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奶豆腐的做法家常视频
奶豆腐怎么
做
答:
奶豆腐做法
如下:主料:杏仁(大)50克、清水200克、牛奶250克。辅料:鱼胶粉20克、糖桂花2勺、蜂蜜2勺、冰糖30克、凉白开水5勺。1、原料都准备好,杏仁打成粉。2、鱼胶粉泡在牛奶里,备用。3、杏仁加200克清水倒入料理机。4、打磨成杏仁浆。5、把杏仁浆倒入奶锅。6、加入冰糖。7、煮至沸腾。8...
奶豆腐的做法
答:
1、准备一口干净的奶锅,倒入170ml牛奶(约2/3盒),同时加入淡奶油、30g-40g糖和1-2汤匙炼乳,小火加热至糖融化,且牛奶稍微沸腾。2、趁着加热牛奶的功夫,将剩余80ml牛奶(约1/3盒)倒入干净的碗里,同时倒入40g淀粉,不断搅拌,至淀粉溶解。3、当步骤1的牛奶沸腾后,保持小火,缓缓倒入步骤...
奶豆腐的家常做法奶豆腐怎么
做
答:
1、【用料】:内蒙古
奶豆腐
1块(约400g)鸡蛋清4个淀粉100g油适量白糖适量 2、将奶豆腐从冰箱内取出,放入保鲜袋,入微波炉高火2分钟 3、取出,趁热切成1cm*1cm的小块 4、蛋清放在无水无油的不锈钢容器内,用电动打蛋器高速不间断打发至放入筷子不倒的状态 5、取一个平底盘子,撒入干淀粉,将奶...
奶豆腐
最简单
的做法
答:
1、把熬制奶皮剩下的
奶
浆,或提取酥油后余下的奶渣,放置几天,待其发酵。2、当奶浆或奶渣凝结成块时,用纱布把多余的水份过滤掉。3、然后将固体部分,在锅里文火煮,边煮边搅,直到粘着程度时,再装进纱布里,把黄水挤出。4、这时就可以装馍压制成形,或置于木盘中,用刀划成各种形状。5、把...
奶豆腐怎么
做的
奶豆腐的做法
答:
1、首先将挤出的新鲜牛奶放入一个大桶里面,将其放置在阴凉处一天左右,使其酸化凝固。2、将新鲜牛奶在阴凉处放置一天左右,然后,取出奶油。3、之后,再将剩下的酸奶放入锅里进行慢火烹煮,使酸奶和水进行分离开来。然后,再将分离出的水取入容器中。4、锅里烹制酸奶中的水分慢慢取入容器之内,酸奶...
奶豆腐的做法家常
奶豆腐的家常方法怎么做
答:
1、准备材料:
奶豆腐
一块、鸡蛋1个、面粉小半碗、白糖半碗、菜籽油(实耗少许)500g。2、奶豆腐切块。3、鸡蛋打散,奶豆腐裹匀蛋液。4、裹完蛋液后在干面粉里粘匀面粉。5、油烧至六成热,放入奶豆腐,炸至金黄,捞出。6、捞出沥净油。7、锅中留少许底油,中火加热,放入适量白糖。用勺不断...
奶豆腐的做法
答:
制作
奶豆腐
需要的材料:1. 500克豆腐 2. 500毫升牛奶 3. 100克糖 4. 100克水 5. 3克琼脂粉
制作方法
:1. 首先,将豆腐切成小块备用。然后将牛奶和糖一起倒入锅中,用小火加热搅拌至糖溶解。2. 在糖水中加入豆腐块,用木勺子轻轻搅拌,使其均匀分布。然后,继续用小火煮20分钟,直至豆腐烂熟...
奶豆腐的做法
牛奶炖更加香醇
答:
1、
豆腐
切2厘米见方的块,下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分。2、不锈钢锅上火烧热,加入色拉油、精盐,添汤,下入豆腐块,烧开后撇去浮沫,放入牛奶、味精,转小火炖至入味,出锅装碗即可。
奶豆腐的做法
奶豆腐的做法菜谱
答:
做奶豆腐共需要4步,需要准备的食材有牛奶、糖、淡奶油、淀粉、炼乳、葡萄干、坚果。以下是做
奶豆腐的
详细步骤:操作/步骤 1 加热 无水无油的奶锅里加入牛奶、淡奶油、糖、匙炼乳,小火加热至牛奶微沸腾。2 混合牛奶、淀粉 另取碗,加入牛奶、淀粉,搅拌至淀粉溶解,保持混合液无颗粒、无沉淀。3 ...
奶豆腐的
吃法
做法
大全
答:
干货“就留在锅中,然后开急火使劲搅拌;6、最后装在“模子”里(我用的月饼盒),搅拌的时候放些白糖进去,吃的时候会更美味。7、等装在“模子”里的
奶豆腐
慢慢冷却下来就可以磕出来晾着了,等完全凝固了就变成奶豆腐了,切成片,喝奶茶的时候泡两片,或者直接吃,或者泡在开水里吃都很好吃。
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