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土豆茄子酱
茄子酱
的家常做法
答:
土豆茄子酱的家常做法如下:
主料:茄子4个、马铃薯丁2个。辅料:食盐适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、花椒粉适量、味精、大酱
。1、茄子洗净撕成条。2、葱蒜切末,土豆切条。3、热油锅,放入葱末爆香。4、放入茄条土豆条翻炒。5、放入适量花椒粉炒匀。6、放入适量大酱炒匀。7、加适量清水,盖盖...
土豆茄子酱
的家常做法简单
答:
鸡精调味料 适量
土豆茄子酱
的做法 土豆切小块(1.5厘米左右),水洗沥干备用。面包茄子或紫皮茄子用手撕块(这里用的是秋天速冻的面包茄子)蒜瓣用菜刀拍扁切末;葱切末。生抽酱油、植物鸡精、白胡椒粉、香油备用。另烧一壶开水备用。中火热锅,加入植物油,再加入全部蒜末及一半葱末,爆香。加入...
茄子酱
(
土豆
炖茄子)怎么做如何做好吃
答:
1.准备好材料 2.将
土豆
切块 3.将辣椒切段 4.将
茄子
切段。5.用开水将土豆焯至七八成熟 6.将焯好的土豆捞出备用。7.准备好一块肉 8.将葱和肉切好备用。9.将锅加油烧热加葱炝香。10.将肉倒入里面炒。11.炒至肉发白加入酱油。12.倒入茄子。13.加适量的水 14.将土豆倒入 15.将辣椒倒入 ...
东北
茄子酱
答:
茄子酱
准备食材:五花肉、
土豆
、茄子、葱姜、青红椒 做法1、处理食材:肉切薄片,土豆切小块,茄子撕块用盐水浸泡一下,其他配料切末2、热油煸炒肉,加一勺生抽、半勺老抽、一勺十三香(花椒粉) 加入葱姜翻炒均匀3、锅中放蔫吧了的茄子,茄子炒软后倒入土豆,加一勺豆瓣酱,炒匀倒入适量清水,...
土豆茄子酱
和酱茄子哪个好吃
答:
酱茄子好吃。
土豆茄子酱是一道酱品,主料有茄子、土豆,辅料有油、盐、酱油、香葱等
。酱茄子是一道特色名菜,属于东北菜系,主要食材是茄子、酱,主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色,鲜嫩甘美,酱香浓郁,咸甜适口,略带酸味,肉质松软,风味独特。
蒸
茄子土豆
拌酱的做法 如何做茄子土豆拌酱
答:
1、食材:
土豆
3个、绿
茄子
3个、油适量、鸡蛋3个、青椒丁适量、洋葱丁适量、蒜末适量。2、茄子洗净,土豆去皮洗净。3、将土豆、茄子放入高压锅中蒸熟。4、土豆压成土豆泥。5、蒸好的茄子,洋葱、青椒切丁。6、鸡蛋打散。7、热锅凉油,下入鸡蛋翻炒,鸡蛋炒熟盛盘备用。8、另起锅,油热下入青椒...
酱
土豆茄子
的做法大全
答:
2、四季豆切割成长细条、马铃薯剁碎。3、锅中多放一点儿油下来,炒成四季豆酸软,马铃薯略微有点变黄随后加生抽着色,添汤煮十五分钟。4、直到四季豆和马铃薯都软烂了,熄火,用汤勺把他们压烂。5、放盐、鸡精调料,上边撒上切完的葱段香莱末就可以上桌了。制做
茄子土豆酱
最重要的是要添加一些必要的...
酱汁
土豆茄子
不入味的原因有哪些?
答:
酱汁
土豆茄子
不入味可能有以下几个原因:烹饪时间不足:土豆和茄子都是比较硬的蔬菜,需要较长的时间才能煮熟。如果烹饪时间不足,它们可能还没有完全变软,导致酱汁无法渗透进去,从而影响口感和味道。切块过大:如果土豆和茄子切块过大,酱汁可能无法均匀地覆盖在每个块上,导致部分块没有充分吸收酱汁的...
茄子
呼
土豆
的酱怎么做?
答:
土豆茄子酱
的原料:长茄子、土豆 土豆茄子酱的配料:葱、香菜 土豆茄子酱的调料:盐、味精、酱油 土豆茄子酱的做法:1、准备材料先把葱、香菜切末备用。2、茄子切成细长条、土豆切碎。3、锅里多放点儿油下去,炒到茄子发软,土豆微微有点儿变黄然后加酱油上色,添汤煮十五分钟。4、等到茄子和土豆都...
农家
茄子土豆酱
的做法
答:
材料 主料:茄子2个、土豆2个、青椒1个、五花肉150g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、蒜适量、味精适量 农家
茄子土豆酱
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土豆茄子
2 土豆奔块,茄子掰块 3 五花肉切碎,葱蒜切末,青椒切末 4 凉油下肉 5 大火靠狠点,把油都靠出来,6 放入葱蒜爆香,放入土豆茄子翻炒,添水加盐,...
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