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卷心菜泡菜
酸甜
卷心菜
的腌制方法
答:
1腌制的调料可以根据自己的口味适量添加2
卷心菜
在腌制的时候不要用热水焯,那样腌制出的
泡菜
就不脆了3由于各地口味不同,可以用泡椒代替干辣椒,泡椒就是腌制的朝天椒,也叫剁椒4觉得好吃的话,第一次剩下的。主料 卷心菜 400克 辅料 糖 适量 米醋 适量 辣椒 适量 蒜米 适量 步骤 1将卷心菜洗干净2将...
如何用
卷心菜
腌制
泡菜
?
答:
1,
卷心菜
去掉最外面的一层,洗净,控水分。2,然后撕成小块,加上适量的食盐,腌制一会。3,腌制2个小时左右,把水分倒出来。4,然后把胡萝卜、蒜、姜、葱切碎。5,然后把上步的材料放进搅拌机中,放入白糖、辣椒酱、芝麻酱。6,用手动搅拌机搅碎。7,然后把腌制好的
包心菜
,放入干净的带子里,...
卷心菜
如何做
泡菜
答:
以下是制作
卷心菜泡菜
的步骤:1. 将卷心菜切成合适的大小,可以切成长条或者块状,根据个人喜好来定。将切好的卷心菜放入大碗中。2. 在卷心菜上撒上盐,用手搅拌使盐均匀覆盖在卷心菜上。待盐渗透入卷心菜中,大概需搅拌5-10分钟。你会发现卷心菜会变得湿润。3. 将鱼露、辣椒粉、姜和大蒜切碎,混合在一...
卷心菜
腌制酸菜的做法
答:
包菜腌制咸菜的做法1 1
卷心菜
去掉根部,切成片状2半碗清水中加入4勺粗盐,慢慢搅拌至化开,最好是完全化开,入味更均匀3把盐水加入到切好的`卷心菜中,稍微拌匀腌制1个半小时4期间准备好葱,洋葱,蒜泥。1用卷心菜做
泡菜
,需要准备新鲜卷心菜一千克,小葱和洋葱各适量,再准备一勺蒜泥儿,另外,粗盐和...
包心菜
怎么泡腌 包心菜泡腌方法
答:
便于入味均匀;把
卷心菜
放入盐水中,拌匀腌制1个半小时。4、芹菜洗干净,切成四五厘米长的菱形块。5、姜、大蒜切成粒,小葱切成葱花。6、把腌好的卷心菜用清水冲洗一下,沥干水份。7、容器里加入卷心菜、辣椒面、姜、大蒜拌匀。放入冰箱存放半个小时就可以装盘,撒上葱花。卷心菜腌制的
泡菜
就做好了。
卷心菜
怎么腌制好吃
答:
腌制
卷心菜
(
泡菜
)是一种传统的韩国料理,可以增加食欲和提供维生素。以下是制作美味卷心菜的步骤:材料:- 1个大白菜 - 1/4杯盐 - 1杯冷开水(约250毫升)- 1汤匙姜,剁碎 - 4瓣大蒜,剁碎 - 2汤匙红辣椒粉或按个人口味添加 - 2汤匙韩式鱼露(或酱油)步骤:1. 将白菜切成4个等分,去掉底部...
包菜怎样做
泡菜
又脆又好吃
答:
1、首先准备好一个干净没有油的锅,然后在锅中放入准备好的
泡菜
使用的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉。2、加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。3、将冷却的盐水倒入玻璃密封罐中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处,玻璃罐上标出了“发酵食品最高储存容量线”,因为在腌制...
卷心菜泡菜
做法
答:
1、
卷心菜
先不洗,除去外层较脏的叶子后,拿刀子挖除菜心,再用手将叶子一叶叶拨下,撕成约5公分宽。2、菜梗最好吃,千万别丢弃,用刀子将其削薄即可。3、处理好之后,全部放到盆子或者塑胶袋里,约八分满,再将红萝卜去皮刨丝,一并放进去。4、洒上盐巴,抓紧袋口摇晃,让盐巴均匀,放置5分钟...
卷心菜泡菜
怎么做好吃又简单
答:
1、取出大头菜,将外面包裹的坏叶子拔下来扔掉,中间切开,去掉根部,切成滚刀块,清洗干净,备用。2、取出新鲜的小红辣椒清洗干净,一部分切成斜刀段,一部分切成丁,备用。取出大蒜扒皮,用刀拍碎。3、锅中烧水,等水沸腾后放入切好的
卷心菜
,大火煮。4、将卷心菜煮至再次开锅后,继续煮至1-2分钟。5...
最简单的酸菜腌制方法
答:
将大白菜从一旁的切片上一两把刀,切片后焯一下比较方便,可以焯到核里面去。2、准备一个大锅,把锅里的水烧开,然后把大白菜放在沸水里焯一下,转个身,煮2分钟左右。大白菜焯水不要太久,焯水前后左右即可取出冷却。3、准备一个
泡菜
坛子或玻璃坛子,尽量不要选择塑料桶等,将
卷心菜
整齐地放在坛子里。然后倒入几瓶...
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