼香甜鸡蛋糕腊肠糯米卷爽口千层糕风味阳春面上海虾米葱油面鸡汁生煎包白菜...
面点
制作
花样
大全窍门
答:
1,搓一个圆柱形状,一面压扁做鞋头,2,一面用拇指捏一个小窝,3,擀一个小圆面片,放在鞋头部位,多余的可以用小刀,划掉,或者折回鞋底。4,在搓一个长条,绕鞋子一圈,做鞋边。5,贴一个正方形面片,6,搓一个细长条,做鞋带,交叉绕起来,做出鞋带的感觉。二:核桃包
面点
,和面可以用红糖...
面点花样
做法大全图片 图解
答:
1、做这种造型的面食,面发得不要太过,不然花纹不够清晰;2、做之前最好用多余的面团练一下手,做时如果拖得时间太长,会造成莲花卷饧发时间不同,影响美观 3、中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。
花样
面沙卷 材料:土司,香芋泥,鸡蛋1个,白芝麻适量 做法 1.用擀面杖把土司稍稍擀平薄,放...
简单
花样面点的
100种做法
答:
1 .花式
面点
做法 比如这些可爱的小兔,食材 面粉 400克 酵母 4克 红曲粉 少量 白砂糖 10克 温水 200克 方法/步骤 准备好面粉,加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。请点击输入图片描述 用筷子搅拌成絮状 揉成光滑的面团分成两份,份约360克白面团,一份约240克加入少量 的红曲粉揉成粉色...
花样面点的
做法
答:
花样面点的
做法 1、和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥、酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。2、菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁。面粉倒入盆中,加入菠菜汁,酵母和成面团,和好的面团放到温暖处发酵到2倍大。3...
各种蒸的
面点
小吃做法
答:
今天多妈整理了6种蒸出来的家常面食做法,简单易做又好吃,总也吃不腻。而且蒸出来的面食喧软适口,营养健康,还能帮助养胃,老少皆宜,全家都喜欢,
花样
多容易学,做为日常主食是最好不过的了,来看看吧!第一款:【南瓜馒头】【原料】:老南瓜200g、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄干10粒、干面粉...
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