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台湾乌龙茶哪里产的
冻顶
乌龙
答:
-
主要产区 - 台湾南投县鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村
。 - 简单介绍 - 冻顶乌龙是产自台湾的乌龙茶,因产于
冻顶山
而得名,鹿谷附近的冻顶山,水量丰富,植被茂盛,终年云雾笼罩,非常适宜茶树生长,但因为山林陡峭,茶青采摘不易,产量有限,所以尤其珍贵。 - 品质特征 - 条索:颗粒紧结,卷曲呈半球形。色泽: 墨绿油...
台湾乌龙茶的
产区及特色
答:
1、松柏茶区 海拔高度约500公尺
,位于
南投县
名间,是
台湾
早期主要乌龙茶产地之一。此区的乌龙茶以机械采收为主,量大,讲究制作的过程及设备,茶叶本质较清香淡甘。2、冻顶茶区 海拔高度约900公尺,位于南投县鹿谷,是台湾炭焙乌龙茶最有名气及最大的产地。台湾最著名的比赛茶区,往往春冬两季的比赛...
台湾乌龙茶的
发展历史
答:
台湾乌龙茶源于福建
,但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所改变,依据发酵程度和工艺流程的区别可分为:轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶;重发酵的台湾乌龙茶。乌龙茶是台湾茶业发展的肇基者,台湾的植茶面积23000公顷,年产茶叶23000公吨,乌龙茶的种植面积占45%,乌龙茶是台湾茶业的支柱,源自中...
台湾乌龙茶产地
有哪些
答:
台湾乌龙茶产地有南投县鹿谷乡、嘉义县阿里山乡、台中市梨山、花莲市合欢山等地
,主要品种有冻顶乌龙、阿里山乌龙、金萱、杉林溪乌龙、梨山茶、翠玉、东方美人、四季春茶、大禹陵乌龙、 文山包种等。台湾乌龙茶产地有哪些:1、
冻顶茶区 海拔高度约900公尺,位于南投县鹿谷
,是台湾炭焙乌龙茶最有名气...
台湾
文山包种茶是什么茶
答:
1、文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶又叫“清茶”,
是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶产于台湾省北部的台北市和桃园等县
,其中以
台北文山地区
所产制的品质最优,香气最佳,所以习惯上称之为“文山包种茶”。2、包种茶,盛产于台湾北部,与冻顶乌龙茶并称为台湾两大名茶由
福建
泉州府安溪...
台湾
新竹特产:杉林溪
乌龙茶
答:
杉林溪乌龙茶产在
台湾
南投竹山镇,为纯手工精制,茶汤金黄、亮丽,滋味甘醇,入口饱满,香气轻扬悠雅,是台湾高山茶的代表品种。杉林溪位于竹山镇大鞍里溪头游乐区之上,系属中央山脉,海拔1600公尺以上整年云雾笼罩、气候凉爽、雨量适中、土壤肥沃,日夜温差大气候冷凉,生育迟缓、茶青质厚,温润特质。杉...
台湾乌龙茶产地
有哪些?有什么工艺特点?
答:
产地分布 台北县文山区。生长环境 坪林、石碇、深坑。品质特征
台湾
乌龙茶外形优美,披满白毫,故又称白毫乌龙。因为成品茶的外观有红、黄、白、青、褐五种颜色,所以也称为五色茶。台湾乌龙茶汤呈明澈艳丽光彩照人的橙红色,滋味甘醇醉人,带有一股天然熟果的甜蜜香,入1:3浓厚圆柔,过喉爽滑...
台湾乌龙茶的
介绍
答:
1、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶主产于
台湾省南投县鹿谷乡
,属“半球形包种茶”。外形呈半球形或球形,色泽青绿润。内质香气显花香;滋味滑润甘醇,喉韵感觉好,有特别的山头韵味。典型冻顶乌龙茶的特征是喉韵十足,带明显的人工焙火韵味与香气,饮后令人回味无穷。2、金萱 外形紧结呈半球形状或球状,色泽...
台湾乌龙茶的
渊源武夷岩茶与
答:
台湾中部的南投县鹿谷乡
,是著名的冻顶乌龙茶产地,这里的茶农们如左能小姐,热衷于通过文化交流活动,如岩茶房,增进中日两国之间的理解和信任。左小姐为了推广武夷岩茶,不辞辛劳地往返于台湾与武夷山之间,积累了丰富的茶道知识,最终在日本成为知名的中国茶专家,组织茶道旅游团亲临武夷山品茶论道。台湾...
台湾乌龙茶
和铁观音的区别
答:
台湾
乌龙茶主产于台湾省,是以当地茶树鲜叶为原料制成乌龙茶统称,包含东方美人、冻顶乌龙茶、文山包种、金萱等品种,而铁观音为乌龙茶中的一个细分品种,为半发酵茶,主产于
福建
安溪,根据工艺的不同,分为清香、浓香、陈香等茶品。台湾乌龙茶的产地和特点 台湾乌龙茶不是铁观音,铁观音也不是台湾乌龙...
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