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吃牛排的规矩
吃西餐的礼仪(
牛排
)
答:
吃西餐牛排的礼仪:吃牛排的礼仪即是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将牛排叉起”
。以叉子压住牛排的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的牛排后,叉子即可直接驻起牛排送入口中,简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。如果想顺利地将食物切开,首先就从姿势开始吧!正确的姿势与适当的角度...
吃牛排
时的“讲究”有哪些呢?吃牛排,还要注意哪些?
答:
1.吃牛排时的“讲究”有餐巾纸,大家就座后,将餐巾铺在大腿上
。餐巾纸是为了避免弄脏衣服和擦手嘴上的油渍。切记不要擦餐具。如果您需要在用餐期间去洗手间或补妆,请在起床时将餐巾纸放在垫子上。2.吃牛排时的“讲究”有刀具的正确放置,有的人第一次在西餐厅吃牛排,中途想上厕所,放下刀叉上厕...
正确的
吃牛排
怎样拿刀叉?
答:
使用刀时,刀刃不可向外
。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手...
西餐厅吃饭
有什么
礼仪讲究?
答:
1、入座:进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位
。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。2、净手:在牛排端上来之前,往往会端来一杯柠檬水,柠檬水很多人都喜欢喝,可是在西餐桌上这可不是让你用来喝的哦,如果你喝下去了,不...
吃牛排
时是左手拿叉还是右手拿叉
答:
吃牛排应该左手拿叉子压住牛排,右手拿刀切牛排
。西餐礼仪是吃西餐时候的一种礼貌行为,包括交谈、祝酒、宽衣等;在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位,如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和...
吃牛排
刀叉怎么拿左右
答:
1、菲力
牛排
TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。由于肉质嫩,很受爱吃瘦肉朋友的青睐。煎成3成熟,5成熟和7成熟皆宜。2、肉眼牛排 牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。不要煎得过熟,3成熟最好。3、西冷牛排,沙朗牛排 牛外脊...
牛排的
发源地是那里?
吃牛排
有啥讲究?
答:
更多的下面还有一些资料:一. 分类 英文STEAK一词是
牛排的
统称,其种类非常多,常见的有以下四种:1. TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊)TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩,煎成3成熟, 5成熟和7成熟皆宜。2. RIB-EYE(肉眼牛排)瘦肉...
吃西餐切
牛排
时,是从左边开始切还是右边?
答:
任何人
吃牛排
都是从自己的左边切起开始吃,但是,左撇子除外。按照西餐的规定(或者是习惯)都是左叉右刀,左手插住盘子里的牛排,右手用刀切自己靠左边的牛排,因此,是自己的左边开始吃起。说到吃牛排,这在西餐中却是有十分的讲究。西餐吃牛排正确的方法是:以右手拿刀左手拿叉,压住牛肉切一口吃...
吃牛排
拿刀叉的正确方式
答:
1、拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。2、拿刀的手的食指,压着刀叉的背柄来使用,如此才能使力。3、叉子不只用来压食物和叉东西而已,也可以用来舀豆子和米饭。4、如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手,但必须先把刀放下。5、用餐中,有事而离席时,必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。...
为什么
吃牛排
要自己用餐刀锯着吃,一整块用筷子夹着吃不香么?
答:
一整块用筷子夹着吃,不香吗?当然这也是完全可以的。毕竟中国有中国的饮食文化和习惯。中国人更适合用筷子。但是牛排是用餐刀来吃,这是西餐的习惯。如果在西餐厅里的话,最好还是按照西餐的习惯,这样省得别人用诧异的眼神看着你。买回家自己做,哪怕你用手抓着
牛排吃
也可以呀,这个没有关系。
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