22问答网
所有问题
当前搜索:
北方人为什么都喜欢生吃
为什么
东北人看到那些水灵灵的青菜,能
生吃
的就生吃,生吃不可不蘸酱?
答:
第一点,
饮食习惯
,传统的北方民族是游牧的生产方式,喜欢采集渔猎,兼农耕畜牧等,习惯把大葱、打算拿来生吃,配着北方人喜欢的黄豆酱,非常美味,南方的种植业相对发达,烹饪也相对精细,所以南方人更喜欢把各种蔬菜做熟了吃,并且喜欢热食。第二点,食材的生长特点,北方的冬天是非常冷的,蔬菜在经历冬...
为什么北方人
一般比南方人更
爱吃生的
蔬菜?
答:
当然北方人吃生蔬菜与环境有关
,东北地广人稀,种庄稼的地与家里相距很远,中午只能在地里吃饭,一般人带主食和大酱,在田间拔一点蔬菜拌大酱吃,这样习惯就成自然,吃生菜也就很普遍。为什么北方人爱吃生蔬菜,南方人都吃熟菜?你们想知道原因吗?南方大部分天气比较燥热,如果经常吃生菜,人的胃子肯定...
为什么北方人喜欢生吃
蔬菜?
答:
在南方炎热的夏季,经常会出现因食品被微生物污染发生腹泻等疾病的例子。
而北方因为气温相对低,高温高湿的时间少,不利于微生物繁殖
,类似的感染病例就少一些。所以北方人一年四季都喜欢吃一些凉拌菜,有的地区就叫做家拌凉菜,没有什么固定的搭配方法,很多种蔬菜都可以凉拌,常见的用于凉拌的蔬菜,如黄...
为什么
部分
北方人喜欢生吃
蔬菜?
答:
1、补充维生素:蔬菜在新鲜的状态下
,没有经过油或是高温的烹饪,其中的维生素不会被破坏,因此也就不会流失,生吃能够更好地补充人体所需要的维生素。未被过多油或者高温烹饪的蔬菜,保持着原有的营养物质,比较健康,可以减少人体油脂的摄入;2、
促进胃肠消化
:没有经过烹饪的新鲜蔬菜中,含有丰富的水分...
北方人为什么喜欢生吃
大蒜和大葱?
答:
一种习惯而已
!从小就吃呀,家乡人都这么生吃,就好像你们看着奇怪我们看着正常一件事一个道理!好吃呀也方便。方便快捷,分在什么时候吃,营养吗?没考虑这个因素多,不过查了营养价值还是有的。再好吃的东西都要少多益,更何况这些辣的东西,所以更要少吃点为好,更何况你一次都没有尝试过的人,也...
为什么北方人喜欢生吃
东西
答:
是的,
北方人
是爱吃生的东西,比如:黄瓜呀,小白菜呀,小菠菜呀,小生菜呀,小的水萝卜呀,小葱之类的,蘸着酱来吃是很好吃的.一般来说,在菜很嫩的时候北方的人
都爱生吃
,而南方的人就不会这样,他们都是把菜做熟了来吃的。我想这是生活习惯不同而已。话说回来,生的菜确实是比较有营养的,...
北方人为什么生吃
蔬菜
答:
因为
北方
天气寒冷,没有虫子,所以蔬菜比较新鲜,比如说大葱,就可以
生吃
,安全无副作用。
为什么
感觉为什么蔬菜必须吃熟的,而
北方人
吃炒半生或生拌的?
答:
北方人
爱吃生菜的原因其实颇为有趣。由于北方地区气候寒冷,蔬菜成熟期短,很难像南方那样自然生长出肥嫩多汁的蔬菜。为了弥补这一不足,北方人便开发出了炒半生菜或生拌蔬菜的烹饪方式。这样既能保证蔬菜的营养价值,又不会因为过度烹饪而失去其脆嫩爽口的口感。南方人生熟,各有道理 至于南方
人为什么
...
北方人
哪种吃法让南方人接受不了?
答:
南北方由于地理位置、气候的不同,不同地方人的
饮食习惯
也都各不相同,习惯是长时间养成的,对于特殊的没有习惯的味道很多人是排斥的,比如榴莲、臭豆腐等等,当然,南北方不同的食物吃法也有些是彼此不能接受的,特别明显的就是北方人会生吃葱、蒜。北方人,特别是山东人,特别喜欢生吃葱和蒜。大葱...
北方人为什么喜欢生吃
大蒜和洋葱?
答:
北方人喜欢生吃
大蒜,凉菜中多放它。吃饺子的调料水也少不了它。凉皮,凉面中也多放蒜泥。《清稗类钞》就记载:“北人好食葱蒜,亦以北产为胜,不论富贵贫贱之家,每饭必具,此言不为过之语”。南方人也吃蒜,且多做熟吃。但远没有北方人那么爱吃,所以产量和栽种面积远不如北方。大蒜的医药...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
北方人为什么喜欢生吃大葱
为什么北方人喜欢生吃大蒜大葱
北方人为什么喜欢吃饺子
东北人为什么喜欢吃生的菜
为什么北方人生吃大蒜
为啥北方人喜欢吃大蒜
南方人为什么不吃生蒜
北方人吃面为什么就蒜
北方人生吃大葱