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大鲤鱼怎么做好吃
家常
鲤鱼怎么做好吃
又简单?
答:
做法1:烤鲤鱼
- 食材:鲤鱼1条,生抽、食盐、食油、孜然粉、辣椒粉、葱花。- 做法:鲤鱼去鳞、去内脏、去腥线,放置烤炉中。先烤干鱼身水分,后刷油烤至焦香。翻面刷酱油,烤熟后撒食盐、孜然粉、辣椒粉,撒上葱花即可食用。做法2:糖醋鲤鱼 - 食材:鲤鱼1条,面粉、淀粉、番茄酱、白醋、白糖...
个人非常喜欢吃鱼,那
鲤鱼
有哪些
好吃
又简单的做法呢?
答:
具体做法如下:将
鲤鱼
清理干净之后,在鱼身两面斜刀将鱼肉片开,方便炸好的鱼能立起来,再把鱼放到大盆里面,放入姜片、料酒,1茶匙食盐,1茶匙胡椒粉,然后涂抹均匀给鲤鱼腌入底味去腥,接着准备一个大盆,放入50克面粉和50克淀粉,搅拌均匀,再打入1只鸡蛋,加入100毫升清水,搅拌均匀成浓稠的稀...
鲤鱼
怎样做才
好吃
答:
NO.5鲤鱼萝卜丝汤
准备食材如下:鲤鱼1条,萝卜半个,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,姜1块,料酒1茶匙 具体做法如下:萝卜切丝备用,先将鲤鱼处理干净,去掉鱼腥线!然后打上刀花,在鱼的表面撒上食盐涂抹均匀,再涂上料酒,接着起锅加油烧热,丢点姜片煎一下,再把鲤鱼放锅里煎至两面金黄,接着倒入适量...
鱼
怎么做好吃
鲤鱼
的家常做法
答:
一、红烧
鲤鱼
食材:鲤鱼2-3斤、五花肉2-3两、大葱、姜、蒜、香菜、胡萝卜、花椒、酱油、盐、白糖、陈醋、料酒。做法:1、先将准备好的利于掏出内脏刮去鱼鳞后清洗干净,并且用刀在鱼的两面都斜着片几下,这样才能方便入味,切好后备用,接着再把五花肉切片,薄厚适度即可。2、接着再把准备好的葱...
大鲤鱼怎么做好吃
又简单
答:
1、红烧鲤鱼:鲤鱼收拾干净后
,沥干水,在鱼身两面2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深),用胡椒粉、生抽和少许盐略腌,将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用,淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,再舀油淋...
大鲤鱼怎么做好吃
家常做法
答:
1.糖醋
鲤鱼
做法 1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净。在鱼身上每隔2.5厘米距离,先直刻后斜剖刀纹(约1.5厘米深),然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撤入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊。2、炒锅倒油,旺火烧至七成热,手提鱼尾放入油锅内,其刀口处立即张开。...
鲤鱼怎么做
比较
好吃
答:
一、红烧
鲤鱼
食材:大葱、姜、蒜、香菜、胡萝卜、花椒、酱油、盐、白糖、陈醋、料酒;主料:鲤鱼2-3斤、五花肉2-3两 做法:1.先将准备好的利于掏出内脏刮去鱼鳞后清洗干净,并且用刀在鱼的两面都斜着片几下,这样才能方便入味,切好后备用;接着再把五花肉切片,薄厚适度即可。2.接着再把准备好的葱姜...
大鲤鱼怎么做好吃
?
答:
做法:1、
鲤鱼
收拾干净后,沥干水,在鱼身两边隔2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。2、用胡椒粉、生抽以及少许盐将鱼稍微腌一下。3、用生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。4、面粉和淀粉调成糊,均匀抹在腌好的鱼上。5、锅中放油烧至七成热,提起鱼尾,...
鲤鱼怎么做
才
好吃
?急!要家常菜哦,要详细做法
答:
做法:(1)把整条
鲤鱼
去掉头、尾并切成小块(约有半个鸡蛋大小),并用盐、料酒腌制片刻。(2)把鱼块蘸上淀粉放在油锅内炸至八成熟捞出。(3)把炸鱼的油倒出,剩在锅内少量油(约同平时炒菜时所放油的量)。把葱段、姜片及适量的辣椒放入油锅内煸炸片刻再倒入已炸好的鱼块,并倒入适量...
鲤鱼怎么做好吃
又简单家常?
答:
1.
鲤鱼
200克 2. 姜切片适量 3. 料酒5毫升 4. 盐3克 5. 食用油适量 做法:1. 鲤鱼去鳞,刮掉内脏,然后洗净。2. 用姜片在鱼身上擦拭几遍,让鱼身散发出姜的香味。3. 把鲤鱼放入碟子或蒸盘中,加入料酒和盐,再淋上适量的食用油。4. 把鲤鱼蒸20分钟左右,至鱼肉变白即可。糖醋鲤鱼 糖醋...
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