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固定化酶的优点及意义
固定化酶的优点
固定化酶的优点介绍
答:
1、固定化酶的优点:固定化酶可重复使用,使酶的使用效率提高、使用成本降低
。2、固定化酶极易与反应体系分离,
简化了提纯工艺,而且产品收率高、质量好
。3、
在多数情况下,酶经固定化后稳定性得到提高
。4、固定化酶具有一定的机械强度,可以用搅拌或装柱的方式作用于底物溶液,便于酶催化反应的连续化...
固定化酶的优缺点
答:
固定化酶的优缺点:一、优点
1、可能多次使用,稳定性高,单位酶的生产力高。2、极易与底物,产物分开,没有酶的残留,使产物提纯工艺简化,产品率提高,质量较好
。3、
催化反应条件易于控制
,可以装柱连续反应,宜于自动化生产节约劳动力,减少反应器占地面积。二、缺点 1、许多酶在固定化时,需利用有...
固定化酶的优点
有哪些
答:
相比自由酶,
固定化酶具有以下优点:1.可重复使用:固定化酶可以在多次使用中保持稳定的催化效率
,减少了反应体系中酶的消耗和生产成本。2.
更高的活性和选择性
:固定化酶可以在特定的反应条件下,发挥更高的催化活性和选择性,提高了反应的效率和产物纯度。3.
更好的耐受性
:固定化酶对于酶活性的损失、...
什么
是
固定化酶
?
有何优点
答:
酶固定化后一般稳定性增加,易从反应系统中分离,且易于控制,能反复多次使用
。便于运输和贮存,有利于自动化生产,但是活性降低,使用范围减小,技术还有发展空间。固定化酶是近十余年发展起来的酶应用技术,在工业生产、化学分析和医药等方面有诱人的应用前景。
论述
固定化酶
在食品工业中的应用。
答:
【答案】:固定化酶具有重复利用率高、成本低、连续操作性强等优点
,在食品生产和食品分析中显示了广泛的应用前景。在乳制品加工中,采用琼脂糖、聚丙烯酰胺等固定化的J3一半乳糖苷酶水解牛奶中的乳糖,生产低乳糖牛奶;在茶饮料生产中,固定化酶可
去除异味、提高适口性和营养价值
;在果汁生产中,固定化...
何谓固定化酶,
固定化酶的
特性与游离酶比较有哪些改变?
答:
使
酶固定
在载体上,并在一定的空间范围内进行催化反应的酶称为
固定化酶
。
优点
:1 不溶于水,易于与产物分离,纯化简单; 2提高产物质量; 3 可多次使用;4 可以装塔连续反应; 5 稳定性好。 缺点: 1固定化过程中往往会引起
酶的
失活; 2 首次投入成本高; 3 大分子底物较困难 ...
固定化细胞
和固定化酶
比较,其
优点
是
什么
?
答:
固定化细胞
和固定化酶
比较,其
优点
是不需破碎细胞而直接利用胞内酶,制备成本低;酶在细胞内较稳定,细胞固定化后酶活力损失少;尤其是M细胞内的多酶系统,用固定化细胞技术更易实现。固定化酶在实际应用中的显著特点 (1)同一批固定化酶能在工艺流程中重复多次地使用。(2)固定化后,和反应物分开...
固定化酶的优点
是()。
答:
【答案】:C C[解析]
固定化酶的优点
是能让酶和产物分开,有利于产物的纯化,C正确。
包埋法
固定化酶的优缺点
答:
优点
1,方法简便,将细胞与单体或聚合物一起聚凝,细胞被包埋在形成的聚合物之中。2,条件温和,可选用不同的聚合物载体,不同的包埋系统和条件,以保持细胞的
酶
催化活性。3,细胞不易渗漏,稳定性好。4,有较高的细胞容量,聚合体中的细胞含量可达40%-70%。缺点 由于
固定化
细胞技术不够成熟,在...
固定化酶
具有的性质?
答:
与游离酶相比,
固定化酶
在保持其高效专一及温和的酶催化反应特性的同时,又克服了游离
酶的
不足之处,呈现贮存稳定性高、分离回收容易、可多次重复使用、操作连续可控、工艺简便等一系列
优点
。固定化酶不仅在化学、生物学及生物工程、医学及生命科学等学科领域的研究异常活跃,得到迅速发展和广泛的应用,而且因为...
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