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天津有一种海鱼叫快鱼
快鱼
指的是什么鱼?
答:
快鱼
指的是鳓鱼。鳓鱼通身都是骨头,可嘴内连半个牙齿也没有;小小的白弓鱼,腹中却藏着一盏从里透外光亮亮的灯。鳓鱼早年也是有牙齿的,它看自己一身银光闪亮,真好看,想找一个跟自己相差不大的鱼结拜兄弟。它游到东面,碰着带鱼看看带鱼身子虽然生得白,背上的鳍却是黑的,三个牙齿露在口外,...
快鱼
是什么鱼啊?好吃么?
答:
快鱼
是白鳞鱼。白鳞鱼称为海里最鲜的鱼,为亚热带及暖温带近海洄游性的中上层鱼类,蛋白质含量达到21%。且鳞下人体脂肪层厚,含很多不饱和脂肪,钙、磷、铁、锌、碘、硒等碳酸盐成分在
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.2%以上,营养成分很高。白鳞鱼的制作 白鳞鱼的作法实际上和其他的淡水鱼如出一辙,便是熬汤、清炖、葱煨,但是...
快鱼
是什么鱼?是海水还是淡水鱼?
答:
快鱼
是白鳞鱼,硬骨鱼纲,辐鳍亚纲,锯腹鳓亚科,脊椎动物亚门。是
海鱼
,体长一般40厘米左右。头小,口大,向上倾斜,下颌发达,前额骨小而短。上下颌、腭骨及舌上均有 鲍鱼细齿,鳞薄、圆形、无侧线、腹部有硬锯齿状棱鳞。腹鳍、背鳍较短,臀鳍长、腹鳍小、尾鳍又深。体背、吻端,背鳍及尾鳍为...
请问
快鱼
是
一种
什么鱼?据说又名黄骅快鱼、渤海快鱼?
答:
首先订正:应该是鲙鱼。味道很鲜美,但鱼刺很多!所谓的一平二块三鳎蟆,就是指平鱼、鲙鱼和鳎目鱼。但是一二三不是排名,而是指对应分量的鱼味道最鲜美!
快鱼
是什么鱼
答:
快鱼
其实指的是白鳞鱼,快鱼只是白鳞鱼的
一种
称呼。白鳞鱼的学名叫做鳓鱼,它是生长在暖水近海中的鱼类,吃起来味道鲜美,肉质细嫩,营养价值非常高,是很适合人们使用的一种鱼类。我国捕捉鳓鱼的历史非常悠久,大概有五千多年的历史,在很多的墓葬中都能发现鳓鱼的骨头。快鱼其实指的是白鳞鱼,快鱼只是...
快鱼
是什么样的?有人说快鱼二十多一斤怎么我买的七块一斤?咸的快鱼怎么...
答:
它们都在近海水域栖息,当水温升高则靠近沿岸活动,每逢春、夏季它们成群结队地游到河口沿海产卵。鲙鱼是种名贵经济鱼种,
天津
民间有一平(鲳鱼、平子鱼)、二鲙(鲙鱼)、三鳎木(比目鱼)的俗称。其中鲙鱼名列第二。七元一斤肯定不是纯真的鲙鱼。咸鱼一般是清水泡软漂淡,油煎后再蒸制即可。
天津
人说的
快鱼
是什么鱼?
答:
天津
的
快鱼
是
一种
刺特别多特别细的鱼。大连的话是叫零鲫鱼。
快鱼
是什么鱼?是海水还是淡水鱼?
答:
快鱼
不是鱼,是
一种
法则。海水鱼是生活在海洋中的鱼,主要是产自热带地区的
海鱼
,色彩特别艳丽,形状奇特,是观赏鱼产业未来的发展方向。 淡水鱼是生活在淡水里的鱼,如鲫鱼、草鱼、鲤鱼。有些鱼以水草,落入水中的植物碎屑或籽实,藻类为主要食物来源,如草鱼,鲢鱼,鳙鱼等。许多鱼以谷物类的粉状物...
什么是
快鱼
?
答:
是“鲙鱼”不是“
快鱼
”。鲙鱼即鳓鱼和石斑鱼的总称,中国北部湾以石斑居多。其体形侧扁,体色青灰或银白,口裂宽大,牙齿细尖,背臀鳍有硬棘。鲙鱼长势快,体肥个大,为北部湾中大型
海鱼
。其主要品种有青斑、黄斑、红褐点石斑和网纹石斑等。鲙鱼为暖水区定居性底层肉食性凶猛鱼类。位于热带海区的...
可食用
海鱼
的种类和简介
答:
鳓,鲱形目鲱科鳓属的
一种
。又称白鳓鱼、鳓鱼、曹白鱼、白鳞鱼、鲞鱼、
快鱼
、鲙鱼,腹部有硬刺。 6、赤魟 赤魟属软骨鱼纲,下孔总目,燕魟目,魟科,魟属。是沿海一带常见鱼类,有的地方称黄鲼、黄鲂,舟山沿海渔民称黄花。此鱼体盘上、下平扁,尾部细长如鞭,尾前部背面有锯齿状硬棘一枚,棘基部有毒腺,被蜇后引...
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