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嘎鱼的家常做法
家常
炖嘎鱼怎么做好吃 制作炖
嘎鱼的
方法
答:
1、食材用料:
嘎鱼
三条、葱少许、姜少许、蒜四瓣、香菜两颗、山茶油适量、盐少许、鸡精少许、料酒少许。2、生抽少许、十三香少许。3、将嘎鱼去内脏洗干净备用。4、葱切成小段,姜切成片,大蒜拍扁,香菜洗干净备用。5、开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜和嘎鱼。6、将嘎鱼...
嘎鱼的家常做法
答:
嘎鱼的家常做法
如下:工具/材料:嘎鱼3条、柴锅豆腐1块、生姜1小块、食用油少许、盐适量、香葱1根、清水1.5L左右、锅。1、准备好食材,嘎鱼去掉内脏和鳃,清洗干净。如果自己不会收拾,可以请卖鱼的老板帮忙处理好,回家只需清洗干净即可。2、燃气灶开火,锅烧热之后倒入少许食用油。3、等待油烧...
嘎鱼的家常做法
答:
嘎鱼的家常做法
如下:材料/工具:嘎鱼4条、大葱半棵、大蒜1头、干红辣椒4个、八角1颗、香叶1片、紫苏叶1把、油少许、盐少许、酱油适量、锅铲。1、新鲜嘎鱼去腮去内脏,清洗干净,然后将配料大葱、大蒜、干红辣椒、八角、香叶准备好。2、不粘炒锅中倒少许油,油热后将嘎鱼入锅中,两面煎微黄,将...
嘎鱼
怎么做好吃又简单
家常
的
答:
做法
:1.将
嘎鱼
清洗干净,斜切成薄片,鱼头鱼尾保留备用。2.生姜切成片,葱切段,干辣椒剪成小段。3.预热炒锅,倒入适量油,加入姜片、葱段、干辣椒和豆瓣酱,小火翻炒至出香味。4.加入适量清水,放入嘎鱼片和鱼头鱼尾,加入盐、生抽、料酒和一小勺糖,大火煮沸后转小火煮至嘎鱼熟透。5.最后加入...
嘎鱼的家常做法
怎样煮嘎鱼吃
答:
1、准备
嘎鱼
一条,葱,姜,豆腐,盐适量。2、洗净嘎鱼,沥干水分,葱切段,姜切片,北豆腐切成小块放入淡盐水中浸泡5分钟。3、锅加油烧热将嘎鱼两面煎透,放葱姜爆香,倒入开水煮沸加少许胡椒粉。4、大火将水烧沸转小火煮30分钟至奶白色。豆腐沥水,下如锅中小火炖5分钟加盐继续煮5-10分出锅...
嘎鱼
炖豆腐
的家常做法
答:
1. 将
嘎鱼
宰杀洗净,沥干水分。2. 豆腐切成小方块。3. 在锅中倒入适量油,烧热后放入嘎鱼,煎至两面变色。4. 倒入清水。5. 放入姜片和葱段,大火将水烧开,然后转小火,煮至30分钟,直至汤水呈奶白色。6. 下入豆腐,继续小火炖5分钟。7. 加入盐和胡椒粉调味即可。小贴士:- 煎制鱼时,...
嘎鱼家常做法
怎么做好吃
答:
1.将鲜活
嘎鱼
洗净,开膛去除杂物。洗净鱼头朝上摆成扇形备用。开膛的过程是:将嘎鱼中间用剪刀剪开,葱腮到内脏全部去除 2.将豆瓣酱、香其酱和蒜蓉酱挤入碗中,搅拌均匀成酱料备用 3.热锅中倒入少许橄榄油,油温6成热时倒入搅拌好的酱料,翻炒1分钟放入少许葱丝炒香,将处理好的鲜嘎鱼倒入锅中(...
红烧
嘎鱼的做法
,红烧嘎鱼怎么做好吃,红烧
嘎鱼的家常
答:
红烧
嘎鱼的做法
嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净,用厨纸把鱼表面的水吸干 锅烧热,加入适量的油放入嘎鱼、蒜瓣煎至两面微微上色 烹入料酒、醋、酱油、生抽,放入姜片和适量的水 大火烧开,转中火烧至锅内汤汁浓稠,撒入香葱碎即可 小贴士 1、烧鱼的时候趁热烹入料酒、醋可以去腥增鲜。 2、翻动嘎...
酱焖嘎牙子鱼
家常做法
答:
第一段:材料准备与
鱼的
处理 酱焖嘎牙子鱼是一道适合家庭做的经典菜肴,准备的原材料有:嘎牙子鱼一条,葱姜蒜适量,十全大补汤底料、酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、辣椒、味精和植物油。处理鱼的时候,要先剖肚去鳞,洗净,将鱼身侧面两刀,每刀切成两半,放入盐料和生姜搅拌均匀腌制10分钟,...
嘎鱼
做法
家常做法
答:
3.热油放入处理好的
嘎鱼
煎制 4.放入小料,烹少许醋闷片刻就中了 5.放东北豆酱辣椒酱少许调味料加少许温水大火炖就行了 6.装盘的时候撒那么点香菜点缀,就为了好看的其实不但好看而且还贼拉的好吃 这道炖嘎鱼并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们...
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