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卤肉饭的做法
卤肉饭的做法
答:
卤肉饭
做法
: 1.五花肉冷水下锅,加料酒和生姜煮开!去除血沫,捞出洗净滤干备用;2.西蓝花和鸡蛋提前煮熟备用;3.锅里倒一点底油,倒入五花肉小火翻炒,煎至两面微焦,盛出备用;4.用煎五花肉的油,倒入洋葱,煎到焦黄,倒入五花肉和姜蒜翻炒几下;5.倒入香菇丁继续翻炒一小会;6.加入没过食材的热水,一勺老抽、三...
一碗正宗的
卤肉饭
是怎么样的?
答:
用料五花肉 800克左右干香菇 10朵洋葱 半个葱,姜 葱3根,姜4片八角 2个冰糖 1颗生抽 1锅铲老抽 适量料酒 1锅铲盐 1勺
做法
步骤文章图片21、切好的五花肉加姜片倒入适量料酒凉水下锅焯水,后捞出洗净控干水分文章图片32、提前泡发的香菇切成丝备用文章图片43、洋葱切丝备用,也可以用红葱头会更好吃...
鲁肉饭的
常见
做法
?
答:
6: 盛上白饭,淋上肉燥,放上酸甜黄瓜片就是一碗香喷喷的
鲁肉饭
了~
肥瘦软糯
卤肉饭
制作配方?
答:
一碗米饭,盛上卤肉,鸡蛋切两半,青菜入开水锅烫熟码上,一碗浓香四溢的
卤肉饭
就做好了,味道不输饭店的,中午若不想大菜小菜地折腾,完全可以做一锅简单省事的卤肉饭,比叫外卖干净卫生,好吃又实惠,赶紧动手试试吧! 【小贴士】 1、用小洋葱头炸出来的洋葱酥味道更香,嫌麻烦买现成的洋葱酥也行。 2、五花肉煸炒的...
鲁肉饭的
家常
做法
答:
鲁肉饭的做法
:1、备料: 1. 肉:整块五花下热水川烫一下,只要稍微变白即可起来。起来后切条(鲁久一点就会散开,所以不用先切细块) 2. 红葱头:拍开切丝3.酱料们先量好准备好 2、下锅炸红葱头: 热锅煮油下红葱头,下的时机以丢一个红葱头会起泡的程度炸的时候转黄色就可以起锅,免得过焦...
叶一茜私房
卤肉饭的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:26
卤肉饭的做法
答:
卤肉饭
主料:五花肉800克、煮鸡蛋5枚、葱姜蒜适量、八角1颗、老抽1汤匙、料酒2汤匙、冰糖1小把、香菇5朵、青菜1把、米饭、盐、蚝油。
做法
:1、五花肉切丁,香菇切丁,热锅热油,放入切好的五花肉,煸炒出肥油。2、接着放入葱姜蒜、八角炒香。3、放入切好的香菇丁,翻炒均匀。4、调入料酒、...
正宗台湾
卤肉饭的
卤肉是怎么做出来的,那么好吃,求助老师们详细指导_百 ...
视频时间 00:38
妈妈教我做
卤肉饭
怎么做好吃又简单,
做法
答:
具体步骤 第一步 1.准备材料。第二步 2.猪肉切丁,香菇切小块,洋葱切末。第三步 3.葱切成葱花,蒜切蒜末。第四步 4.炒锅放油。第五步 5.放进猪肉丁煸炒。煸出肥油,盛出备用。第六步 6.另起锅放植物油,放进葱花煸香。第七步 7.放香菇和洋葱煸炒。第八步 8.煸出香味。第九步 9...
手切
卤肉饭的
经典
做法
?
答:
做法
1.将五花肉和猪皮均放入滚水中烫至肉变色时即取出,用冷水冲凉洗净后再切成0.5公分的细丝状备用。2.将红葱头洗净切成薄片状,青葱洗净切成约5公分小段,虾米放入水中浸泡约5分钟沥干切成细末状,蒜仁洗净沥干备用。3.热锅,加入沙拉油转小火,将步骤2的红葱头放入锅中油炸,而步骤2的葱段和蒜...
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