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发面玉米面馅饼子的做法大全图解
纯
玉米面饼
最简单
做法
答:
1、一半
玉米面
、一半白面放到面盆里。2、加上玉米粒。3、再加点山核桃仁。4、加上一小匙酵母粉。5、用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖。6、边倒入牛奶边用筷子搅拌。7、搅成别太稀的面糊即可,扣上盖发酵。8、发好后,再次搅拌均匀,平底锅放油烧热,用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。9、两面...
发面玉米面饼子
怎么做的又松又软
答:
面团
在案板上揉至表面光滑,放盆中包好保鲜膜发酵至2倍大 请点击输入图片描述 将发好的面团切成段,揉成自己喜欢的形状,揉好后醒发5至10分钟 请点击输入图片描述 平底锅加热,加2勺
玉米
油,
发面
饼边拍边摆入(不喜欢饼上有手印,用双手来回拍打),加入开水至饼三分之一处,盖好锅盖,10分钟后...
玉米发面
饼怎么做
答:
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的
玉米面团
分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成
饼子
形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙...
纯
玉米面饼子
正确
做法
是怎样
答:
1、准备
玉米粉
,如图所示。2、将玉米粉放入碗中,热水将玉米粉合在一起,如图所示。3、再用手挤压几次,如图所示。4、然后取出一小块,压成平的形状,如图所示。5、起油锅,倒入适量锅内,开火,把
面饼子
放下去煎至。6、最后,可以看到两面金黄出锅装盘,然后冷却后即可食用。
大
饼子的做法
玉米面
老式 锅贴
发面
答:
农家乐中的锅贴饼子(
玉米饼子
大饼子)
的做法
1.温水(40°以下)和酵母混合均匀后,倒入
玉米面
和白面混合的面粉中揉成光滑的
面团
。然后根据你期望的甜度加上点蜂蜜和糖就行,量随你心情就好,这次我没加(因为我想减肥)!然后放在室温高些的地方发酵。请点击输入图片描述 2.面团发到到两倍大就可以...
做
玉米饼子
是死面还是
发面的
答:
是
发面
的,做法如下:一、用料
玉米面
150克 、 高筋面粉或普通面粉100克 、牛奶170~180克(看贴士)、糖20~30克 、酵母粉3克 。二、贴玉米
饼的做法
1、各种材料称重,准备好。和成
面团
,盖上保鲜膜,发酵1~2小时,至有气孔。2、手揉面团,平均分成6份,放进烤盘里,用手按压扁一点,...
玉米面
大
饼子
怎么
发面
答:
——东北风格
玉米饼子
——【准备材料】:
玉米粉
200克、面粉200克、酵母4克、牛奶200毫升、白糖15克、水和油适量。【制作步骤】:首先我们将面粉和玉米粉分别过筛混合,然后加入白糖进去简单拌匀,随后加入牛奶和酵母,接下来开始揉面(如果把牛奶用热水提前隔水略微烫到40度左右的话,可以加快发酵速度)...
蒸
玉米面饼子
要蒸多久
答:
步骤一:将酵母充分融入温水中 步骤二:备玉米面、面粉,面粉是
玉米面的
三分之一 步骤三:把酵母水一点点倒放面粉中,用筷子搅拌至面粉与酵母完全融合,呈松散状 步骤四:再用手将松散状的面,和成
面团
步骤五:盖上盖放暖和的地方
发面
(2小时左右)步骤六:面发好成蜂窝状时,证明面发好了 步骤...
发面玉米面
大
饼子的做法
答:
发面玉米面
大
饼子的做法
工具/原料 玉米面600g 白糖60g 锅、油等工具 方法/步骤 准备新鲜的玉米面600g 烧开水烫,边烫边搅拌、没有干粉就可以 抓一把面团一下 双手倒一下顺势拍扁 锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了,在加适量的水 盖锅小火烙 请点击输入图片描述 水干了,...
河南
玉米面饼子做法
这样做最为简单
答:
1、将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2、净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的
玉米面团
分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成
饼子
形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,。3、...
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