22问答网
所有问题
当前搜索:
回民炒拉条做法
格尔木特产小吃
答:
馓子是用上好面粉,加一定比例的清油、花椒水和好,反复揉好,然后切成若干小块,再逐块以独特的方式拉制成细条绕好,放在油锅里炸制而成。其色泽黄亮,香脆可口。逢年过节,
回族
等少数民族家里几乎都炸制馓子食用和招待客人。尕面片 尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。这种面片不是用擀面杖擀出来的,...
炒拉条
是炒面吗?有什么区别
答:
面条形状不一样,佐料有一些区别,再就是地域不一样名称也不一样罢了
回族的
特色主食
答:
回族的
特色主食是面粉为料,经烤、烙、蒸、炸、煮、烩制成,在上百种花色,最具风味的有葱丝饼、椒盐饼、千层饼、软硬炒面等。回族的特色副食主要是以牛羊肉为主料的烧、熘、炸、炖、烩、涮等炊式成菜,最具风味的是“八大碗”或“六大碗”。
兰州特色美食请介绍几家
答:
炒
面片:马爷的比较有名,我还是怀念很早以前,马爷在自己家中,也就是白塔山后山半腰处一处平房内做的炒面片,香得我把盘子差点也吞了进去,现在街上随处可见的马爷也还行.羊杂碎:这种也没什么大店吧,就是街边小摊,一定要搭配羊肚,脆脆的""砂锅:有名的也就是陈云砂锅吧.农民巷就有.东方红广场也有。...
回民
土豆拌面怎么做?
视频时间 00:41
兰州小吃面食类
答:
兰州的小吃面食种类丰富多样,包括牛肉面、臊子面、浆水面、卤面、凉面、羊肉面片、
炒拉条
、雀舌面干拌面、炒面和盖浇面等。牛肉面的精华在于其独特的汤底,由秘传配方调制而成,清澈而不失醇厚,源自兰州黄河上游的优质水质和甘南、青海牦牛肉的选用。马子禄和兰清阁的牛肉面颇有名气,而兰州人更推荐...
特色小吃有哪些
答:
面条类品种包含: 扯 面(油泼、 炸酱、 臊子、 红烧肉)、 拉条子(油泼、 炸酱 、臊子 、
炒拉条
)、 手擀面(油泼 、炸酱、 臊子、 韭菜鸡蛋) 、 菠菜面(油泼、 炸酱、 臊子、 香辣排骨)、 刀削面(油泼、 打卤、 招牌猪肉面、 香菇鸡丁面、 炸酱、 臊子、 鸡汤、 什锦菌菇、 豆角肉末...
兰州有什么美食
答:
兰州美食主要有酿皮、兰州牛肉面、甜醅子、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水。以下这几个更为出名。酿皮酿皮有点像凉皮,分为水洗(加筋)和高担(不加筋),调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。酿皮是当地人最喜爱的下酒菜之一,经济实惠,既有菜又有饭。酿皮一年四季都有...
兰州的著名小吃有哪些?
答:
2、百合鸡丝:百合鸡丝的
做法
非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,百合鸡丝是中国菜系港台菜菜系中很有特色的菜式之一,百合鸡丝以百合 为主要材料。3、酿白兰瓜:酿白兰瓜为称雄兰州名馔的夏令佳肴,由五十年代的“西瓜灯”和“西瓜盅”演变而来。4、韭黄鸡丝:韭黄鸡丝是...
焦作有什么特色小吃?
答:
4.鸡蛋灌饼。饼里面灌鸡蛋,烙的焦酥,抹上酱,卷上生菜。好吃的推荐两家,一家是贸易大厦东门对面一家小摊,大概也是
回民
。另外一家位于和平街小学对面,洛阳鸡蛋灌饼,早上会排队,味道也不错。5.矿山白吉馍,擀面皮。位于和平街东段路南,消防队对面。味道还不错,只是我个人不喜欢这些东西,觉得...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
回民炒面的做法大全
炒拉条的做法最正宗的做法窍门
干煸拉条子
回民炒扒肉条
炒拉条的做法
正宗炒拉条的做法
炒拉条的家常做法步骤
炒拉条子的家常做法
河南炒拉条的做法