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冻带鱼怎么做好吃又简单
冰冻带鱼怎么做好吃又简单
答:
1.1、
带鱼
洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽切片待用;带鱼加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟;将腌制好的带鱼表面薄薄蘸上一层干淀粉。1.2、油锅烧至6成热,逐一放入带鱼炸制(大火定型改中小火炸均匀);炸至两面金黄色捞出控油;香醋2勺、生抽2勺...
冻带鱼
段
怎么做好吃又简单
答:
1、准备食材:
带鱼
2条、葱15克、姜10克、盐5克、料酒10克。带鱼两条(清洗干净后,切段备用)、姜末适量、葱末适量。2、腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀,腌制半个小时左右。3、在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。4、平底锅中放入适量的油,油温五成热的时候,就可以将带鱼放进锅...
冷冻带鱼
段
怎么做好吃
答:
1、将带鱼放在塑料袋中,然后再放在低于75摄氏度的温水中浸泡1-3小时
。也可以放在冰箱的冷藏室,半天左右也 可以解冻。解冻之后,再用刀划开或者用干净的剪刀将带鱼的腹部剪开,掏出里面的内脏、鱼籽丢弃,如果有带鱼头的,还要挖去鱼鳃。然后再将带鱼用清水里外冲 洗干净即可。2、红烧带鱼:准备炸好...
冻带鱼
段
怎么做简单
答:
1、主料:带鱼800克。调料:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克。2、
冻带鱼
解冻,洗净,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆;3、锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。
冷冻带鱼
段的家常做法冷冻带鱼段
如何做
才
好吃
答:
1、
带鱼
500克,葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量。2、将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长段。3、鱼段放入碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉,调匀腌渍入味,拍上面粉。4、炒锅注油烧至七成热,下鱼段炸至黄色时捞起,待油温至八成热时,再下...
冻结过的
带鱼
最佳吃法
答:
做法一:红烧
带鱼
:带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐(少许)、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。(tip: 蛋糊要稠,筷子能挂起来,要不然很难挂浆)将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时,捞出控油。锅内留少许底油,放入大料(可以不要,如果口味清淡)、葱段、姜片、蒜...
冻带鱼怎么做好吃又
不会粘锅
答:
做炸带鱼
好吃又
不粘锅。主料:
冻带鱼
500克。调料:花生油60克、大葱15克、姜8克、胡椒粉1克、盐3克、酱油25克、料酒20克、味精2克、椒盐35克。做法:1、将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分。2、剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中。3、碗中加入葱花...
冷冻带鱼
的做法
答:
1、
带鱼
洗净,剪成大约6厘米长的段 2、洗净的带鱼段,放入葱、姜、料酒,腌渍20分钟。3、腌渍好的带鱼控干水分,均匀的`沾上一层干淀粉。所有依次做好。4、炒锅烧热放油,放入沾好面粉的带鱼。5、煎至两面金黄,盛出备用。6、葱切小段、大蒜切末、姜切片备用。7、用清水半碗、醋4勺、白糖3...
怎么做冰冻的
海鱼
好吃
?
答:
1、食材:
冰冻带鱼
1条、葱姜蒜适量、辣椒适量、葱段1支、蚝油1勺、酱油1勺、糖1小勺、米酒少许、盐少许、鸡精少许、香油少许。2、冰冻带鱼自然解冻后切段洗净,表面抹上少许盐巴,静置20分钟;葱切段、姜切丝、蒜4瓣拍开、小辣椒斜切。3、下油热锅,一个一个放入鱼块,转中火慢煎至金黄色,...
冰冻带鱼段怎么做好吃(
冰冻带鱼怎么做好吃
)
答:
1、塑料袋包装的,将整个包装袋放入盛水的水盆里,水没过包装袋,一个半小时即可化冻。2、将冰冻带鱼离开冷冻地,在室温下,两个多小时,也就化冻了。3、将袋装冰冻带鱼放入微波炉中,中火一分钟,取出即可。
冰冻带鱼怎么做好吃
以上就是小编为大家整理的一些冰冻带鱼的家常做法啦。大家如果感兴趣的话...
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