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关于茶的知识
茶文化基本
知识
中国茶文化
答:
以下是一些关于中国茶文化的基本知识:
茶的起源和种类:据考古学家发现,中国的茶树种植历史至少有6000年,主要分为六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶
(普洱茶)和乌龙茶。
茶道
:中国茶道是一种以茶为媒介,通过泡茶、赏茶、品茶等活动,达到陶冶性情、净化心灵、提升品质、享受生活的艺术活动。 茶艺:茶艺是指泡茶、...
那些你不知道的
茶的
冷
知识
答:
关于茶的
那些事 普洱茶属性: 普洱茶是由汉族茶农以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。“后发酵”即是将己制成的晒青茶,渥堆,洒水,再发酵,加速茶叶的后熟作用。 判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一个后发酵环节。熟普洱茶的加工工序更加接近黑茶种类的评...
茶知识
懂得这些,你就_炸了!!!
答:
茶知识
懂得这些,你就屌炸了!!! 如何评价茶叶 评长相:
茶叶的
外形描述应该包括嫩度、色泽、匀净度、整体成茶状况等。常用的外形描述术语如下:。紧结--干茶厚重,给人质量好、密度高、重量重的感觉。 ·粗松--和紧结相对。·匀整--干茶条索或颗粒等形状均匀整齐,碎茶少。·光滑--茶叶表面光滑、平洁,杂物少...
茶知识
,六大茶系香型介绍
答:
嫩香:幼嫩原料与偏老原料制成的
茶
,有明显的香气上的差异,越嫩的茶嫩香越明显。 毫香:由于茶毫毛多而产生的独特香气,尤其在多毫绿茶中尤其明显,比如碧螺春。 清香:清新淡雅的香,闻起来清爽纯净,大多数绿茶都可以描述为清香。 板栗香:炒青绿茶炒制过程产生的类似炒板栗的香气,也被形容为炒豆香,比如龙井茶。 烘...
茶叶小常识
答:
3.
茶叶知识
小百科 一、正确选购新茶,辨认陈茶。 由于茶叶在储存过程中营养成份发生改变,
茶叶的
感官品质随着保存时间延长而变差,因此在选购时,应购买近期生产的茶叶,即购新茶,少购陈茶。 二、正确选购春茶,辨认夏秋茶。 由于春茶芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,春茶比夏秋茶滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健...
茶知识
——西湖龙井。
答:
多种植在靠山近水地,每年春天采摘青叶,人们习惯把清明前三天采摘的茶称为“明前茶”。夏秋的龙井茶有暗绿和深绿两种,就汤色、清香及叶底而言,要比同级春茶差一些。西湖龙井在国际交往中曾发挥桥梁作用,在茶话会上是清廉的象征,现已成为礼尚往来的礼品茶。 制作工艺:采摘、晾晒、揉捻、炒制 采摘:龙井
茶的
采摘有三...
有关茶文化
的知识
答:
1.祭品:这一说法认为
茶
与一些其他的植物最早是做为祭品用的,后来有人偿食之发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料。2.药物:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。3.食物:“古者民茹草...
六大茶类的基本
知识
视频时间 02:25
盘点与茶有关的8个意想不到冷
知识
答:
盘点与茶有关的8个意想不到冷
知识
我来答 1个回答 #热议# 「捐精」的筛选条件是什么?谈情说爱的小财神 2023-05-09 · 超过22用户采纳过TA的回答 知道答主 回答量:191 采纳率:100% 帮助的人:516 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起...
茶文化基本
知识
答:
茶文化基本
知识
如下:1、绿茶制作时不经发酵,干茶、汤色、叶底均为绿色的茶为绿茶,是中国历史上最早出现的茶类。由于不发酵,鲜叶的颜色少有改变,保持了天然的绿色。2、绿茶属于不发酵茶,差性偏寒,绿茶是我国名茶最多、研究最广,也是产量最多的茶类;其花色品种之多居世界首位。3、红茶属于全...
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