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大带鱼和中带鱼的区别
带鱼的
规格型号是怎样分的?
答:
一般来说,带鱼的价格与其规格型号成正比。
特大型带鱼由于稀少且肉质上乘,价格最高;而小型带鱼由于肉量较少,价格相对较低
。在购买时,消费者可以根据自己的需求和预算选择合适的规格型号。同时,规格型号也是评判带鱼品质的重要指标之一。同一规格的带鱼中,体型匀称、肉质饱满的个体往往更受欢迎。
带鱼
如何划分等级?带鱼如何划分等级?
答:
1. 市场上的带鱼分类遵循统一标准。宽度与厚度的数字组合表示
带鱼的
大小,例如3-5代表小刀带鱼,4-7代表中刀带鱼,5-8代表大刀带鱼。数字越大,带鱼的块头越大。2. 带鱼中段通常指的是中刀带鱼段,而非带鱼身体的特定位置。许多人错误地认为中段指的是带鱼身体的中间部位,这是不准确的。3. 带鱼...
什么是中带
带鱼
?
答:
前面一个数字代表的是带鱼的宽度,后面一个数字代表的是带鱼的厚度
,3-5代表小刀4-7代表中刀5-8代表大刀
数字越大,带鱼块越大
。纠正一个误区:我们常说的带鱼中段,指的就是中刀带鱼段,小段,中段,大段指的是带鱼段的长度,而不是带鱼身体的位置。网上很多不懂的人胡说八道,误导消费者说带鱼...
带鱼大的
好还是小的好?
答:
因人而异
。在市面上带鱼也是有规格划分的,一般带鱼的规格与大小可划分为大刀、中刀、小刀三种,大刀是指8厘米以上的带鱼,中刀是指5-8厘米左右的带鱼,而小刀是指5厘米以下的带鱼。而几指宽的带鱼其说法也是类似于其大小规格的划分,只是宽度上的差异,指宽越大则说明带鱼越大,反之则越小。但是从...
什么是中带
带鱼
?
答:
数字越大,带鱼块越大
。纠正一个误区:我们常说的带鱼中段,指的就是中刀带鱼段,小段,中段,
大段指的是带鱼段的长度
,而不是带鱼身体的位置。网上很多不懂的人胡说八道,误导消费者说带鱼中段就是带鱼身体的中间位置,那纯属胡扯。一条带鱼去掉头,去掉尾尖,剩下的部位都叫带鱼段。然后切割...
带鱼的区别
在哪里呢?
答:
瘦”下去。(2)东海
带鱼的
麟是白中稍微带些黑色,鳞片很容易脱落,背脊上无凸骨,南海带鱼鱼骨和鱼刺都比较硬。(3)东海带鱼眼睛更小,而且黑眼珠小,眼白更多;南海带鱼眼睛更大,黑眼珠也更大。眼白如果是黄色的,就是来自中东或者非洲的。(4)东海带鱼下颚更短,而南海带鱼下颚则明显更大。
大带鱼和
小
带鱼的区别
答:
1、体型:小带鱼的眼睛较白,而且比较小,看上去相对清澈,身子比较瘦长,体型相对较小;
大带鱼的
眼睛呈黄色,眼珠较为浑浊,而且比较大,从体型来看,身子更短,体型也更大。2、颜色:大带鱼表皮显得更黑,而小带鱼则是显得更加雪白。3、口感:小带鱼的肉质更加细腻,味道比较鲜美;大带鱼的肉质显得...
宽
带鱼
好吃还是中等大小的
带鱼
好吃?怎么做?要油煎一下吗?
答:
回答:我觉得不管是宽的还是窄的.只要是海里的
带鱼
,不要是养植的就好吃.在我看来做鱼的时候都要用油煎一下(除了做汤的不用).
买
带鱼
时,
大的
好吃还是小的好吃?
答:
第一点,进口带鱼,也就是我们说的
大带鱼
,因为进口带鱼一般都是在一些印尼和越南地区生产,颜色是比较暗的,而且肉质是比较肥厚的,一般可长一米多,外观是非常漂亮的,这种带鱼也就被我们称作大带鱼,一斤价格在十块钱左右还是比较便宜的,对于很多人来说可能是比较便宜的,而这带鱼它的肉质是比较粗糙...
带鱼的
型号
有什么区别
吗?
答:
区别
就是8-9的
带鱼
比5-7的带鱼要大一些。根据国内的标准,带鱼5-7指的是每条带鱼5-7两,8-9指的是每条带鱼8-9两。5--7号带鱼以每箱8斤为例,每箱大概30条左右。5--7号带鱼适合煎炸,还不够红烧的宽度。7--9号带鱼每箱八斤为例,每箱18至24条左右,可以煎炸,红烧,家常炖都可。8-...
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