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包子做好了三小时后才蒸
...蒸熟不影响口感?,如何让生
包子
放置
3小时
再
蒸
而不影响口感...
答:
3个小时略微有点长…你可以试试先放冰箱里
。不过要注意的是,要拿密封袋子装好,防上冰箱内的食物串味;同时,蒸的时候最好还是提前6、7分钟拿出来,不要直接就蒸。你可以这样试试,但愿可以帮到你!
包子蒸
热三四
小时后
凉了要复蒸吗?
答:
包子,蒸热后过了三四个小时之后凉了的话,
如果你还想吃热的,应当复蒸
。但是包子刚刚蒸熟的时候还是最好吃的时候。一般的话还是趁热吃比较好。
为什么
包子做好后
要放一段时间
才能蒸
答:
能充分的醒发,
蒸
出后宣软好看。
今晚
做好
的
包子
明天早上
才蒸
行吗?
答:
最好当时包当时蒸
,因为包子无论是馅还是皮都应该保持新鲜,肉馅在常温下放置会变质,包子皮如果是发面的也会发过。如果不能当时实用也应该先将包子蒸熟,然后放在密封盒里放入冰箱保存,经过重新蒸或煎后食用。
包子
放5个
小时才蒸
怎么
做才
行
答:
面团:
3
杯面粉,5g酵母,30度左右温水1.5杯 做法 1)五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两
小时
,上锅
蒸
软,剁碎放肉馅儿内拌匀 2)长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎 3)切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!4...
晚上包
好包子
,第二天早上再
蒸
这样影响味道口感吗
视频时间 00:48
小笼包包好后放多久
才能蒸
?
答:
一般来说,小笼包在包好后需要放置15-20分钟,让面团充分松弛,这样可以使包子在蒸煮过程中更加饱满,口感更好。如果室内温度较高,可以适当缩短放置时间,因为高温会加速面团的发酵,可能会导致
包子蒸
煮时破裂。反之,如果室内温度较低,可以适当延长放置时间。在放置过程中,需要注意几点:一是要保持包子...
千层破酥
包子做好
放八
小时蒸
可以吗?
答:
不可以蒸,困为酥
包子
包好,马上就待蒸,一放几个
小时
,那包子皮一放就软了,就不能
蒸了
。
包子做好
第二天
蒸
可以吗
答:
包子
可以
做好
第二天
蒸
。一定要放在冰箱冷冻室保存。速冻包子包好后,立即采用速冻工艺保存。通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证,但食物口感、风味方面的变化却难以避免。速冻后,食物中的脂肪会...
包子
包
好后
醒多久
才蒸
答:
包子
包
好后
建议醒10-20分钟
才蒸
。包包子的面团,在包之前已经经过了一次醒发,但是想要包子更加松软好吃,蒸出来的包子外形饱满好看,就需要二次发酵,也就是将包好的包子生胚,放入蒸锅中盖上盖子,等待10-20分钟,让面团慢慢发起来。一般温度高,二次发酵的时间可以短一点,温度低就要醒久一些;也要...
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