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冬瓜豆腐猪骨汤的做法
冬瓜豆腐排骨
怎么做
答:
可以做成
冬瓜豆腐排骨汤
,具体
做法
如下:1、排骨、冬瓜、豆腐;姜片、葱段;料酒、白胡椒粉、精盐、香油。2、准备好材料,排骨切成小段,冬瓜、豆腐切块。3、葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。4、焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。5、大火煮...
冬瓜排骨汤豆腐的做法
答:
1. 将冬瓜去皮、去籽,切成块状,待用。2.
将猪骨排骨洗净,放入锅中加水,煮开后撇去浮沫,再焯水一次去腥。3. 锅中加适量清水,放入烧开的猪骨排骨和切好的冬瓜块,煮开后转小火慢炖1-2小时。4. 豆腐切成块状,放入煮好的汤中,继续煮5-10分钟。5. 加入适量盐和白胡椒粉调味,根据个人...
冬瓜排骨豆腐汤的做法
冬瓜排骨豆腐汤的做法窍门
答:
1锅里水烧开,将切好的排骨放入锅中焯水3分钟。拿出来洗净,装盘待用
。2葱姜蒜切好,冬瓜、豆腐切好一边待用。豆腐和冬瓜的照片忘记拍照了 3热锅放油烧热,加入少许冰糖溶化,排骨入锅上色,放入姜片,大火炒,加入酱油、料酒、八角、少许盐,爆炒之后加入热水。多加水,以防后期水烧干。水开之后...
冬瓜豆腐猪骨汤的做法
答:
冬瓜豆腐猪骨汤的做法首先要把猪骨洗干净。凉水下锅,要把血沫煮出来之后,把煮好的猪骨捞出冲洗干净血沫。然后放入炖锅中
。大火烧开,慢火炖。半小时之后可以放入冬瓜。大约炖到快熟的时候再放入豆腐。
月子餐
排骨冬瓜豆腐汤做法
答:
排骨冬瓜豆腐汤的做法
步骤1 排骨清洗干净 步骤2 冷水下锅焯水 步骤3 去掉血末捞出 步骤4 放入加了水的砂锅中,这个时候姜也要放进去。砂锅中的水要提前烧一下,以免刚焯完水的排骨一下浸入冷水中导致不易烂。大火烧开后小火煮一小时左右 步骤5 等待的时候冬瓜豆腐都切成块。步骤6 排骨煮一小时...
排骨冬瓜豆腐汤的做法
答:
排骨冬瓜豆腐汤的做法
如下:材料:- 500克排骨 - 200克冬瓜 - 150克豆腐 - 1块鸡精 - 适量盐和胡椒粉 - 适量姜片和葱段 步骤:1. 排骨洗净切块,用开水焯水去腥后捞出备用。2. 冬瓜去皮去瓤切成块状。3. 豆腐切成小块备用。4. 取一锅加入足够的水,放入排骨块、姜片和葱段,煮开后撇去浮...
猪骨冬瓜汤的做法
大全
答:
5. 汤中加入适量的盐调味即可。
做法
二:加入
豆腐的猪骨冬瓜汤
材料:- 猪骨500克 - 冬瓜适量 - 豆腐适量 - 姜片适量 - 盐适量 - 料酒适量 步骤:1. 将猪骨用水煮沸,焯水去血水后捞出备用。2. 烧一锅水,放入猪骨、姜片和料酒,煮开后转小火炖煮2小时。3. 冬瓜去皮切块备用。4. 炖煮2...
冬瓜排骨豆腐汤的做法
答:
1. 将排骨用冷水冲洗一遍,然后放入开水中煮熟并捞出备用。这一步可以去除
排骨的
腥味。2. 取一个深锅,加入适量的水,放入排骨和姜片,用中火煮沸,然后转小火慢炖30分钟。这样可以炖出排骨的鲜味。3. 在炖排骨的过程中,可利用这段时间将
冬瓜
去皮切块,
豆腐
也切块备用。4. 将切好的冬瓜块放入锅...
豆腐冬瓜汤
正宗
做法
答:
1、先把
冬瓜
削皮分成二半,一半留到炒其他菜,买多了一点啦。再把
豆腐
也只用一半,其实做这个汤,我家人少,只要一小块豆腐就好了,但是就是一大块卖的,没办法,只能把多出来再用来炒多一个菜。2、把冬瓜切成薄片,豆腐切成片。3、把猪肉洗干净也切片。这种猪肉是猪小腿上的一小块肉,广东本地人...
排骨冬瓜豆腐汤
怎么做
答:
排骨冬瓜豆腐汤的做法
步骤 1. 排骨洗净,开水烧开,倒入排骨烫一下倒掉,把洗净的豆腐,香菇,红枣,果皮与排骨加入适量的水小火熬30分钟,再放入冬瓜熬20-30分钟即可,然后加入适量的盐,花生油调味,再放点鸡精调鲜!即可
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