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家常炒菜50道菜图片
家常菜
的做法大全
菜谱
答:
50道家常菜
有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁...
家常炒菜菜谱
大全
答:
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的
家常菜
,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。3.红烧肉:五花肉为主料,砂锅为主锅。甜,软,有营养,入口即化。4.青椒炒猪肉:以青椒和猪...
家常炒菜
做法大全
答:
(1)材料:瘦猪肉 200 克,豆芽
菜
(银芽)250 克,姜丝、葱花各适量。(2)调料:盐、味精、料酒、淀粉各 1 小勺。(3)做法:猪肉冲净、搌干,顺丝切成比豆芽菜稍粗的丝,用料酒、淀粉,一点点油抓拌匀。豆芽菜用流水漂洗干净,拣除豆皮。油烧热,先后放入姜丝、肉丝
炒
散。肉丝炒到八成熟...
求一些简单美味的
菜谱
做法,本人想做几道
家常炒菜
?
答:
清炒虾仁食材:虾、胡萝卜、豌豆、玉米粒、料酒适量,鸡粉2勺,淀粉3勺,大葱1根,姜1片,生抽少许 做法:1、虾冲洗干净,放入开水锅中煮一下变红后捞出,焯过水之后剥掉虾壳去掉虾线,切成小段待用;2、玉米一颗颗剥下来,胡萝卜洗干净切丁,豌豆洗干净,大葱切成圈,姜切碎末;3、把玉米粒、豌...
怎么做
家常
的
炒菜
答:
1、最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精即可。2、排骨海带汤:生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂...
炒菜
大全
家常菜
做法
答:
做法:豆腐切成丁备用。调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好。芝麻
炒
香,花生米用油炸熟,各装入碟备用。炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。另起锅把调料汁倒入锅里。搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。倒入花生米再翻炒均匀,撒上熟芝麻即可盛碟。2、蒜苗辣炒酱香干...
家常菜
的做法大全
家常炒菜
素菜
答:
炒
酸辣白菜做法步骤:1、把白菜的叶子剥下来,放到清水中投洗干净,捞出沥净水分。把大蒜切片,干辣椒对半切开,辣椒籽不用。2、把白菜叶子片成片,白菜的叶子和白菜帮分开放,把白菜片成片,这样更容易入味,白菜叶和白菜帮分开放,炒制时,先炒白菜帮,后炒白菜叶,这样炒出的白菜熟制时间一致,白菜...
炒菜菜谱家常菜
做法
答:
1、干炸丸子 (1)主料:猪肉。(2)辅料:口蘑、姜、葱、土鸡蛋、淀粉。(3)调料:花生油。(4)干菇冲洗干净,提前泡发。猪肉洗净,先切成小块,然后剁。(5)葱姜切细末。水发好的香菇攥干水分,剁成碎末。以上原料混合,添加鸡蛋、淀粉和料酒、盐、味精、生抽和香油搅拌均匀。(6)把调好...
夏季
炒菜
大全——
家常菜
答:
夏季是热的季节,此时的人们最需要的是口感清脆、色香味俱佳的炒菜。下面介绍几道简单易学的夏季
炒菜家常菜
。1. 西葫芦炒肉片 食材:西葫芦半个,瘦肉片适量,辣椒末,姜片,调料。做法:瘦肉提前腌制,去筋后切薄肉片,加入盐、生抽、淀粉和一小勺白酒拌均匀。把西葫芦切成片状,不用去皮,放入冷水中...
家常菜
怎样
炒菜
好吃 家常菜如何炒菜好吃
答:
香芹、胡萝卜、青红菜椒分别切丝,约4cm长,姜切丝,蒜压成蒜茸。猪肚用高压锅大火加热,冒气后改用小火。5分钟后取出晾凉,切成和鸡腿菇丝粗细的肚丝。将海香菇丝、肚丝下少许盐,用沸水焯2分钟,捞起沥干水份。大火加热炸锅中的油,放入鸡腿菇丝、肚丝炸至表皮呈金黄色后捞出,沥干油分。另取净...
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