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啫啫煲广东话
粤语啫啫煲
怎么读?
答:
具体发音为:[zhě zhě bǎo]“
啫啫煲
”是一种美食,主要流行于
广东
和香港地区。它的主要特点是使用大量的香料和调料,将肉类、蔬菜等食材炖煮或烤制,使其变得软嫩、鲜美。“啫”是一个象声词,形容沸腾的水声或液体沸腾的声音。在烹饪中,“啫啫煲”通常指的是一...
啫啫煲
怎么叫的?
答:
啫啫煲是广东特有的一种名菜,啫这个字读作“zhě”,用广东话就是读作滋
。因为制作这道菜的时候是将所需食材放在高温加热后的瓦煲上,瓦煲中的酱汁通过高温烧焗不断快速蒸发,大量的水蒸气通过瓦煲冒出来,从而发出滋滋的声音,所以广东人将这道菜叫作啫啫煲。特色 粤菜十分讲究火候,就是粤语所谓...
啫啫煲
怎么叫的?
答:
1.
啫啫煲的正确发音不是“jue”,而是“zhě”,在广东话中读作“滋”
。2. 啫啫煲是广东特色菜,制作时将食材放入高温加热的瓦煲中。3. 瓦煲中的酱汁受热蒸发,产生大量水蒸气,发出“滋滋”声,因此广东人称之为啫啫煲。4. 粤菜讲究火候,啫啫煲作为一道菜,非常注重锅气。5. 从点火到上菜,...
啫啫煲
怎么读
答:
具体来说,
“啫”在广东话中是一个拟声词,用于描述烹饪过程中食材受热时发出的声音
,因此啫啫煲也意为热气腾腾、吱吱作响的煲类美食。而“煲”则是一种烹饪方式,指将食材放入锅中加水煮,待其熟透后取出食用。此外,猪五花肉、蒜头和洋葱是制作啫啫煲的主要食材,其中蒜头和洋...
煲怎么读,
啫啫煲
怎么做好吃?
答:
啫啫煲的正确发音不是“jue几声”,而是“zhě”
。这道菜源于广东,特色在于烹饪时食材在高温加热的瓦煲中,酱汁蒸发产生的滋滋声。广东人称这道菜为“啫啫煲”,其中“啫”在广东话中发音为“zhě”。粤菜中的啫啫煲讲究火候,追求所谓的“锅气”。制作过程中,从点火到上菜,短短10分钟内,砂锅的...
啫啫粤语
是什么意思?
答:
粤语
【
啫啫
】,在不同的语境中表达不同的意思:指小男孩的生Z器叫【啫啫】。2.指烹调方法,在“啫啫”后面连着食材,例如【啫啫鸡煲】、【啫啫黄鳝煲】等等。
啫啫煲
怎么读。为什么有的地方读jue(一声)但字典上并无此音?
答:
让我们以
广东话
中的
啫啫煲
为例,这个看似简单的词语引发了一种普遍的语音困惑。广东人依据英语字母g的发音规则,将其理解为[dʒi:],在他们的口音中,这与ju-i:(居一)相似,而[dʒ]则对应于ju(居)。然而,有趣的是,当[dʒ]单独出现时,广东人习惯将其读作zh(如乔治的...
啫
是什么意思啊???
答:
啫这个词在
广东话
中有两个读音,分别是zhě和shì,它们的声母分别是zh和sh,韵母是e和i,声调分别是三声和四声。在广东白话口语中,啫常用作语气助词,发音类似于普通话中的“zai”。啫是粤菜中常见的一种烹饪技巧。这种烹饪方法是将食材和姜葱等调料一起放入非常热的瓦
煲
中,通过高温使食材发出“...
口者念什么
啫啫煲
怎么做
答:
声,这与
广东话
中“啫啫”的发音相似,因此得名
啫啫煲
。4. 啫啫煲对火候控制要求极高。通常选用新鲜食材,处理干净后直接放入热瓦煲中炒制。5. 瓦煲的优良储热性能使食材迅速煮熟,同时锁住食材内部水分。6. 加入葱姜蒜和各种酱汁炒香,出锅时再淋上少许黄酒点燃,成菜后香气扑鼻,口感脆嫩。
啫啫煲
为什么念jue几声呢
答:
中,指的是一种食品,也就是果冻。在
广东话
或一些方言中,"啫"也可以作为一个语气词,用来表示肯定或劝告,通常语气较为婉转,女性使用较多。例如,"唔系啫"(不是这样的)和"唔好动啫"(不要动)。3. shì 读音在古汉语中与"嗜"同义,表示喜欢或爱好。例如,"嗜学"(对学习有浓厚的兴趣)。
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