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做饼干可以用食用油吗
做饼干
时
可以用食用油
代替橄榄
油吗
?
答:
可以的
,不过最好用植物油类型的,比如花生油,芝麻油。
饼干用
猪油
可以吗
答:
1、饼干可以用猪油
,猪油可以让饼干更加香酥、酥脆,因为猪油含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,本身有香味,对面食类有脂化作用,使面食类膨松、洁白、香酥,但是使用猪油可能会使饼干味道变腻。因此使用猪油做饼干既有优点,又有缺点。2、饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为...
饼干
可不
可以
不放黄油,用普通的
食用油
行不行?!急啊
答:
可以
,但比例需把握好,再加一点吉士粉或奶粉,弥补口味的不足
做饼干
的植物油
可以用食用油
代替吗
答:
不可以
,因为它们之间虽然都是油,但是有一定差别,做出来味道也有所差异。
饼干
中
食用油
,棕榈油,精炼
植物油
哪个好
答:
棕榈油使用的比较多点,如果是自己在家做着吃的话,
可以用食用油代替
。
家庭自制
饼干
简单做法 家庭自制饼干怎么做
答:
1、准备食材:普通面粉、白糖、纯牛奶、
食用油
、黑芝麻。2、盆里倒入适量面粉,加入白糖,我们一边用筷子搅动面粉一边加入牛奶,搅成絮状之后用手把面揉至表面光滑,盖上盖子醒面30分钟。3、现在面团已经醒好了,取出放在案板上再揉均匀、揉光滑,然后用擀面杖擀成一张薄饼,再用我们自制的模具切成圆形的...
花生油适合做哪些糕点?
答:
月饼:传统的中式月饼在
制作
时常常会用到花生油,尤其是在制作月饼皮时,花生
油可以
增加月饼的酥软度和香气,使得月饼更加美味可口。蛋糕:在制作海绵蛋糕、戚风蛋糕等松软类蛋糕时,花生油可以替代黄油或者
植物油
,使蛋糕体更加细腻湿润,同时带有淡淡的花生香味。曲奇
饼干
:在曲奇饼干的配方中,花生油可以...
饼干
中
食用油
,棕榈油,精炼
植物油
哪个好
答:
与其他
食用油
一样,棕榈油易于消化、吸收,并有助于健康。其温和的属性使其成为制造食品的好材料,高固体性质甘油含量有助于食品避免氢化,保持稳定,有效抵抗氧化,适合热带气候下的糕点和面包等产品的生产。因此,棕榈油深受食品制造业的喜爱。4. 马来西亚和印度尼西亚是全球主要的棕榈油生产国,两国产量...
酥脆鸡蛋小
饼干
的做法
答:
酥脆鸡蛋小
饼干
的做法如下:原料 饼干粉100克、熟蛋黄2个、
食用油
20克、水20克 1、搅拌机中加入蛋黄,油和水搅拌均匀 2、搅匀后的样子 3、加入饼干粉 4、拌匀 5、放入裱花袋 6、烤箱提前预热,将挤好的饼干放入烤箱,上下火150度,烤30分钟 7、时间到 8、酥脆小饼干成品图 ...
如何知道
饼干
烤熟了
答:
也
可以用
普通面粉做这道烤
饼干
。可以选择无色无味的色拉油,也可以放玉米油。根据自己喜欢的甜度来调整白糖的量,喜欢吃甜一点,可以加50g的白糖。饼干具有易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干的营养价值 饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。
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