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单位内部食堂管理办法及细则
单位食堂
工作人员比较好的
管理办法
有哪些?
答:
餐具使用后要清洗干净,不能有洗涤用品残留,每天消毒二次,未经消毒不得使用
;消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具应分开存放,并有明显标志。食堂工作人员要待领导、职工全部用餐完毕,清理好桌面,打扫好卫生后方可离开。二、就餐管理
在职工食堂搭伙的所有职工要缴纳搭伙
...
对
单位
的职工
食堂
如何进行
管理
?
答:
第十三条
食堂工作人员要待领导、职工全部用餐完毕,清理好桌面,打扫好卫生后方可离开
。第十四条 食堂人员每年必须进行定期身体检查,出现不适合食堂工作的情况,解除聘用。第三章 就餐管理 第十五条
在职工食堂搭伙的所有职工要缴纳搭伙费
,具体收费标准由主任办公会议研究决定。第十六条 XX食...
员工
食堂管理
规章制度是什么?
答:
2、职工用餐后,服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗,再次使用不得出现油污
。3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法,
保证按时开饭,做到饭熟水开
,在公司允许的范围内进行经营,如有夜间值班职工需要,十二点前应随时为职工服务。3、每天饭菜要多样,坚持顿顿有饭菜谱。早餐要有稀饭、玉米粥...
行政事业
单位
机关
食堂管理办法
答:
现场核查结果实行综合判定。
关键项是对食品安全有重大影响的项目,必须全部合格
;重点项是对食品安全有较大影响的项目;其余项目为一般项。法律依据:《餐饮服务许可管理办法》第十条 申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料:(一)《餐饮服务许可证》申请书;(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可...
公司
食堂
就餐
管理
规范文
答:
六、食堂内不准抽烟,不随地吐痰,不准大声吵闹,请文明用餐
。 七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。 八、爱护食堂的设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。 九、外来人员、访客等就餐需上报办公室,由办公室安排食堂。 十、 本制度由行政部制订并负...
机关
单位食堂管理
规定
答:
机关
单位食堂管理
规定2 为更好地保障机关单位工作人员中午就餐,节约开支,提高工作效率,特制定本
办法
。 第一条 食堂工作人员职责 (一)食堂管理员职责: 1、负责采购物品的鉴定、验收和监督管理。 2、负责建立食堂物品台帐,对物品使用全过程进行动态监督管理。 3、负责炊事员的日常工作安排和事务管理。 4、在特殊情况...
公司
食堂
的食品安全
管理
组织制度(含各岗位责任制)怎么写啊?急...
答:
公司
食堂管理
制度及岗位责任制 厨工管理制度 一、严格要求持健康证上岗,按时上下班,不得无故迟到、早退。 二、上班时间要穿戴整洁,穿工作服、戴工帽、口罩,不得穿拖鞋、赤膊、赤脚、大声喧哗、不得面对食品咳嗽 、打喷嚏以及做其它不卫生的动作。 三、在工作时严禁吸烟、吃东西、随地吐痰,不得用勺直接尝味,不得...
单位食堂
工作人员
管理
方案
答:
单位食堂
工作人员
管理办法
:为维护公司正常的
饭堂
秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度.厨房之管理 1、严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。2、工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。3、工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟。 _4、洗干净后的...
我需要一套完整的公司
食堂管理办法
谢谢
答:
1行政部为公司
饭堂
的直接
管理
部门,负责饭堂的日常管理工作,确保
食堂
工作每日有序进行。2日常管理工作内容为:食品价值的市场调查、评估、供应商的选定;食堂堂生、饭菜质量的管理;日常开 支的控制;监督饭堂人员工作,反馈员工意见,协调处理双方关系及建议等。 3食堂物质的采购。3负责食堂安全、卫...
食堂管理办法
有哪些?
答:
食堂管理办法
有:一、食堂清洁制度:1、操作间要做到清洁整齐无污水、无灰尘、无油渍;2、餐厅地面洁净,桌椅摆放整齐,桌椅间距一致;3、餐桌上下必须保证清洁,用餐前工作人员用专用抹布擦拭桌面,用餐后用餐人员负责将自己的餐桌擦干净,将餐具放回指定位置;4、清洁卫生使用的用具要清洗干净后放在贴有...
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