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古代好吃的菜名
古代
高雅
的菜名
有哪些?
答:
古代高雅的菜名如下:
1、凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔、豆面饽饽、奶汁角、祥龙双飞、佛手金卷、金丝酥雀、如意卷
。2、
绣球乾贝
、炒珍珠鸡、奶汁鱼片、干连福海参、龙须面、山珍刺龙芽、莲蓬豆腐、红豆膳粥。3、
喜鹊登梅
、蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、一品官燕、砂锅煨鹿筋、...
古代
高雅
的菜名
有哪些?
答:
古代高雅的菜名有:
1、忘忧鸡——黄花菜
2、
碧涧羹——芹菜汤
3、
翘约尔——熏猪耳
4、
玉树挂金钱——香肠炖鸡
5、
凤凰喜迎春——酒蒸童子鸡
6、
节节高升——糖醋排骨
7、财源广进——元宝红烧肉 8、五福临门——丸子蔬菜什锦 9、吉祥如意巻——五花肉卷 10、鞭炮迎春——豆腐炒肉末 11、金玉...
求一些
古代菜名
答:
茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金
攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)
四喜乾果
虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅 四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
奉香上寿
: 古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥
洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜 饽...
古代菜名
古代菜流传至今的原因
答:
古代菜名有哪些
1、御用佛跳墙
。这是清朝宫廷中皇帝最常服用的菜品,由鲍鱼、鹿筋、鱼翅、刺参等各种海鲜精心炖制而成的。2、
黄焖鱼翅
。以鱼翅为主料,佐料为鸡汤,共同炖制十二小时,后加入煮熟的西兰花等佐料配菜。3、
雍亲王府烧鹿筋
。本菜品是把梅花鹿上的鹿筋与萝卜、苹果、山鸡、枸杞、白菜或...
中国的
古代
名菜有哪些?
答:
四冷荤:全羊肝儿
、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨。
三甜碗
:莲子粥、杏仁儿茶、糖蒸八宝饭。四点心:芙蓉糕、喇嘛糕、油炸荟子、炸元宵。蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐...
谁能说一些
古代的菜名
,中国的或世界的,
好吃
就行
答:
到奉点心 :
茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金
攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)
四喜乾果
虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅 四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
奉香上寿
: 古乐伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥
洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年...
求数字开头
的菜名
答:
回答:你如果想要别人帮你想新
菜名
,首先得说是什么材料啊 一品天香、二度梅开、三色龙凤、四宝锦绣、五彩果味、六君闹市、七星豌豆、八仙聚宴、九转肥肠、十味鱼翅 三丝烩鱼肚 四宝豆腐羹 五香牛肉 八珍豆腐 宋代《事林广记》和元代《居家必用事类全集》都记载了一道名食——一了百当,其所谓一了百...
名菜「宫爆鸡丁、宫保鸡丁‘爆与保哪个才是正确的呢?满汉全席中有这道...
答:
“宫保鸡丁”是我们四川的传统名菜,它的发明者——丁宝桢,贵州平远人,光绪二年任四川总督。在任时创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。“宫保”,其实是丁宝桢的荣誉官衔。
古代菜肴名称
和背景故事
答:
1、佛跳墙(闽菜)据传清朝同治末年(1876年),福州官钱庄一位官员设家宴请福建布政司周莲,他的绍兴籍夫人亲自下厨做了一道菜,名叫“福寿全”,内有鸡、鸭、肉和几种海产,一并放在盛绍兴酒的酒坛内煨制而成。周莲吃后赞不绝口,遂命衙厨郑春发仿制,郑春发登门求教,并在用料上加以改革,多...
古代
高雅
的菜名
有哪些?
答:
1、“穿过你的黑发我的手”——海带炖猪蹄。2、“母子相会”——黄豆和豆芽!3、“雪山飞狐”——炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!4、“走在乡间的小路上”——红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!5、“青龙卧雪”——就是一盘白糖上面放根黄瓜。6、“火山下大雪”——凉拌西红柿上面撒上...
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灏鹃〉
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