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咖啡入门书籍推荐
咖啡
控必读的16本专业
书籍
答:
浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科
。作者以两章篇幅,尽数半世纪以来,全球精品聊啡的三大波演化,包括第一波的下咖啡速食化]、第二波的厂咖啡精品化]以及第三波的咖啡美学化。《精品咖啡学》(下)杯测、风味轮、金杯准则,咖啡老饕的入门天书。以如何喝一杯咖啡开场,阐述香气、滋味与口感...
精选
咖啡
成为咖啡专家的第一本书基本信息:
答:
如果您想成为咖啡领域的专家,
柯明川的著作《精选咖啡》是一本值得推荐的入门书籍
。这本书以其详实的内容和专业视角,为读者提供了丰富的咖啡知识和实践指导。它被归属于家居类别,旨在帮助读者深入了解咖啡的品鉴与冲泡艺术。《精选咖啡》由中国旅游教育出版社出版,书号为9787563719334,这意味着您可以在权威...
想了解
咖啡
的知识以及学做咖啡,我可以看哪些书呢?
答:
一:詹姆斯霍夫曼的《世界咖啡地图》从认识咖啡开始到如何做成一杯咖啡再到世界的各个咖啡产地
,如果系统的想了解咖啡的知识,这本书一定是必备。书中从咖啡的烘焙、用水、使用工具都有详细的记载,对于掌握基础知识是绝对够用了。二:《
手冲咖啡:咖啡达人的必修课
》这本...
有没有
咖啡
专业相关的
书籍
介绍?
答:
关于“specialty coffee”也即精品咖啡(该书译作“精选咖啡”)的全面而准确的介绍,
一般作为《咖啡品鉴大全》的辅助参考书推荐给学员
,也是推荐给爱好者和客人的首选。8、《The Birth of Coffee》一本介绍咖啡种植相关的书籍,这里并不是讲专业的咖啡师如何制作咖啡,书中主要讲述了咖啡豆的产地,咖啡图片...
《你不懂咖啡》
:咖啡控必读经典
答:
不管你是咖啡入门小白,还是咖啡爱好者,甚至是咖啡师,
不妨读一读《你不懂咖啡》这本书
,它是咖啡控必读的入门首选。《你不懂咖啡》的作者是东京大学博士石胁智广,咖啡的热爱指引着他踏遍咖啡产地考察游历,全身心地投入到咖啡研究工作之中,将自己的爱好与工作完美地结合在了一起。因为他对咖啡了解...
关于
咖啡
值得
推荐
的有什么书
答:
强烈
推荐
一本书—《寻豆师》。国际
咖啡
评审许宝霖的一本力作。许老师可是华人首位国际咖啡评审,在众多国际大赛上都有他的身影,此书不仅有咖啡庄园豆子的介绍,还有浅显易懂的测味心法。如果你想喝出精品咖啡,想懂得判断咖啡的品质,那必须看看这本书,一定不会让你失望。《你不懂的咖啡》。其实这是...
帮忙
推荐
下关于
咖啡
的
书籍
答:
《遇见一杯好
咖啡
》 许心怡,林梦萍 编著/中国建材工业出版社/2002.5.1/23.8元 这本书要做的,就是要提供一些具体可行的方法,以Step by step的图文解说,清楚解析煮好一杯咖啡的要领,让你体会自己动手做的乐趣与诀窍,其中详尽完整内容,让你一卷在手,就能迅速掌握煮咖啡的实用信息。 《经典咖啡》 蒋馥安/...
想开一家
咖啡
屋,应该学习哪些书
答:
《爱上
咖啡
》你可以找找 如何开一家成功咖啡馆 咖啡馆已取代速食店,成为聚会或消磨时光的首选。而每年的创业加盟大展中,咖啡馆也总是被票选为十大创业行业,可见开一家咖啡馆对许多创业者具有致命的吸引力。能够每天闻着咖啡香,和客人聊聊天,还有钱可赚,这是多美好的事! 虽说喜欢喝咖啡是成为咖啡馆老板的基本条...
有谁知道关于
咖啡
馆方面的
书籍
答:
《与毕加索喝
咖啡
》这只是一本挺有趣的咖啡杂谈,作者把咖啡的基本常识和通过咖啡所生出来的事儿有一搭没一搭轻轻松松地道来。读完便知,作者喜欢咖啡,也喜欢毕加索,于是请你和毕加索一起喝咖啡。与茶馆有关的
书籍
:《成都茶馆》作者何小竹,描写的是真实的成都茶馆,即便走遍全世界,你也难以找到第二...
咖啡入门
最基本的知识有什么?
答:
在墨西哥、巴拿马和加勒比海沿岸一些国家中,
咖啡
占着极为重要的经济地位,通常他们所出产的咖啡(水洗阿拉比卡)品质优良。 南美: 巴西,这个南美洲最大的国家,以平均年出口2-3千万袋的咖啡豆,被称为是世界上最大的咖啡生产国,产量约占全世界总产量的三分之一。主要品种有自然的阿拉比卡,其次是哥伦比亚、委内瑞拉、...
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