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吃日本料理喝什么酒
吃日本料理
适合搭配
什么酒
?
答:
一般怀石料理最后还会有一道甜点,一般会配茶。如果考虑酒的话,建议香甜口感为主,
比如贵酿清酒/梅酒/柚子酒等
,暂时想到这些。欢迎关注我们,了解更多日料餐酒搭配知识
华湘清酒
吃日本料理
能喝红酒吗?
答:
可以啊!
\x0d\x0a日式料理一般配以日本清酒、烧灼或梅酒等
,其实日式料理突出食物原味状态的特点,十分契合
红酒
本身的状态。因此只要对其进行简单的加工和佐料,就可以和红酒巧妙搭配。\x0d\x0a生鱼片\x0d\x0a一般生鱼片比较肥厚鲜美但有可能过于腥气和肥腻,因此配上香气和酸度较好的红酒如阿尔萨斯...
清酒是
什么酒
?
答:
白鹤 圆圆清酒
2L 13.5度 日本清酒 原装进口 家庭装口粮酒,109元 黄樱 特别纯米酒 山田锦 日本清酒 洋酒 720ml 礼盒装,139元 月桂冠(Gekkeikan)官方授权 月桂冠纯粹清爽清酒 日本风味米酒 日料店料理店 国产 月桂冠纯粹清酒 1.8L 1800ml,69元 白鹤 清酒 大吟酿 日本原装进口 大吟酿1.8L,3...
月桂冠
日本
米酒有哪些喝法值得分享?
答:
月桂冠日本米酒
,也被称为日本
清酒
或者日本酒,是一种以大米和水为原料,通过酵母发酵而成的酒。它的口感醇厚,香气独特,是日本饮食文化的重要组成部分。以下是一些值得分享的月桂冠日本米酒的喝法:冷饮:将月桂冠日本米酒冷藏后直接饮用,这是最常见的喝法。冷饮可以保持清酒的新鲜口感和清爽的酒体,适...
吃日本料理
怎么点菜
答:
把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法,在日本人眼中却是非常失礼的举动。其实,寿司本身已经放了芥辣,吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可。而日本
清酒
可分四级,从低到高依次为:纯米酒、日本酿造、吟酿、大吟酿。节令与食物 春季吃鲷鱼,初夏吃松鱼,盛夏吃鳗鱼,初秋吃鲭花鱼、秋...
日本料理
如何点餐
答:
日餐的点法,主要分两种:以喝为主的点法及以吃为主的点法。两种点法要领各异,效果不同。
日本料理
中最高档的是怀石料理,礼仪繁多。但是在中国基本没有,在日本也都是高档宴会或者茶道馆等才会有。以吃为主的点法,是亲朋好友相聚型,既有老小,也含男女。这个类型的顺序是以吃为主,以聊为辅...
日本料理
时用的调理味醂(みりん)具体是
什么
,翻译成甜料酒
答:
糯米,米麹(一种发酵物质)加入一定酿造酒(米酒,绍兴酒等,可不是一般的白酒),在室温下发酵60天就可制成。可以看出 みりん是发酵得来的而且是很有甜味的酒类。江户时代以前,
清酒
不是一般庶民可以喝的到的。所以,庶民们就把みりん当作高档酒来喝。因为有甜味,可以去腥味,逐渐没用到料理中。
日本料理
的主要食材
答:
鳕鱼可以制作很多
料理
,比如清蒸菜、烧烤菜、油炸菜、清汤菜,典型的料理如“鳕と豆腐のすり流し汁”,是将嫩豆腐压成豆腐泥,然后入锅和高汤一起制成豆腐汤,在汤装碗后放入事先用盐和酒腌制,并且裹上葛粉入水氽熟的鳕鱼块,以及、滑子菇、三叶芹等配料,是典型的日式清汤料理。晚冬之一月水菜(ミズナ) 名为“...
吃寿司的蘸料是
什么
答:
吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可。而日本
清酒
可分三级,从低到高依次为:纯米酒、日本酿造、吟酿。“日本料理”,字面上就是把料配好的意思。而吃日餐,除了讲求用料,还追求一份心情。曾听行家说,吃日餐的感觉有点像喝日本的清酒,初时只觉淡 淡如水,清婉得可以。清酒喝得多了...
日本
人喜欢
喝什么酒
?
答:
这款
日本酒
的取名为「富士山」的别名「冨岳」。「美山锦」采用自家精米成比例60%,加上富士山的天然水经过长时间低温醸造成的酒。使用富士山「泉瑞」所涌出的天然水。可享受到恰到适中的酸味与浓度。适合冰镇~常温饮用。清爽的口感加上有深度又丰富的味道,适合搭配肉类
料理
。春莺啭 纯米吟醸 春之...
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加左一阳清酒
九井池酒