22问答网
所有问题
当前搜索:
切脍
切脍
是什么意思?
答:
切脍是一个汉语词语,
原本意指将面食或糕点切成小块状,并多用于传统的宴席上
。随着时代的发展,切脍的定义也逐渐拓展开来,不仅与餐饮文化相关,还与社交文化、商业文化等方面联系密切。在一些地方,切脍也被赋予了象征阖家团圆、展现家庭美满的重要意义。因此,切脍不仅是一种美食,更是中国传统文化的...
四方食事
切脍
主要内容
答:
四方食事切脍主要内容如下:”食不厌精,脍不厌细
”,中国的切脍不知始于何时。孔子以“食”、《论语·乡党》:“脍”对举,可见当时是相当普遍的。北魏贾思《齐民要术》提到切脍。唐人特重切脍,杜甫诗累见。宋代切脸之风亦《东京梦华录·三月一日开金明池琼林苑》:“多垂钓之士,必于池苑...
切脍
是什么意思(脍是什么意思)
答:
应该是脍炙人口,意思是:比喻人人都赞美和传诵好的诗文或事物
。拓展造句:1.年一度的阿里山樱花季,素来脍炙人口。2.他妙笔生花,写出不少脍炙人口的抒情诗。3.他的生花妙笔与政治分析相得益彰,使他的文章脍炙人口。4.在这美不胜收的地方,流传着这样一首脍炙人口的歌。5.这家的小笼汤包脍炙人口...
《水浒》里说的“酒保
切脍
”是生鱼片吗?以致于宋江都吃的拉肚子了...
答:
基本来说--是的,不过按中国的叫法应该是鱼生.脍的释义就是---
把鱼、肉切成薄片.但由于此处并没有描写切脍后的做法
,可以理解为就是做成生鱼片了.
望江亭中秋
切脍
文学地位
答:
望江亭中秋
切脍
文学地位如下:《望江亭中秋切鲙》共四折。现存明息机子编万历二十六年(1598)《杂剧选》本、明王骥德编万历顾曲斋刊《古杂剧》本和《元曲选》本。前两本剧名作《望江亭中秋切鲙旦》。《望江亭中秋切鲙》作者关汉卿。《望江亭》是关汉卿亮在苦寒人世里的一支俏生生。红润润的珊瑚。有窦娥...
望江亭《独守空独》一段的唱词
答:
每日里在观中抄写经卷,为的是遣愁闷排解忧烦。谭记儿(唱)【二簧原板】。深羡你出家人一尘不染,诵经卷参神佛何等清闲。我今日只落的飞鸿失伴,孤零零惨凄凄夜伴愁眠。倒不如出家断绝尘念,随师傅同修道,也免得狂徒摧残,到来生身列仙班。婚姻事恐难天遂人愿,不如意岂不是反把愁添。
脍
的含义
答:
1、<名> 脍,细切肉也。——《说文》肉腥细者为脍。——《礼记·内则》生肉为脍。——《汉书·东方朔传》食不厌精,脍不厌细。——《论语·乡党》又如:
脍切
(切细的肉或鱼)2、<动> 把鱼、肉切成薄片 飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)3...
一手烟火 一手诗意——汪曾祺散文卷《草木春秋》选读
答:
再说“
切脍
”。 《论语 · 乡党》:“食不厌精,脍不厌细。”中国的切脍,不知始于何时。汪老引经据典,从北魏贾思勰《齐民要术》、杜甫诗句“无声细下飞碎雪”,谈到《东京梦华录》及关汉卿“望江楼中秋切脍”,再言《金瓶梅》与《红楼梦》中未提及。纯粹的文人士子之言,用词用典皆讲究,必无虚妄。 那么...
脍
和烩的区别
答:
脍
和烩的区别如下:脍是肉的意思,烩是一种做饭的方法。脍:切细的肉炙:烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指 美味 人人爱吃。 比喻 好的诗文 受到 人们和 称赞 和传讼。烩:将原料油炸或煮熟后改刀,放入锅内加辅料、调料、高汤烩制的方法。脍炙人口的意思是美味人人爱吃,比喻好的诗文...
关于鲈鱼的诗句苏东坡
答:
又云:“更有鲈鱼堪
切脍
”。 范仲淹有诗咏道:“江上往来人,但爱鲈鱼美。” 孟浩然《与崔二十一游镜湖,寄包、贺二公》“试览镜湖物,中流到底清。不知鲈鱼味,但识鸥鸟情。” 陆游吟咏鲈鱼诗句如:“空怅望,鲈美菰香,秋风又起。”“酒甘泉滑鲈鱼肥”和“思鲈犹欲钓吴松”诗句;他在蜀中时,又写道:“...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
汪祯琪切脍
烩面片的
汪曾祺切脍
切脍的意思
脍的拼音
四方食事切脍的理解
切脍是什么
切脍主要讲了什么
切脍怎么读拼音