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嫩豆腐的10个简单做法
嫩豆腐的
100种
做法
大全
答:
1、
嫩豆腐
改刀成菱形片,在两面拍匀干生粉成豆腐坯。2、净锅上火,注入色拉油烧至七八成热,下入豆腐坯炸至色黄皮脆时,捞出沥油,摆入盘中。3、锅留底油,下入姜末、蒜末、番茄酱炒香出色,掺入鲜汤,调入精盐、胡椒粉、鸡精、白糖、白醋,勾入少许湿淀粉成茄汁味汁,起锅浇淋在盘中豆腐块...
豆腐怎么
做好吃?
答:
做法:1)将豆腐从盒中取出清洗一下 2)切成三角片。3
)尖椒切成菱形片。4)锅中放油,烧至七成热,下豆腐片炸至金黄捞出 5)控净多余油。6)将盐,味清,蚝油,糖,花椒油放在碗中,加些清水调成汁。7)锅中留底油,下入葱姜蒜爆香。8)下入豆腐。9)倒入碗汁。10)加入青椒片。勾点水淀粉出...
10
款盒装
嫩豆腐的简单做法
答:
将盒装
嫩豆腐
切成2厘米见方大小的块状,加入适量盐、鸡精和红油豆瓣酱腌制
10
分钟,热锅凉油将腌制好的豆腐块放入锅中翻炒,加入葱姜末、蒜末、花椒粉、辣椒粉、酱油炒匀即可。2. 清炖盒装嫩豆腐 将盒装嫩豆腐切成薄片,用开水焯烫后捞出备用。加适量清水、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精入锅烧开,放入...
特别
嫩的豆腐怎么
做
答:
(1)豆腐切片,大概3-5cm厚度。然后泡盐开水20分钟,捞出后沥干
。(2)平底锅烧热,刷上油热10秒左右。(3)放上豆腐,平铺片片嫩豆腐。(4)用一玻璃碗,倒入5汤匙海鲜酱油打底,然后加入一汤匙孜然粉、一汤匙椒盐粉,搅拌均匀。(5)把豆腐反转,刷上刚才调好的酱汁,煎1分钟,再反转刷酱汁,重复两次...
嫩豆腐的10
种家常
做法
答:
做法: 1:锅里水烧开,放入豆腐,加1勺盐煮3分钟,除去豆腐腥味儿,葱切成葱花备用
。 2:豆腐煮熟捞出捣碎(看自己喜欢的程度),然后加入调好的酱汁(2勺生抽,一丢丢香油)加入葱花和干辣椒搅拌均匀即可 嫩豆腐的10种家常做法2 鱼香嫩豆腐 材料:嫩豆腐2块,肉末适量,生姜适量,香葱适量,蒜瓣适量,泡椒10个,豆瓣酱1勺...
嫩豆腐怎么
吃
答:
一、凉拌
嫩豆腐
食材:嫩豆腐一块、洋葱、辣椒、香葱 酱油、蚝油、辣椒油、盐少许
做法
:1.嫩豆腐切片码入盘中,倒出多余水分。2.洋葱辣椒香葱切末撒在豆腐上。3.调酱汁:酱油、蚝油、辣椒油、盐少许混合均匀浇到豆腐上。小贴士:喜欢吃热的,可以先把切好的嫩豆腐放微波炉叮2分钟。二、豆腐虾仁水...
如何制作
嫩豆腐
答:
制作方法
1.大豆的选择。因为大豆的种皮里含有可溶笥色素直接影响着
嫩豆腐的
色泽,所以,选用籽粒整齐团饱的黄大豆来做,讲究的还脱去种皮后再加工制作,于是色泽首先就得到了保证。其次是用青大豆、双色(星点紫色的)大豆。至于其它颜色种皮的大豆是不用的。2.浸泡。大豆浸泡的好坏直接影响嫩豆腐的质量。
嫩豆腐的
十种
做法
答:
嫩豆腐的
十种
做法
有:清炒嫩豆腐、拌嫩豆腐、木耳嫩豆腐、日式照烧嫩豆腐、红烧嫩豆腐、嫩豆腐汤、烤嫩豆腐、蒸嫩豆腐、嫩豆腐沙拉、糖醋脆皮嫩豆腐。1、清炒嫩豆腐 将嫩豆腐切成块,加入适量盐,用开水焯烫3-5分钟,捞出沥干,放入热锅中翻炒,加入葱姜蒜等调味料,加适量盐炒匀即可。2、拌嫩豆腐...
嫩豆腐
13种
做法
答:
1、家常豆腐 将北豆腐放入蒸锅中蒸
10
分钟左右,取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块,薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。青红椒切段,锅内用炸
豆腐的
油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入...
嫩豆腐的
15种家常
做法
答:
嫩豆腐的
15种家常
做法
:蒜蓉嫩豆腐麻婆豆腐酸辣嫩豆腐豆豉蒸嫩豆腐豆腐羹麻酱油酯嫩豆腐芝士嫩豆腐披萨麻辣香锅嫩豆腐番茄酱嫩豆腐炒饭嫩豆腐炖鸡汤鱼香嫩豆腐辣炒嫩豆腐蒸嫩豆腐配肉酱酱烧嫩豆腐凉拌嫩豆腐豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的...
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