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家庭自制阿胶糕的做法
自己
在家
怎么制作
阿胶糕
答:
阿胶糕方法
如下:准备材料:阿胶520克、核桃210克、枣(干)210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黄酒750毫升。1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca80fcdfcce09f2397dda04483db"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/i...
阿胶糕
如何做
答:
准备:将胶带包装正面朝上,用小锤子砸碎(越碎越好)
。将阿胶碎放入带盖的大碗内,加入黄酒,浸泡2~3天(最好隔几个小时搅拌一次)。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6d81800a19d8bc3e013bc2bd8e8ba61ea8d34592"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos....
怎样
自制阿胶糕
步骤
答:
用烤盘、模具、方碗都可以。我用乐扣方碗垫油纸,把熬好的阿胶膏倒入,压成型,放冰箱冷藏至变硬 步骤10
自制阿胶糕
怎么煸 取出切片 步骤11自制阿胶糕怎样煸 一天一两片,可以吃一个冬天
怎样做
阿胶糕方法
答:
阿胶可以先让店家帮忙打成粉然后带回家做成
阿胶糕
,以下是具体
做法
:用料:阿胶500g,黑芝麻1000g,核桃仁500g,大杏仁250g,大枣500g,枸杞250g,冰糖250g,老黄酒1000g 1、准备好所以材料,将打粉完成后的阿胶倒入锅中,倒入老黄酒,然后搅拌均匀,泡制24小时。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33...
家庭自制阿胶糕的做法
是怎样的?
答:
以核桃仁、黑芝麻、干枣为原料,加入阿胶配方颗粒和黄酒炒,即可制成阿胶糕
,具体做法如下:主料:核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克。辅料:阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。1、将黑芝麻和核桃炒香,晾凉。2、阿胶颗粒倒入冷锅中,加入黄酒浸湿加热。3、不停加热搅拌混合的液体,直至出现泡泡,滴入蜂蜜...
制作
阿胶糕
为什么会软
答:
做法
步骤:1.首先需要将适量
阿胶
用刀背将里面敲碎,全部敲碎后放入盆中备用。2.然后将所有适量阿胶敲碎后装入大盆,倒入黄酒,浸泡两天。3.再然后浸泡一天半时,将适量冰糖倒入盆中,使其自然化开,这样熬胶时不用怕味道不匀。4.之后适量核桃仁洗净杂质晾干备用。5.再之后适量黑芝麻可以干锅炒一下。6...
做
阿胶糕
用什么黄洒
答:
做
阿胶糕
用半甜型的黄酒,下面介绍
做法
:准备材料:阿胶250g、黄酒500g、冰糖250g、桂圆肉50g、红枣(去核)200g、枸杞200g、核桃仁300g、黑芝麻250g、干玫瑰花瓣适量 制作步骤:1、阿胶取出后用锤子敲碎,放入容器内。尽量选择一个大点的玻璃碗,避免在烊化的过程中与容器起反应。2、倒入黄酒准备...
阿胶糕的制作方法
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视频时间 01:08
熬阿胶糕需要什么材料 熬
阿胶糕的做法
与步骤
答:
1、把250克
阿胶
块打成小块。2、把一小块阿胶放入容器里,倒入250毫升的黄酒,盖上盖子,或者再用几层保鲜膜包起来。3、把它放在阴凉处或冰箱里2天,直到阿胶变软。4、准备好以上所有材料,黑芝麻、核桃仁应事先炸熟。5、将阿胶煮沸,加入冰糖,连续搅拌20分钟,直至完全融化。6、把融化的阿胶直接...
阿胶糕制作方法
与步骤
答:
阿胶糕制作方法
与步骤如下:用料:东阿阿胶250克、黑芝麻250克、核桃仁250克、五年陈花雕酒400克、冰糖粉200克。1、把东阿阿胶用打粉机打成粉。2、准备一个不沾锅,把花雕酒,冰糖粉,阿胶粉一起放在锅里。3、开中小火用硅胶锅铲边搅动边熬,火不要大,会熬糊掉。4、慢慢的会有泡沫,越熬越浓...
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