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做餐厅服务员需要注意什么
如何做好
饭店服务员
答:
1、服务员的本职工作就是服务于顾客,一切站在客人的角度进行服务。
尽可能满足顾客的要求,比如选择一个适合的位置,加快上菜速度
,尽量不要让客人久等。2、
着装大方朴素,头发盘起,不画浓妆
。一般餐厅都会有相应的规定,还需要注意的是,如果穿衣要求要佩带围裙,要系牢系得规则,不然如果服务过程中围...
做餐饮
业的
服务员应该注意什么
?
答:
、服务中切记服务态度要热情
;2 、上菜时拇指不得进盘中;3 、忌上菜时对着菜品讲话;4 、不得在客人面前与同事大声吼叫;5 、
在餐厅可以快走,但不可以跑
;6 、忌不及时为客人更换骨碟、烟缸;7 、要为客人拉椅让座;8 、要为客人接挂衣帽;9 、不要为客人左右开功的服务;10 、不要站在客...
做餐厅服务员要注意什么
事项?!←
答:
做服务行业,
最重要的是面带微笑
。1、态度是最重要的,不用理会“顾客是上帝”这句话,做好自己,面带微笑,不卑不亢,做错了认真道歉并取得原谅。没做错面带微笑,让他吵,保证自己不发作,保护好自己。其他的和上级反映处理。2、餐厅服务员仪表很重要,
保证自己穿着得体,身上、口腔无异味
。3、时...
在
餐厅
当
服务员应该注意哪些
答:
第一,
①注意着装
,虽然有统一制服,但是一定要合理搭配,让人看着舒服,比如说发型,
夹子,②化淡妆
,要看得出你化妆了,但是不能太浓艳③检查头发,头发长就盘起来,刘海就用夹子夹住,要使人看起来清爽,还有指甲,把手心朝上摊平,看看指甲是否超过手指④提前准备服务行业内容,比如说英语常用语句单词...
我要去
餐厅
兼职
做服务员
,有
哪些需要注意
的地方呢?请各位提提建议。_百...
答:
1、服务员是永远的微笑者
;2、对待熟客要有礼并矜重;3、要在客人最需要的时候出现;4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)二、如何克服服务障碍 1、克服性格障碍 老好人 : 说话温柔 ;忌高声快语 性格猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可 性格傲慢:容易看不起人;说话忌自负自傲,用...
做餐厅服务员
兼职有
哪些
要点
需要注意
?
答:
而作为
餐厅
的兼职
服务员
,就
应该
确保餐厅的干净卫生,首要的就是要先确保自己个人的赶紧卫生,包括自己的着装赶紧整洁、个人卫生习惯要良好,像头发一定要保持干净,还有不要留长指甲,要让自己看上去是一个非常爱干净的人。其次就是要确保餐厅里的干净整洁,这个就是对餐厅的日常打扫了,还有客人吃完饭走...
餐厅服务员
怎么做啊?
注意
些
什么
?
答:
一)、讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。(二)、熟练掌握
服务
技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。(三)、坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时...
酒店
餐厅服务员
平时
应该注意什么
?有哪些细节问题?给客人上菜时注意哪些...
答:
1、遵纪守法,遵守酒店各项规章制度,服从领导及管理人员的管理和工作安排。2、热爱集体。热爱本职工作,刻苦学习业务知识,不断提高业务水平和服务质量。3、自觉遵守工作纪律和作息时间,不得迟到、早退,有事应向经理请假,不得打电话请霸王假。未经同意,
服务员
不得私自换班。4、热情服务,礼貌待客,虚心...
服务员
刚开始
要注意什么
答:
7. 当餐
服务
时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。8. 餐中随时留意客人及
餐厅
的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现...
服务员
的禁忌?
答:
1、态度
态度是最重要的
,面带微笑,不卑不亢,做好工作,有一句话“顾客是上帝”,这句话不必太认真,自己是对的就坚持自己的,做错了认真道歉并取得原谅。没做错面带微笑,让他吵,保证自己不发作,保护好自己。其他的和上级反映处理。2、仪表 餐厅服务员仪表很重要,保证自己穿着得体,身上、口腔...
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