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古代饮品书籍
茶文化的
古代
经典
书籍
有什么
答:
茶文化的古代经典书籍
1.《茶经》
《茶经》是一部世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺的划时代茶学专著。2.
《煎茶水记》
这是一本现存最早的专门论水评泉的著作。全文仅约900字,共列出全...
学习中国茶文化的
书籍
有哪些,你知道吗?
答:
《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论
,成书于大观元年(1107)。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中“点茶”一篇,见解精辟,论述深刻.从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况,也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文...
神农本草是最早记载茶为什么的
书籍
答:
在古代中国,茶的使用和记载可以追溯到非常久远的时期。其中,
《神农本草经》作为一部集结了古代医药智慧的典籍
,对茶的药用价值进行了早期的阐述。这部书籍不仅详细记录了各种草木的药性,还将茶列为其中,明确指出茶具有清热解毒、提神醒脑、消食去腻等功效。在《神农本草经》的记载中,茶被赋予了&ldquo...
中国
古代
有哪些
书籍
是记载食物的 中国古代有哪些书籍是记载食物的介绍...
答:
1、
《食珍录》
这是我国古代饮食专书之一,写于南北朝时期。南朝宋时,余姚人虞宗是一位美信家,他官职是黄门郎,到南朝齐时升为太子庶子,后来担任祠部尚书。公元483至493年,武帝在位。有一次皇帝向他问起烹饪的秘诀,谈得投机,皇帝不觉醉了,非常难受,虞宗就献上“醒酒鲭”,算是帮了皇帝的大忙。
找
古代
饮食类的
书籍
答:
唐韦巨源《烧尾食单》
;宋虞宗《食珍录》;司膳内人《玉食批》;
陆游《老学庵笔记》
所录“宴金国人使九盏”;周密《武林旧事》载宋高宗《幸清河郡王第供进御宴节次》;清李斗《扬州画舫录》记“六司百官食次”等。食谱有:唐杨晔《膳夫经手录》;郑望之《膳夫录》;宋陈达叟《本心斋蔬食谱》;...
中国
古代
有哪些
书籍
是记载食物的
答:
羽族单、水族有鳞单 、不族无鳞单 、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单十四个方面。《醒园录》清代李化楠撰,其子李调元整理,因家中 有“醒园”故取名《醒园录》。全书分上下两卷,共记载了一百二十多种关于调料、饮馔及食品制法。书中所收菜点以江南风味为主,也有四川当地的风味。
谁知道
古代
有关烹饪饮食的
书籍
答:
9.《金瓶梅词话》,兰陵笑笑生,人民文学出版社,2000年版。10.《随园食单》,袁枚,中华书局,2010年版。11.《食宪鸿秘》,朱彝尊,中国商业出版社,1985年版。12.《老学庵笔记》,陆游,中华书局,1985年版。13.《梦粱录》,吴自牧,浙江人民出版社,1980年版。14.《陔余丛考》,赵翼,河北...
求记载着中国
古代
饮食习惯的
书籍
(古籍就更好了)的书名或内容。_百度...
答:
《食珍录》《清异录》《食经》《本心斋食谱》《饮膳正要》《饮食须知》《易牙遗意》《随园食单》参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/151450278.html?an=1&si=6
中华传统文化瑰宝,本草纲目
答:
李时珍
古代
的百科全书。 生物学家达尔文曾细读过这部巨著,称它是中国《本草纲目》是一本闻名世界的巨著,英国著名的《本草纲目》的由来和遗漏的地方。 时也看到书中许多错误从中学到不少知识,同他读了许许多多的医书一边钻研医药
书籍
。然而,李时珍决心做一个医生,李时珍一边行医此后,三次参加乡试,都名落孙山。从...
最早记载茶为药用的
书籍
是()。
答:
最早记载茶为药用的书籍是
《神农本草经》
。《神农本草经》又称《本草经》或《本经》,中医四大经典著作之一,作为现存最早的中药学著作,约起源于神农氏,代代口耳相传,于东汉时期集结整理成书。这本书中详细记载了多种草药的性味、功效和主治病症,其中就包括了茶叶。在《神农本草经》中,茶叶被描述...
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