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地梨儿和荸荠区别
地梨儿和荸荠区别
答:
地梨儿与荸荠的区别:
1. 外形:地梨儿小而圆,表皮光滑,颜色棕黄或棕红;荸荠稍大,形状扁,表皮粗糙,颜色紫红或深棕
。 2.
口感
:地梨儿清脆,汁多味甜,适合生食或沙拉;荸荠爽脆,肉质细嫩,清香可口,适合炖汤或炒菜。 3.
食用方式
:地梨儿可直接食用或制作果汁、沙拉等;荸荠可直接食用、炖汤、炒菜等。地梨儿需削皮后...
地梨儿和荸荠区别
是什么?
答:
地梨儿是螺丝菜的俗称,与荸荠的主要区别如下:
一、科属不同
1、螺丝菜:螺丝菜是被子植物门双子叶植物纲唇形科植物。2、荸荠:荸荠是被子植物门禾本目莎草科藨草族荸荠属植物。二、
分布不同
1、螺丝菜:我国各地都有野生或栽培,京西稀有,接壤京西的河北等地居多。2、荸荠:分布于中国、琉球群岛、...
地梨儿和荸荠区别
是什么?
答:
地梨儿和荸荠没有区别
。地梨是莎草科植物荸荠属的球茎,也称为荸荠、马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、地栗、钱葱。荸荠原产于印度,是莎草科植物荸荠属地下匍匐茎先端膨大的球茎。荸荠的皮色紫黑、肉质洁白、味甜多汁、清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,也被称为江南人参。荸荠是中国的特色蔬菜之一,可以...
地梨儿和荸荠区别
是什么?
答:
地梨儿和荸荠没有区别
。地梨是荸荠的别名,荸荠又名马蹄、水栗、乌芋、地梨、菩荠等。荸荠原产于印度,广布于全世界,中国全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。荸荠的挑选方法:1、颜色 荸荠表皮的颜色一般呈...
地梨儿和荸荠区别
是什么?
答:
地梨儿和荸荠没有区别
,因为荸荠也叫地梨儿,还叫做马蹄果、水栗、芍、凫茈、乌芋、土栗、地栗等。荸荠基本介绍:荸荠是莎草科、荸荠属的植物,是中国的特色蔬菜之一,吃法较多。荸荠植株的秆多数,丛生,高度约40-100多厘米,荸荠属于地下球茎,比较膨大,外皮为紫黑色,里面的肉质洁白,味道清甜可口,...
地梨儿和荸荠区别
是什么?
答:
地梨儿和荸荠
没有区别
。地梨和荸荠是同一种中药材,是后者的别名,也就是某一个地区的叫法,地梨在《日用本草》里就已经记载过,为莎草科植物荸荠的球茎为莎草科植物荸荠的球茎。在中医上认为具有清热生津、化痰、消积的功效和作用,在食用地梨需要注意的是虚寒性较大性较大及血虚的人群需要谨慎使用本味...
河南人把
马蹄
叫什么
答:
河南地区的人们将
马蹄
称作地梨子或者
地梨儿
。马蹄,也就是
荸荠
,在不同的地方有着不同的叫法。在苏州,荸荠被归入水八仙之一;浙江宁波、嘉兴以及上海一带,人们则喜欢将其称为地栗(梨)。在河南和安徽的部分地区,有一种类似的叫法,即塌圆,也称作地梨子(儿);湖北地区则大多将其称为蒲荠,虽然...
河南人把
马蹄
叫什么
答:
河南人把
马蹄
叫地梨子,
地梨儿
。马蹄是
荸荠
的俗称。在苏州,荸荠被列入水八仙;而在浙江宁波、嘉兴和上海一带,荸荠还有一种叫法为地栗(梨)。在河南或安徽部分地区也有类似的叫法地梨子(儿);湖北地区关于“荸荠”的称谓大致相似,大多称为“蒲荠”,读音上略有差异。在四川,人们一般将荸荠叫作...
河北,京,津一带的“
地梨儿
”是一种什么样的植物呀?
答:
地梨儿
:属单子叶植物纲,莎草科。叶和根都类似于稻田中生长的三棱草。地梨儿是多年生草本植物,产于湿地。因为河北,京,津一带沼泽地很多,所以盛产地梨儿。地梨儿的肉全属淀粉,旧社会多荒年,地梨儿磨面可蒸窝头或和入面粉烙饼。地梨儿之为物,本微不足道,竟能当小食品,且又可充主食品,旧...
河北,京,津一带的“
地梨儿
”是一种什么样的植物呀?
答:
地梨儿
,野生在湿地里。它不能播种,不用耕耘,便能结出果实,保存在地下。而且大水淹不死,大旱旱不死,永不断种。每年阳春,在水深、温度适宜生长时,便在泥土里发芽、长茎、窜出水面。它的茎是球形,叶片细长偏棱形,每株可长叶4-5片。下部可生多条须根,根系发达,每株可结几个地梨,多的...
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