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冰糖葫芦怎么做视频教程
在家里
怎么做糖葫芦
?
视频时间 00:33
最正宗冰糖葫芦的做法
怎样做冰糖葫芦
好吃
答:
冰糖葫芦
的做法步骤 1. 山楂清洗干净,去掉蒂部 2. 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片 3. 清理干净的山楂用竹签子串起来 4. 将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水 5. 中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解 6. 当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长...
怎么做冰糖葫芦
?
答:
步骤如下:1、我们先来洗山楂,昨儿在市场上看到有卖山楂的,就买了一斤,清干净后加一勺盐继续泡10分钟;2、接着我们把山楂捞出来沥干水分,或者直接用厨房纸巾擦干,只要表面没有多余的生水就可以了,擦好后我们来给山楂去核,用刀子围着山楂切一圈儿,然后用手拿着轻轻一转,山楂就分成两半了,...
冰糖葫芦怎么做
答:
制作
冰糖葫芦
食材用料:山楂、冰糖、水、熟芝麻、竹签。1、山楂洗净,放淡盐水浸泡10分钟;2、去蒂,用小刀挖掉凹陷的地方,里面比较脏;3、用竹笋串起来,串的时候小的放下面,大的放上面;4、水和冰糖放入锅中,小火煮;5、一直小火,大约煮10-15分钟;6、观察糖水泡泡变得较细密,糖水颜色呈琥...
怎样
自制
冰糖葫芦
答:
【做法步骤】1、准备一些新鲜的山楂,然后把山楂的蒂去掉。准备一盆温水,往里面加入一勺盐,搅拌均匀,把山楂放里面浸泡10分钟左右,这样可以去除山楂上面的农药残留,泡好后再次清洗干净,控水备用。2、然后用提前准备的竹签把山楂穿起来。你可以穿一些自己喜欢吃的水果,我这里穿了一些切好的香蕉。当然...
糖葫芦
制作方法详细
视频时间 01:04
冰糖
怎么做冰糖葫芦
?
答:
1、准备2:1比例的
冰糖
和开水。将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水,中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解。2、当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,大约在七八分钟。3、仔细观察糖液的泡沫,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,差不多就是好了,将串好的山楂放进去...
冰糖葫芦
熬糖的方法
答:
冰糖葫芦
的做法步骤66.蘸糖,准备一块干净的菜板,上面用手抹上一层薄薄的清水。将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转,裹上薄薄一层,迅速放到水板上冷却二三分钟即可享用。(沾糖时动作一定要快,慢了糖浠会降温凝固。蘸糖需要技巧,如果糖裹得太厚,影响口感。糖要蘸上薄薄而均匀...
冰糖葫芦
的做法
答:
糖葫芦
制作方法
教程
如下:主料:山楂30个。辅料:冰糖200克、水200克。1、准备原料备用。2、山楂洗净后控干水分。3、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。4、用竹签子将山楂串成串。5、准备冰糖和水,按照1:1的比例。6、把冰糖和水放入不粘锅。7、熬到有细密的小气泡,...
在家
怎么做冰糖葫芦
答:
将山楂用竹签串起来,一串差不多串5-6个左右,将串好的山楂蘸取熬好的糖液中,放在刷油的案板上,静置一个小时即可 需要注意的是熬糖稀的时候中间要不停搅拌,而且熬出来的糖稀太白的话就会粘牙,太稀的话就比较发苦了,色泽微微发黄即可 将做好的
冰糖葫芦
晾一个小时之后就特别的脆特别的好吃 ...
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